Collins Fungi Guide

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出版者:
作者:Buczacki, Stefan
出品人:
页数:604
译者:
出版时间:2011-6
价格:396.00元
装帧:
isbn号码:9780007242900
丛书系列:
图书标签:
  • 真菌
  • 蘑菇
  • 植物学
  • 自然
  • 识别
  • 野外指南
  • Collins
  • 生物学
  • 科普
  • 户外
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具体描述

The fourth title in the bestselling Collins Guide series, this book covers every macro species of mushroom and toadstool found in Europe—from the North Cape to the heel of Italy. Every species is illustrated in color directly opposite the species description, withvisuals of young and mature fruiting bodies where necessary. Nearly 2,400 species are depicted alongwith detailed notes on how to correctly identify them, includingdetails of similar, confusing species to further ensure correct identification.Penned by one of Europe's leading mycologists and illustrated by one of the world's leading natural history illustrators, this is the ultimate fungi guide for both amateur and experienced mycologists alike.

《山野的低语:一份深入的菌类探索之旅》 在繁茂的森林深处、湿润的草甸边缘,以及那些被遗忘的角落,隐藏着一个充满神秘与生机的王国——菌类王国。它们以千姿百态的形态,无声地存在于我们周围,是生态系统中不可或缺的精灵,也是大自然鬼斧神工的杰作。《山野的低语》并非一本简单的图鉴,而是一次邀请,邀请读者踏上一段感官的探索之旅,去发现、理解并欣赏这些陆地上最古老、最奇特、也最不为人知的生命形式。 本书的核心,在于揭示菌类世界的多样性与复杂性。我们不仅仅会介绍那些被大众所熟知的蘑菇,更将深入挖掘那些隐藏在地下的菌丝网络,那些微小的孢子,以及那些寄生在其他生物体上,默默改变着整个生态平衡的真菌。从巍峨参天的森林到潮湿阴暗的洞穴,从海边盐碱滩涂到高山草甸,菌类的足迹遍布每一个角落。它们扮演着分解者的角色,将死亡的有机物转化为新的生命能量,维持着土壤的肥沃与循环;它们与植物的根系共生,帮助植物吸收养分,共享彼此的生存之道;它们甚至能成为疾病的传播者,或是天然药物的宝库,深刻影响着整个生物圈的运作。 《山野的低语》将带领读者穿越不同地理环境,领略当地特有的菌类风貌。在温带雨林,你将看到那些如宝石般闪耀的伞菌,以及那些在腐木上悄然绽放的木耳。在寒带针叶林,你将偶遇那些厚实饱满的牛肝菌,以及那些在松针落叶层中生长的隐秘菌种。在阳光充足的草原,你可能惊喜地发现那些成片出现的鬼笔,或是在夜间散发微光的夜光菌。而在那些潮湿的溪流旁、幽深的沼泽地,你将邂逅那些形态奇特的耳菇、珊瑚菌,甚至那些令人望而生畏的毒菌。 我们并非仅仅满足于视觉的呈现,更希望通过文字的描绘,让读者体会到菌类世界的独特韵味。