新编鸭鹅饲料配方600例

新编鸭鹅饲料配方600例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:化学工业
作者:彭祥伟//梁青春
出品人:
页数:308
译者:
出版时间:2009-2
价格:19.80元
装帧:
isbn号码:9787122041395
丛书系列:
图书标签:
  • 鸭鹅饲料
  • 饲料配方
  • 畜牧养殖
  • 家禽养殖
  • 农业科技
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具体描述

《新编鸭鹅饲料配方600例》从实际、实用、实效出发,介绍鸭、鹅的优良品种及其生产性能测定,饲料配置的基本要领,肉鸭、蛋鸭以及鹅的饲养管理技术及配方实例,列举配方达600余例,科学性与实用性兼备,技术先进,可操作性强,对指导发展鸭鹅养殖业、帮助从业人员致富有较大的促进作用。

《新编鸭鹅饲料配方600例》适用于畜禽养殖场饲料配方技术人员、饲料企业技术人员及专业养殖户阅读参考。

《新编鸭鹅饲料配方600例》图书简介 本书旨在为广大养殖户、饲料配方师、兽医以及相关科研人员提供一本实用、权威、全面的鸭鹅饲料配方指导手册。在日益发展的畜牧业背景下,科学合理的饲料配方是提高鸭鹅生长速度、改善肉质、增强抗病能力、降低养殖成本的关键。本书紧密结合当前鸭鹅养殖的实际需求,从理论到实践,系统地梳理了涵盖不同生长阶段、不同饲养目的(如肉用型、蛋用型、种用型)的600个精选饲料配方。 本书的独特价值与核心内容: 一、科学严谨的配方设计理念: 本书的配方并非简单的原料堆砌,而是建立在深入理解鸭鹅营养需求、消化生理以及各类饲料原料营养成分的基础上。每一种配方都充分考虑了能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养素的平衡与比例,确保鸭鹅在不同生长阶段都能获得最佳的营养供给,促进其健康生长和高效生产。我们深入剖析了影响饲料利用率的多种因素,并针对性地设计了易于消化吸收的配方,最大程度地减少了营养物质的浪费。 二、覆盖广泛的应用场景: 本书的600个配方涵盖了绝大多数鸭鹅的养殖需求。 按生长阶段划分: 包含了从雏鸭鹅开口料,到育成期饲料,再到育肥期和产蛋期(或种用期)的饲料配方。针对不同年龄段鸭鹅的生理特点和营养需求差异,设计了不同营养水平和能量密度的配方,确保各生长阶段的营养供给无缝衔接。 按饲养目的划分: 针对性地提供了肉用型鸭鹅的快速生长配方,旨在缩短出栏周期,提高胴体品质;蛋用型鸭鹅的高产蛋配方,侧重于提高产蛋率、蛋重和蛋壳质量;种用型鸭鹅的强化配方,旨在提高繁殖性能,如配种成功率、受精率和孵化率。 针对特定品种与环境: 考虑了不同地方品种鸭鹅的特性,以及在不同饲养模式(如散养、圈养、集约化养殖)和气候条件下,对饲料营养的微调建议。 三、精选优质原料与多样化组合: 本书配方选用的原料广泛,既包括玉米、豆粕、麸皮、米糠等常规饲料原料,也介绍了鱼粉、虾粉、蚕蛹、骨粉、贝壳粉等优质动物性蛋白和矿物质来源。同时,积极纳入了多种功能性饲料添加剂,如益生菌、酶制剂、抗氧化剂、着色剂等,这些添加剂的应用旨在提高饲料的营养利用率、改善肠道健康、增强免疫力、提升肉蛋品质,从而进一步优化养殖效益。配方设计力求原料易得、成本可控,并提供多种原料替代方案,以适应不同地区和不同养殖户的实际情况,帮助养殖户灵活选择和调整。 四、实用指导与配方解读: 本书不仅提供了大量的配方,更重要的是对每个配方进行了详细的解读。 配方组成说明: 对配方中主要原料的营养价值、在鸭鹅饲料中的作用进行简要介绍。 营养指标分析: 列出该配方的主要营养指标,如粗蛋白质、代谢能、粗脂肪、粗纤维、赖氨酸、蛋氨酸等,方便用户对照和理解。 适用对象与建议: 明确指出该配方最适合用于哪个生长阶段、哪个饲养目的的鸭鹅,并提供相应的饲喂量和饲喂方法建议。 注意事项: 针对特定配方可能存在的潜在问题或需要注意的环节,给予温馨提示。 五、关注健康与环保: 本书在配方设计中,高度重视鸭鹅的健康和养殖业的可持续发展。 绿色饲养理念: 提倡使用天然、安全的饲料原料,减少或避免使用违禁药物和抗生素,致力于推广绿色、健康的鸭鹅产品。 优化饲料利用: 通过科学配比和添加剂的应用,提高饲料转化率,减少粪便排放量,有助于降低对环境的影响。 提升抗病能力: 部分配方在设计时,会侧重于提供增强鸭鹅免疫力的营养素,从而降低疾病的发生率。 本书的目标读者: 家庭农场和个体养殖户: 为他们提供直接可用的配方,帮助他们解决饲料配制难题,提高养殖效益。 规模化养殖企业: 为企业的饲料营养师提供参考,完善和优化现有的饲料配方体系。 饲料加工企业: 为饲料产品的研发和生产提供科学依据和技术支持。 兽医和畜牧技术推广人员: 作为技术指导工具,帮助他们为养殖户提供更专业的咨询服务。 畜牧专业学生和科研人员: 作为学习和研究的基础资料,了解当前鸭鹅饲料配方的发展趋势和应用技术。 总结: 《新编鸭鹅饲料配方600例》是一本集理论性、实践性、系统性于一体的实用技术书籍。本书汇集了丰富的鸭鹅饲料配方实例,并附以详尽的解读与指导,旨在帮助广大养殖从业者科学、高效地进行鸭鹅饲料配制,实现养殖效益的最大化,推动鸭鹅养殖业的健康、可持续发展。无论您是新手养殖户还是经验丰富的行业专家,都能从本书中找到有价值的信息和解决方案。

