有機化學天堂秘笈

有機化學天堂秘笈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:天下遠見出版股份有限公司
作者:克萊因/Klein, David R.
出品人:
页数:367
译者:師明睿
出版时间:2007
价格:NT$380
装帧:平裝
isbn号码:9789862160084
丛书系列:
图书标签:
  • Chemistry
  • TBR
  • 有机化学
  • 教材
  • 化学
  • M-Chemistry
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  • 有機化學教材
  • 大學化學
  • 化學參考書
  • 應試指南
  • 化學考研
  • 化學學習
  • 化學基礎
  • 有機反應
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具体描述

幫助你掌握有機化學全貌,

更有效率的學習有機化學,

增進有機化學解題能力。

沒錯,有機化學的確很難!但這並不表示你沒辦法在有機化學上拿到高分。只要根據這本《有機化學天堂祕笈》按步操兵,你就能在有機化學課中如魚得水,快樂得像在天堂!

有機化學是化學中重要的一個分支,是專門講含碳分子的化學,事實上所有與生命有關的分子,都是有機分子。你如果翻開高中化學課本中教有機化學的那一些章節,甚至是大學的有機化學課本,會發現裡面介紹了多得嚇人的化合物,背不完的方程式。但對學生而言,背到昏天暗地也一定有沒背到的化學反應,記不起來的化合物,很多人就是如此敗在有機化學的手裡。

但事實上,學習有機化學就像是學習一種新的語言與文化,這本《有機化學天堂祕笈》就是告訴你有機化學的語言怎麼說,有機化學的世界要怎麼想。對於高中化學一味背背背的有機化學教法感到不耐的自然組學生,或想讀好大學有機化學課程的大學生來說,這本書無疑都是一大救星,它展示的學習方法能讓你自然充滿有機化學的細胞,不必挑燈夜戰苦記死背,就能在考試中輕鬆解題得高分。

