《生物化学》共十二章，分为四部分。第一部分为生物大分子的结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶等；第二部分为物质代谢，包括糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸与核苷酸代谢；第三部分是基因信息的传递，有复制、转录、翻译、基因工程等内容；第四部分为水和无机盐代谢、酸碱平衡、肝的生化等。
本教材的主要特点是：①编排新颖。每章正文前有学习要点，每章后有复习思考题。正文内插有“文本框”，介绍一些与正文相关的背景知识以及与临床密切联系的相关内容，使学生能了解到相关的历史背景、最新进展及临床知识。以增强学生学习兴趣和人文情怀。②内容取舍得当。本着“必需、够用”的原则合理地取舍内容。既保持了本课程理论的连续性，也避免烦琐难学。③便于师生教与学。《生物化学(护理类临床医学类药学类医学技术类卫生管理类各专业用)第2版》配有课件光盘，且图文并茂，图表占全书内容的20％以上，可读性强，便于学生学习掌握。
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