作者简介

目录信息

第一章 鸭、鹅的优良品种及其生产性能测定第一节 鸭的优良品种及其生产性能测定一、鸭的品种类型和分布二、我国的鸭品种三、外国的鸭品种四、鸭的肉用性能测定五、鸭的繁殖和蛋用性能测定第二节 鹅的优良品种及其生产性能测定一、我国的鹅品种二、外国的鹅品种三、鹅的生产类型四、鹅个体产蛋的收集五、鹅的生产性能测定第二章 鸭、鹅饲料配制的基本要领第一节 饲料产品的种类及其使用一、饲料产品的种类二、饲料的使用第二节 鸭、鹅常用饲料的种类和营养特点一、能量饲料二、蛋白质饲料三、青绿饲料四、矿物质饲料五、维生素饲料六、饲料添加剂第三节 鸭、鹅需要的营养物质种类和特点一、能量二、蛋白质三、矿物质四、维生素五、水第四节 饲料配制与日粮配合技术一、饲料配方的设计二、饲料配方的计算方法三、预混料配制技术四、浓缩饲料配制技术五、鸭、鹅日粮配合的特点第三章 肉鸭的饲养管理技术及配方实例第一节 鸭的生活习性与饲养特点一、鸭的生活习性二、鸭的饲养特点和育肥技术第二节 肉鸭的生理特点与饲养技术一、快速生长型肉用种鸭的饲养管理二、快速生长型肉用仔鸭的生产三、番鸭与骡鸭生产四、填鸭生产第三节 肉鸭的饲养标准一、肉用种鸭的饲养标准二、肉用仔鸭的饲养标准第四节 肉鸭的饲料配方一、肉鸭的典型饲料配方二、肉鸭分品种和生长阶段的饲料配方第五节 肉鸭饲料配制技术探讨一、肉鸭的生长发育规律与饲养阶段划分二、肉鸭消化生理特征及饲料原料营养参数三、肉鸭饲粮营养标准四、肉鸭饲料的加工技术第四章 蛋鸭的饲养管理技术及配方实例第一节 蛋鸭的生理特点与饲养技术一、蛋鸭生产的特点二、蛋鸭生产阶段的划分三、雏鸭的培育四、育成期青年鸭的饲养管理技术五、产蛋鸭和种鸭的饲养管理技术第二节 蛋鸭的饲养标准第三节 蛋鸭的饲料配方一、蛋用鸭经典的日粮配方二、蛋用鸭分品种和生长阶段的日粮配方第五章 鹅的饲养管理技术及配方实例第一节 鹅的生理特点与饲养技术一、鹅的生理特点二、雏鹅及仔鹅饲养管理技术三、后备鹅饲养管理技术四、种鹅的饲养管理技术五、商品肉鹅的饲养管理技术第二节 鹅的饲养标准第三节 鹅的饲料配方一、雏鹅饲料配方二、后备种鹅饲料配方三、种鹅及产蛋鹅饲料配方四、商品肉鹅饲料配方五、其他有关鹅的代表性饲料配方六、鹅添加剂预混料配方附录附录一 无公害食品肉鸭饲养管理技术规范附录二 无公害食品蛋鸭饲养管理技术规范附录三 无公害食品鹅饲养管理技术规范附录四 营养需要量的表示单位及换算参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的结构安排很巧妙,它不是按照传统的“蛋白质篇”、“维生素篇”来划分的,而是按照“育雏期关键营养干预”、“育成期生长潜能激发”和“繁殖期营养储备”等功能性阶段来组织的。这种以目标为导向的布局,使得我们在需要解决特定问题时,能够迅速定位到相关章节。比如,我最近在处理青年鸭的腿部发育问题,直接翻到“骨骼健康与矿物质平衡”一节,里面详细分析了钙磷比例失衡导致的软脚病,并提供了一套基于特定肉鸭品种的优化配方调整方案,连磷酸二氢钙和石粉的选择都做了深入的比较。更让我觉得贴心的是,书中还包含了一部分关于“非常规饲料原料应用潜力”的探讨,虽然有些原料在国内应用不广泛,但作者分析其营养价值和潜在的成本效益,拓宽了我们对饲料资源的认知边界。这本书的深度远超出了我预期的“600例”这个数字所暗示的简单配方集合,它更像是一套完整的营养决策支持系统。