《有机化学天堂秘笈》是一本深入探索有机化学世界的综合性指南,旨在为广大化学爱好者、学生和研究者提供一个系统、全面且易于理解的学习平台。本书不仅涵盖了有机化学最核心的概念和原理,更通过生动翔实的案例和图解,将抽象的化学反应和分子结构转化为直观可感的知识。 本书的开篇,我们首先将读者带入有机化学的宏观图景,介绍其基本概念、研究对象以及在现代科学和社会中的重要地位。从构成万物的碳元素的神奇性质,到形成生命基础的有机分子,我们将揭示有机化学的魅力所在,激发读者对这一领域的浓厚兴趣。 核心概念与理论基石 在奠定基础之后,本书将系统性地梳理有机化学的核心概念。首先,我们将深入探讨原子结构与化学键,详细解析碳原子独特的成键能力,如sp、sp²、sp³杂化轨道的形成及其对分子几何形状和反应性的影响。我们将详细阐述共价键的形成、极性共价键、离子键以及各种分子间作用力(如氢键、范德华力),这些基础知识是理解后续所有反应机制的关键。 紧接着,本书将聚焦于有机分子的命名与分类。我们将按照国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)的命名原则,系统讲解烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、醚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺等各类官能团的系统命名方法。通过大量的实例,读者将能够准确地识别和命名各种复杂的有机分子,从而为深入学习打下坚实的基础。 结构与立体化学的奥秘 有机分子的三维结构对其性质和反应性有着决定性的影响。本书将花费大量篇幅深入探讨有机化合物的结构与立体化学。我们将详细讲解同分异构现象,包括结构异构(碳链异构、位置异构、官能团异构)和立体异构(几何异构、对映异构、非对映异构)。读者将学习如何识别手性中心,理解对映异构体和非对映异构体的性质差异,以及如何在三维空间中描绘和预测分子的构象。我们将介绍各种表示立体化学的方法,如楔形-虚线表示法、费歇尔投影式等,并通过生动的模型图帮助读者建立空间想象能力。 有机反应的基石:机理解析 有机化学的精髓在于各种各样的化学反应。本书将以反应机理为核心,深入剖析各类重要的有机反应。我们将从最基本的电子移动开始,详细讲解自由基反应、亲电加成反应、亲核取代反应、消除反应等基本反应类型。 自由基反应:我们将阐述自由基的产生、传播和终止过程,重点分析卤代烷的自由基取代反应、烯烃的自由基加成反应,以及自由基在聚合反应中的作用。 亲电加成反应:本书将详细分析烯烃和炔烃的亲电加成反应,如卤化氢加成、卤素加成、水合反应等,重点讲解马尔可夫尼科夫规则和反马尔可夫尼科夫规则的成因。 亲核取代反应(SN1与SN2):我们将深入对比SN1和SN2反应的机理、影响因素(如底物结构、离去基团、溶剂、亲核试剂的强度)以及立体化学的特点。 消除反应(E1与E2):本书将系统阐述E1和E2反应的机理,以及它们与亲核取代反应的竞争关系,并讲解扎伊采夫规则和霍夫曼规则。 官能团的反应性与转化 在掌握了基本的反应机理后,本书将逐一深入探讨各种重要官能团的反应性与转化。 烷烃:虽然烷烃相对稳定,但我们将介绍其重要反应,如自由基卤代、催化氧化等。 烯烃与炔烃:除了亲电加成,我们还将介绍烯烃和炔烃的氧化、还原、臭氧化裂解等反应,以及炔烃的末端氢的酸性。 芳香烃:本书将详细讲解苯及其衍生物的亲电取代反应,如硝化、卤代、磺化、傅里德尔-克拉夫茨烷基化和酰基化反应,并分析取代基对反应活性和区域选择性的影响。 卤代烃:我们将回顾亲核取代和消除反应,并介绍卤代烃在制备其他有机化合物中的重要作用。 醇、酚与醚:本书将深入探讨醇的氧化、脱水、取代反应,酚的弱酸性以及醚的裂解。 醛与酮:我们将详细讲解羰基化合物的亲核加成反应,如氰醇形成、乙醛缩醛形成、格氏试剂加成等,以及α-氢的酸性和相关的碳-碳键形成反应,如醛醇缩合、克莱森缩合等。 羧酸及其衍生物(酯、酰胺、酰卤、酸酐):本书将系统阐述羧酸的酸性,以及其衍生物之间的相互转化,重点讲解亲核酰基取代反应。 胺:我们将介绍胺的碱性、官能团反应以及在有机合成中的应用。 现代有机化学的重要进展 为了使本书更具前瞻性,我们还将介绍现代有机化学的重要进展。 有机金属化学:我们将初步介绍有机金属化合物的概念,如格氏试剂、有机锂试剂、有机铜试剂等,以及它们在碳-碳键形成反应中的重要应用。 立体选择性合成:我们将介绍不对称合成的基本概念,如手性催化剂、手性助剂的应用,以及如何精确控制反应产物的立体化学。 绿色化学在有机合成中的应用:本书将强调原子经济性、减少废物、使用可再生原料和环境友好型溶剂等绿色化学原则在现代有机合成中的重要性。 实践与应用 本书不仅注重理论的讲解,还通过大量的实例分析和习题来巩固读者的理解。每一章的末尾都附有精心设计的习题,涵盖了从概念理解到反应预测、机理推导等多个层面,帮助读者检测学习成果并查漏补缺。 此外,本书还将穿插介绍有机化学在生活中的实际应用,例如药物合成、材料科学、食品化学、环境监测等领域,让读者更直观地感受到有机化学的价值和魅力。 本书的特色 循序渐进的教学体系:从基础概念到复杂反应,层层递进,逻辑清晰。 丰富的图解与案例:将抽象的分子结构和反应过程可视化,帮助读者深入理解。 强调反应机理:深入解析反应背后的原理,培养读者的逻辑思维能力。 全面的官能团覆盖:系统介绍各类官能团的结构、性质和反应。 前沿知识的引入:介绍现代有机化学的发展趋势和应用。 配套的习题与解析:帮助读者巩固知识,提升解题能力。 《有机化学天堂秘笈》旨在成为一本伴随您探索有机化学奥秘的得力助手,无论您是初学者还是有一定基础的学习者,都能从中受益匪浅。我们相信,通过本书的学习,您将能够构建起扎实的有机化学知识体系,掌握分析和解决有机化学问题的能力,最终领略有机化学世界的无限精彩。

作者简介

克萊因(David R. Klein)

克萊因在約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)教書,主要教授的課程是有機化學跟普通化學。他的教學方式生動而有創意,最善於把困難的化學意涵,套進生活化的類比,讓學生能毫無困難的了解、吸收。克萊因介紹有機化學的獨特方法,最能幫助學生掌握有機化學的重點,為學習有機化學打下良好根基。