你将学习到,菌类并非“植物”或“动物”,它们是一个独立而庞大的王国,拥有着与众不同的繁殖方式、生长习性和生命周期。我们将探讨它们是如何通过空气、水、昆虫甚至动物来传播它们的孢子,如何依靠精密的化学信号来寻找宿主或相互交流,以及它们是如何在短暂的生命周期中完成繁衍的使命。 本书将深入浅出地介绍一些常见但又充满魅力的菌类种类。例如,你将了解到灵芝的传奇故事,它在中国传统医学中的地位,以及它那独特的漆样光泽和坚硬质地。你将探究松茸的稀有与珍贵,它那独特的香气是如何吸引人们不惜代价去寻找。你还会认识到那些色彩斑斓的毒菌,如毒蝇伞,它们的美丽背后隐藏着致命的危险,以及它们在自然界中作为警告信号的作用。同时,我们也会关注那些默默无闻但对生态至关重要的菌类,比如那些形成菌根的共生真菌,它们是森林生命力的基石。 《山野的低语》不仅关注菌类的形态特征,更将触及它们与人类的互动历史。从古老的采集时代,到现代的科学研究,人类与菌类的关系从未间断。你将了解到,菌类在食物、医药、工业甚至艺术领域都扮演着重要角色。比如,酵母菌如何被用来酿酒和烘焙,霉菌如何被用来生产抗生素,菌类提取物又如何被用于制作染料和生物材料。当然,我们也无法回避菌类带来的挑战,例如农作物病害、食品腐败,以及那些对人类健康构成威胁的致病真菌。 为了让读者更直观地理解菌类的奥秘,本书将融入大量的观察技巧和实用知识。如果你是一位热爱徒步和露营的自然爱好者,本书将是你野外探索的绝佳伴侣。你将学习到如何在野外安全地辨认不同种类的菌类,了解哪些是可食用的,哪些是必须避开的。我们将分享关于采集的伦理和原则,强调保护自然环境的重要性,以及如何避免对菌类种群造成不必要的损害。同时,我们也会介绍一些家庭种植食用菌的基本方法,让你有机会在家中体验栽培的乐趣。 《山野的低语》还将触及菌类研究的前沿领域。你将了解到,科学家们是如何利用基因测序技术来揭示菌类王国的进化历史,如何研究菌丝网络的智能以及它们在信息传递中的作用,以及如何开发利用菌类来解决环境污染和能源危机等全球性问题。从微观世界的DNA到宏观生态系统的互联互通,菌类所展现出的智慧与潜力,将让你对这个看似平凡的生命王国产生全新的认识。 本书的语言风格将力求生动、形象,避免枯燥的学术术语,让每一个热爱自然、对未知充满好奇的读者都能轻松阅读。我们将用充满诗意的笔触描绘菌类的形态,用娓娓道来的方式讲述它们的故事,用严谨的科学态度解析它们的奥秘。我们相信,每一次对菌类的观察,都是一次与大自然的对话;每一次对菌类的理解,都是一次对生命奥秘的探索。 “山野的低语”并非一本书的结束,而是一段旅程的开始。我们希望,在读完本书之后,当你下次漫步于山林之间,你将不再仅仅看到树木和溪流,而是会注意到那些在落叶下探出脑袋的小蘑菇,那些在腐木上蔓延的菌丝,那些在空气中飘浮的孢子。你将学会倾听它们无声的语言,感受它们在生态系统中扮演的关键角色,并以更加敬畏和欣赏的眼光,看待这个由无数微小生命共同构建的宏伟世界。 踏上这场菌类探索之旅吧,去发现那些隐藏在脚下、隐藏在身边的,沉默而伟大的生命。让《山野的低语》成为你开启这个奇妙世界的钥匙,去聆听,去观察,去感受,去理解,去爱上这个神秘而迷人的菌类王国。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的装帧和印刷质量简直是一流的享受。我是一个老派的读者,喜欢那种可以捧在手里翻阅的厚重感,而不是冰冷的屏幕。这本书的纸张很有质感,即便是图片部分,墨水也绝对没有洇开,色彩还原度非常高,这对于识别真菌至关重要,你知道的,很多蘑菇的辨识点就在于那细微的色差。我已经把我旧的那本关于鸟类的图鉴弄得边角磨损,希望这本真菌指南也能经受住我未来无数次的户外“蹂躏”。最让我感到惊喜的是,它在描述中穿插了一些历史轶事和文化背景,比如某个真菌在古代药用中的地位,或者某个地区关于特定真菌的民间传说。这些“花边”信息极大地丰富了阅读体验,让它不再是冷冰冰的科学手册。我不是一个专业的真菌学家,但我享受这种沉浸式的学习过程,仿佛跟随着一位经验丰富的博物学家在林间漫步。每一次翻开它,都像是在重新发现一个微观而又宏大的世界。