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老实说,这本书的阅读体验有些……枯燥,但绝对是干货满满的那种。如果你期待的是那种轻松愉快的阅读体验,或者充满行业轶事的科普读物,那你可能会失望。它更像是一本教科书的进阶版,每一个章节都像是一份详细的技术报告。我特别欣赏它在“微量元素与抗氧化应激”部分的处理方式。作者没有简单地罗列硒、维生素E的剂量,而是详细分析了在高温高湿环境下,这些元素如何协同作用于细胞膜的保护,并且给出了应对极端天气时的应急配方调整建议。这部分内容对我所在南方地区的养殖场意义重大。书中对于一些常见饲料原料(如豆粕、玉米)的质量控制标准也描述得极为细致,从TDS值到霉菌毒素的快速筛查方法,都提供了非常实用的操作指南。我甚至拿着书里的“饲料配方失误排查表”对照检查了我们自己的配料流程,发现了一些我们过去忽略的微小环节。虽然阅读需要高度集中注意力,但一旦你真正沉浸进去,你会发现每一个数据点背后都凝聚着多年的实践和研究的结晶,绝非泛泛而谈。

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这本书的语言风格极其严谨,几乎没有使用任何口语化的表达,这对于专业技术人员来说是优点,但对于初学者可能会有些门槛。我花了一些时间才完全适应这种“学术化”的叙事方式。我个人最喜欢的部分是它对“抗营养因子”的系统性解析。不同于市面上其他书籍只是简单地指出豆饼中含有抗营养因子,这本书深入剖析了胰蛋白酶抑制剂和植酸是如何影响矿物质吸收的,并且提供了一系列通过热处理、酶解或添加特异性助消化剂来降低其负面影响的优化策略。我注意到书中针对不同地区、不同养殖规模的鸭鹅品种,给出了调整配方的参考系数,这体现了作者对实际操作复杂性的深刻理解。例如,在讨论蛋鹅的营养时,它不仅关注了产蛋率,还细致地分析了蛋壳强度与日粮中钠钾平衡的关系,这在提升商品蛋质量方面至关重要。这本书的价值在于它提供的是一套解决问题的思维框架,而不是一套僵死的答案。

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我购买这本书的初衷是希望能找到一些提高饲料转化率(FCR)的秘诀。这本书没有让我失望,但秘诀并不是某种“神奇添加剂”,而是对基础营养学更精细化的管理。书中有一个章节专门讨论了如何通过调整饲料的颗粒大小和硬度来优化鸭鹅的采食行为,这直接影响到料口的浪费率和消化效率。他们甚至附带了测定饲料破碎率的简易方法。另外,关于免疫增强和疾病防控的营养支持部分也做得非常出色,特别是对维生素A和锌在粘膜完整性维护中的作用,给出了详细的剂量-反应曲线图。这本书的结构设计很像一个操作手册,你遇到什么问题,翻到对应主题,就能找到科学依据和操作步骤。虽然市面上的饲料配方书很多,但很少有能将基础理论、实验验证、实际应用和成本控制如此紧密地结合在一起的,它真正做到了“新编”和“实用”的统一,对于任何希望将养殖管理提升到科学配方高度的从业者来说,都是一本不可或缺的参考书。

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这本书的封面设计得非常朴实,蓝白相间的色调,给人一种可靠、专业的印象。我原本是抱着学习基础饲料知识的心态买下的,毕竟“新编”二字暗示着内容可能包含了一些最新的研究成果。然而,当我翻开第一章,发现它深入探讨了家禽肠道健康与微生物群落构建之间的复杂关系时,我感到非常惊喜。作者没有停留在简单的营养成分罗列上,而是用大量的图表和实验数据来支撑其观点,比如不同益生菌菌株对鸭鹅消化酶活性的影响分析,这对我这种需要优化饲养方案的养殖户来说,简直是如获至宝。特别是关于如何根据鸭鹅不同生长阶段调整蛋白质和能量比重,书中提供了一套详细的计算模型,让我可以根据自己的实际情况进行微调,而不是盲目套用通用配方。这本书的专业性体现在它对每一个营养素作用机制的解释上,而不是简单地告诉我们“加多少”,而是解释了“为什么这么加”,这种深度的剖析极大地提升了我对饲料科学的理解。读完前几章,我立刻尝试着调整了我现有鹅群的日粮结构,短期内就能看到明显的采食量和均匀度的改善,这让我对后续内容的实用性更加期待。

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