譯者簡介

師明睿

1940年生於四川成都,九歲時隨父母來台。省立新竹中學及國立台灣大學化學系畢業,赴美進修後,獲得普度大學(Purdue University)生物化學博士學位。畢業後去加拿大定居,一度擔任賽門佛瑞哲大學(Simon Fraser University)生物系講師。隨後棄筆務農,致力於推廣洋菇產業。1992年回國之後,先後在衛生署預防醫學研究所、中研院生醫所及生農所籌備處從事研究,參與台灣疫苗政策評估規劃、日本腦炎新款疫苗研發,以及中草藥金線蓮藥理之動物研究。

暇時嘗從事自由翻譯工作。譯作有《費曼的 6堂Easy物理課》、《費曼的6堂Easy相對論》、《觀念物理III:物質三態.熱學》、《夸克仙蹤》、《微積分之屠龍寶刀》、《微積分之倚天寶劍》、《看漫畫,學遺傳》、《複製人的迷思》、《費曼的主張》、《萬物簡史I?IV》、《費曼物理學講義I》(第1、2冊)、《費曼物理學訣竅》、《有機化學天堂祕笈》(皆為天下文化出版)。

詳細資料

序 學有機化學像看電影一樣簡單

第1章 鍵—線圖(Bond-Line Drawings)

1.1如何解讀鍵—線圖

(How to Read Bond-Line Drawings)

1.2如何畫鍵—線圖

(How to Draw Bond-Line Drawings)

1.3須避免的錯誤

(Mistakes to Avoid)

1.4更多練習

(More Exercises)

1.5確實認識形式電荷

(Identifying Formal Charges)

1.6找出沒有畫出來的未共用電子對

(Finding Lone Pairs That Are Not Drawn)

第2章 共振(Resonance)

2.1共振是什麼?

(What Is Resonance?)

2.2彎曲箭:畫共振結構的工具

(Curved Arrow:The Tool for Drawing Resonance Structures)

2.3兩大戒律

(The Two Commandments)

2.4畫好的箭

(Drawing Good Arrows)

2.5共振結構中的形式電荷

(Formal Charges in Resonance Structures)

2.6畫共振結構──一步一步來

(Drawing Resonance Structures — Step by Step)

2.7畫共振結構──經由認識模式

(Drawing Resonance Structures — by Recognizing Patterns)

1. 緊鄰π鍵的未共用電子對

(A Lone Pair Next to a Pi Bond)

2. 緊鄰正電荷的未共用電子對

(A Lone Pair Next to a Positive Charge)

3. 緊鄰正電荷的π鍵

A Pi Bond Next to a Positive Charge)70

4. 兩個原子間的π鍵,其中一個原子為陰電性(N, O之類)

(A Pi Bond Between Two Atoms, Where One of Those Atom Is Electronegative (N, O, etc.))

5. 繞著整個環的π鍵

(Pi Bonds Going All the Way Around a Ring)

2.8估計共振結構的相對重要性

(Assessing the Relative Importance of Resonance Structures)

第3章 酸—鹼反應(Acid-Base Reactions)

3.1因素1──電荷在哪個原子上?

(Factor 1 — What Atom Is the Charge On?)

3.2因素2──共振

(Factor 2 — Resonance)

3.3因素3──感應

(Factor 3 — Induction)

3.4因素4──軌域

(Factor 4 — Orbitals)

3.5評比四個因素等級

(Ranking the Four Factors)

3.6定量量度(pKa值)

(Quantitative Measurement (pKa values))

3.7預估平衡位置

(Predicting the Position of Equilibrium)

3.8反應機構表示法

(Showing a Mechanism)

第4章 分子幾何學(Geometry)

4.1各種軌域與混成狀態

(Orbitals and Hybridization States)

4.2幾何學

(Geometry)

第5章 命名法(Nomenclature)

5.1官能基

(Functional Group)

5.2不飽和狀態

(Unsaturation)

5.3主鏈的命名

(Naming the Parent Chain)

5.4各種取代基的命名

(Naming Substituents)

5.5立體異構現象

(Stereoisomerism)

5.6編號

(Numbering)

5.7俗名

(Common Names)

5.8看名字畫分子

(Going from a Name to a Structure)

第6章 構形(Conformations)

6.1如何畫紐曼投影式

(How to Draw a Newman Projection)

6.2各種紐曼投影式的穩定性排行

(Ranking the Stability of Newman Projections)

6.3畫椅式構形

(Drawing Chair Conformations)

6.4在椅式上放取代基

(Placing Groups on the Chair)

6.5環的翻轉

(Ring Flipping)

6.6哪種椅式較穩定?