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作为一个对自然摄影有兴趣的人,这本书为我的创作提供了源源不断的灵感。以前我只是觉得蘑菇长得“有趣”,现在我能欣赏到它们结构上的完美和几何之美。图鉴中的插画和高清照片,为我理解光线、阴影以及真菌表面的细节提供了极佳的参考样本。我尝试模仿书中对某些特定角度拍摄的要求,去捕捉那些平时容易被忽略的细节,比如菌环的结构或者菌褶的附着方式。更重要的是,它让我学会了如何在野外正确地记录和采集样本,而不是仅仅粗暴地拔出来。书里对于“采集伦理”也有不少强调,提醒我们保护环境的重要性。这本书的价值远远超出了单纯的物种识别,它塑造了一种负责任的、充满好奇心的自然观察态度。我现在出门,不带上它就感觉少了点什么,它已经成为我户外探险装备中不可或缺的一部分,是我心中关于“菌类百科全书”的最佳范本。

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这本书简直是寻宝图,我终于不用再对着那些长得稀奇古怪的蘑菇一头雾水了!我住在郊区,周末总喜欢去林子里走走,以前看到那些颜色鲜艳或者长得像小伞一样的玩意儿,心里总是痒痒的,想知道它们是不是能吃,但又怕中毒,所以每次都只能远远地看着。自从翻开这本图鉴,我的世界观都打开了。它不像那种枯燥的学术著作,里头的图片色彩饱和度极高,而且对每一个物种的描述都极其细致,从菌盖的纹理到菌柄的粗细,甚至连孢子的形状都有清晰的插图。我最喜欢它那种按图索骥的编排方式,即便是像我这样的新手,也能很快定位到自己想找的真菌。上次我在后院发现一个长得很像“鸡油菌”的东西,赶紧翻到相应的部分,对比了一下,果然八九不离十。这种成就感,比在超市里挑到最新鲜的蔬菜要强得多。它不仅仅是一本工具书,更像是一个亲切的导师,耐心地引导我走进这个神秘的地下王国。我甚至开始留意不同季节、不同土壤条件下真菌的变化,整个生态系统在我眼中变得立体起来。我现在出门采摘,心里有底气多了,虽然我只敢确定性地采集那些“十拿九稳”的品种,但光是认识和欣赏那些平日里被忽略的生命形式,就已经值回票价了。

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说实话,我最初买这本书是带着一点功利的目的——我想知道哪些蘑菇能上餐桌,哪些是剧毒的“死亡陷阱”。结果,我发现自己被这本书的深度和广度彻底征服了。它对于真菌世界的分类体系的阐述,简直是教科书级别的严谨。那些拉丁学名看得我头皮发麻,但作者的解释却非常到位,把复杂的生物学概念转化成了可以理解的描述。我特别欣赏它对生态角色的强调,这本书让你明白真菌不仅仅是食物或毒物,它们是分解者、是共生者,是维持森林健康运转的关键。我记得有一章专门讲了菌根真菌如何与树木形成互惠关系,读完后我对着家附近的橡树林肃然起敬。它没有那种为了迎合大众而牺牲科学性的倾向,即便是最常见的“普通菇”,作者也给出了详尽的形态学数据和地理分布信息。这种对细节的执着,让这本书的权威性毋庸置疑。现在我带它去徒步,不再是抱着“找吃的”的心态,而是抱着“学习”的心态。那种对未知世界的敬畏感油然而生,我发现自己对待自然的态度也变得更加审慎和尊重。

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我必须得说,这本书对于那些想要深入研究真菌的爱好者来说,是一个无可替代的起点。它的信息密度大到让人需要反复研读,而不是一次性快速浏览。我尝试着去对比其他一些网络资源上的信息,发现很多地方的描述都比较模糊或者存在争议,但这本书提供的标准描述和参考图例,无疑树立了一个行业内的标杆。尤其是在处理那些形态极其相似、需要借助显微镜才能区分的“近缘种”时,作者并没有简单地一笔带过,而是提供了非常专业的区分指南,虽然有些部分需要一些基础的生物学知识才能完全理解,但它提供了清晰的路径去学习这些知识。我甚至开始尝试用它附带的一些专业术语去查阅更深层次的研究论文,这本书无疑架起了一座从业余爱好者到专业研究的桥梁。我理解为什么它被很多资深爱好者推荐,因为它不仅仅告诉你“这是什么”,更重要的是告诉你“为什么是这个”。

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