(Comparing the Stability of Chairs)

6.7不要被命名法搞糊塗

(Don’t be Confused by the Nomenclature)

第7章 組態(Configurations)

7.1找出立體中心的位置

(Locating Stereocenters)

7.2決定立體中心的組態

(Determining the Configuration of a Stereocenter)

7.3命名法

(Nomenclature)

7.4畫鏡像異構物

(Drawing Enantiomers)

7.5非鏡像異構物

(Diastereomers)

7.6內消旋化合物

(Meso Compounds)

7.7畫費雪投影式

(Drawing Fischer Projections)

7.8光學活性

(Optical Activity)

第8章 反應機構(Mechanisms)

8.1彎曲箭

(Curved Arrows)

8.2箭的畫法

(Arrow Pushing)

8.3畫中間產物

(Drawing Intermediates)

8.4親核基及親電子基

(Nucleophiles and Electrophiles)

8.5鹼槓上了親核基

(Bases Versus Nucleophiles)

8.6反應機構內包含了區域選擇性

(The Regiochemistry Is Contained within the Mechanism)

8.7反應機構內包含了立體化學

(The Stereochemistry Is Contained within the Mechanism)

8.8反應機構清單

(A List of Mechanisms)

第9章 取代反應(Substitution Reactions)

9.1反應機構

(The Mechanisms)

9.2因素1──親電子基(受質)

(Factor 1 — the Electrophile (Substrate))

9.3因素2──親核基

(Factor 2 — The Nucleophile)

9.4因素3──離去基

(Factor 3 — The Leaving Group)

9.5因素4──溶劑

(Factor 4 — The Solvent)

9.6使用全部四個因素

(Using All Four Factors)

9.7取代反應給了我們一些重要教訓

(Substitution Reactions Teach Us Some Important Lessons)

第10章 脫除反應(Elimination Reactions)

10.1反應機構(E1及E2)

(Mechanisms (E1 and E2))

10.2因素1──受質

(Factor 1 — The Substrate)

10.3因素2──鹼

(Factor 2 — The Base)

10.4因素3──離去基

(Factor 3 — The Leaving group)

10.5因素4──溶劑效應

(Factor 4 — Solvent Effects)

10.6使用所有的因素

(Using All of the Factors)

10.7脫除反應──區域選擇性和立體化學

(Elimination Reactions — Regiochemistry and Stereochemistry)

l第11章 加成反應(Addition Reactions)

第12章 預測產物(Predicting Products)

12.1預測產物的幾個基本訣竅

(General Tips for Predicting Products)

12.2加緊練習

(General Practice)

12.3取代反應 vs. 脫除反應

(Substitution versus Eliminating reactions)

12.4向前看

(Looking Forward)

第13章 合成(Synthesis)

13.1一步合成

(One-step Syntheses)

13.2多步驟合成

(Multistep Syntheses)

13.3溯徑合成分析法

(Retrosynthetic Analysis)

13.4創造你自己的練習題

(Creating Your Own Problems)

習題解答

重要名詞英中對照

目录信息

读后感

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用户评价

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坦白说,我带着一种怀疑的态度接触这本书的,毕竟市面上打着“秘笈”旗号的教材太多了,大多是噱头大于实用。然而,这本书在处理有机合成策略的部分,彻底颠覆了我的固有印象。它不像某些参考书那样,只是罗列反应方程式和条件,然后甩手不管。这本书的作者似乎非常理解合成化学家在实际操作中会遇到的所有陷阱——官能团的兼容性、反应的选择性、以及如何高效地设计多步合成路线。书中大量的案例分析,特别是那些经典的、看似不可能完成的天然产物全合成的简化路径演示,简直是神来之笔。它不仅教我“如何做反应”,更教我“如何思考反应”。例如,在讨论逆合成分析(Retrosynthesis)时,它提供了一套系统性的“断键”逻辑,而不是简单地记住已知的转化。读完这部分,我感觉自己像是从一个只会照猫画虎的“反应执行者”,蜕变成一个懂得权衡利弊的“策略规划师”。这种从宏观视角把握全局的能力,才是真正有价值的“秘笈”所在,远超出了对特定反应条件的死记硬背。

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这本关于有机化学的著作,简直是为那些在复杂分子结构和反应机理的迷宫中迷失方向的求知者量身打造的指南针。初次翻开时,我最大的感受就是其叙述的清晰度。作者似乎拥有一种魔力,能将那些原本晦涩难懂的电子转移、取代反应和立体化学概念,用近乎白话的语言娓娓道来。尤其是在解释芳香性的形成与稳定机制时,那些精妙的插图和类比,让原本抽象的轨道叠加图像变得触手可及。我记得以前在教科书上看到共振结构时总是一头雾水,但在这里,作者通过一系列精心设计的步骤拆解,告诉我如何像搭积木一样去构建这些共振形式,并且准确判断哪个才是主要贡献者。这不仅仅是知识的堆砌,更像是一场循序渐进的思维训练,它没有直接给出“标准答案”,而是引导我去思考“为什么是这样”。那种豁然开朗的感觉,是很多动辄几百页的传统教材都无法给予的。对于准备深入研究或只是想夯实基础的学生来说,这本书提供了极佳的“拐杖”和“助推器”,让学习过程不再是痛苦的煎熬,而更像是一次发现化学之美的探险。书中的每一个章节都设计得环环相扣,没有多余的冗余信息,直击核心,效率极高。

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我必须强调这本书在对“例外”和“限制条件”的处理上的深度,这恰恰是区分平庸教材和真正优秀参考书的关键。很多基础读物在介绍完一个漂亮的反应后,便一带而过,留下读者在实际操作中面对“为什么我的反应总是不成功?”的困惑。这本书则截然不同,它用大量的篇幅来探讨“为什么这个反应在这个特定的底物上会失败?”。例如,在讨论亲电取代反应时,作者详细分析了位阻效应和电子效应如何共同决定取代的位置,并且用大量的“If…Then…”的逻辑链条,构建了一个排除故障的流程图。这对于我解决实际研究中遇到的疑难杂症,提供了非常实用的指导方针。它教会的不是一套固定的操作手册,而是一种批判性的、面向问题的解决思路。这种对细节的尊重和对复杂性的坦诚,让读者感到被充分尊重和理解,因为它承认了有机化学世界并非教科书上描述的那么完美和理想化。

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这本书在排版和视觉呈现上,也做到了我个人认为的极致。在浩瀚的有机化学世界里,信息过载是一个常见问题,很多书籍为了追求内容的全面性,牺牲了读者的阅读体验。但这本书显然在这方面投入了巨大的精力。字体选择既保证了专业性,又避免了印刷体的冰冷感;关键结构的二维和三维表示图清晰到令人赞叹。特别是那些手性中心的表示,通过巧妙的阴影和角度设计,使得区分对映异构体和非对映异构体不再是一场视觉游戏。更值得称赞的是,它没有被传统的学术格式束缚,它在一些复杂概念的解释旁边,常常穿插着一些有趣的“化学小故事”或者历史背景,这些软性的内容像调味剂一样,极大地缓解了学习过程中的枯燥感。这些小插曲不仅没有分散注意力,反而帮助我将抽象的化学知识与真实的人类探索历史联系起来,使记忆更加深刻和人性化。阅读体验流畅,页面布局合理,让人愿意一页接一页地读下去,而不是像对待一本工具书那样只在需要时才翻阅。

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从学习的反馈机制来看,这本书的设计也极具匠心。不同于传统的章节末尾的习题,这本书的练习题被巧妙地融入了正文的脉络之中。它不是在章节末尾简单地罗列十道计算题,而是在讲解完一个新概念的瞬间,就提供一个需要立即应用该概念才能解答的“思考题”或者一个“迷你挑战”。这些嵌入式的练习,迫使读者必须停下来,立刻将新学到的知识点转化为自己的理解和输出,从而形成了即时的知识巩固。更妙的是,这本书的答案和解析部分,采取了一种“引导式”的阐述,它不会直接给出最终产物,而是会复盘你可能走的弯路,并指出正确的逻辑起点。这种互动性使得学习不再是一个单向的信息接收过程,而更像是一个与作者进行的深入对话。这种即时、有针对性的反馈循环,极大地加速了对复杂反应机理的掌握速度,是高效学习者梦寐以求的学习体验。

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非常流畅的一本书,浅显易懂,既是缺点也是优点,适合刚学完高中教材的阅读。

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非常流畅的一本书,浅显易懂,既是缺点也是优点,适合刚学完高中教材的阅读。

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标记的第一本教材,真是棒的不能再棒的有机教材了,觉得台湾和外国的小孩真是他幸福了。

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非常流畅的一本书,浅显易懂,既是缺点也是优点,适合刚学完高中教材的阅读。

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非常流畅的一本书,浅显易懂,既是缺点也是优点,适合刚学完高中教材的阅读。

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