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出版者:Penguin Books Ltd

作者:Jamie Oliver

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2003-02-07

价格:0

装帧:Paperback

isbn号码:9780141014074

丛书系列:

图书标签:

• 饮食
• 烹饪
• JamieOliver
• 儿童读物
• 烹饪
• 幽默
• 漫画
• 慈善
• 美食
• 创意食谱
• 轻松阅读
• 节日食谱
• Red Nose Day

《奇趣美食，笑料百出》 准备好迎接一场味蕾与欢笑的双重盛宴了吗？《奇趣美食，笑料百出》并非是一本寻常的食谱，它是一次精心策划的厨房探险，一次对传统烹饪的解放，一次对寻常食材的颠覆。在这里，我们不追求米其林三星的光环，也不拘泥于一丝不苟的摆盘技巧，我们的目标只有一个：让厨房充满乐趣，让餐桌成为派对，让每一口食物都能勾起你嘴角的一抹笑意。 这本书的诞生，源于一个简单的信念：食物不仅仅是果腹之物，它更是情感的载体，是社交的催化剂，是创意爆发的土壤。我们深信，即便是最朴实的食材，也能在经过一番“奇思妙想”的改造后，焕发出令人意想不到的生命力。忘掉那些繁复的步骤和晦涩的术语吧，在这本书里，你将遇到的是那些让你忍不住会心一笑，甚至捧腹大笑的烹饪创意。 我们是如何做到这一点的？ 首先，我们重新定义了“创意”。在《奇趣美食，笑料百出》中，创意体现在食材的意想不到的组合，烹饪方式的幽默改编，以及最终出品所带来的视觉冲击和味觉惊喜。想象一下，那些你以为只适合严肃场合的食材，在这里被赋予了顽皮的灵魂。你可能会看到用蔬菜雕刻出的滑稽表情，用酱料绘制的漫画场景，甚至是一些将日常物品巧妙融入摆盘的设计。这些不仅仅是为了取悦眼睛，更是为了唤醒沉睡的童心，让吃饭这件事变得像一场有趣的表演。 其次，我们注入了“解压”的元素。现代生活的节奏越来越快，压力如影随形。我们希望通过这本书，为读者提供一个逃离现实、放松心情的出口。在厨房里，你可以暂时抛开工作的烦恼，忘却生活的琐碎，全情投入到这场充满乐趣的“实验”中。失败了又如何？在《奇趣美食，笑料百出》的世界里，每一个小小的“意外”都可能成为下一个笑料的源泉，每一次尝试都充满了探索的价值。我们鼓励读者大胆尝试，不惧怕“黑暗料理”的诞生，因为每一个不完美的瞬间，都可能成为下次成功的垫脚石，以及餐桌上津津乐道的谈资。 再者，我们注重“互动”的乐趣。这本书不仅仅是给你一本食谱，更是一个邀请。我们希望它能成为连接你与家人、朋友之间的桥梁。想象一下，和孩子们一起动手制作那些色彩斑斓、造型奇特的“小怪物”寿司；和伴侣在厨房里上演一场“创意食材大挑战”，看看谁能做出最令人捧腹的“艺术品”；或者与三五好友一同烹饪，让厨房变成一个充满欢声笑语的派对现场。《奇趣美食，笑料百出》提倡的是一种共同创造、共享快乐的烹饪理念。 那么，这本书具体会带给你什么？ 你将接触到那些“出乎意料”的菜谱。不再是千篇一律的煎炒烹炸，而是那些让你眼前一亮的“脑洞大开”的创意。例如，那些能够让你忍俊不禁的“表情包”三明治，那些以卡通人物为灵感的“趣味”蛋糕，那些将家常菜肴变成“惊喜盒子”的烹饪技巧。每一道菜谱都像一个等待被拆开的礼物，充满了未知与期待。 你将学习到那些“简单易学”的技巧。我们深知，并非每个人都是专业的厨师。因此，书中所有的创意都建立在易于操作的基础上。我们将复杂的烹饪概念转化为简单明了的步骤，并辅以生动有趣的插图和指导，确保即使是厨房新手，也能轻松上手，并从中获得成就感。忘掉那些需要特殊工具或稀有食材的食谱吧，我们更倾向于利用身边常见的物品和食材，进行“化腐朽为神奇”的改造。 你将体验到那些“视觉与味觉”的双重享受。美食的魅力，一半来自味蕾的满足，一半来自视觉的愉悦。《奇趣美食，笑料百出》将二者完美结合。你不仅能品尝到令人惊喜的味道，更能欣赏到那些如同艺术品般（或者说，比艺术品更具娱乐性）的菜肴。从活泼的色彩搭配到富有创意的摆盘，每一道菜肴都将成为餐桌上的焦点，点亮你的用餐体验。 这本书的适用人群非常广泛。无论是追求生活情趣的年轻人，希望为家庭增添乐趣的父母，还是想要挑战自我、发掘烹饪新玩法的资深吃货，都能在这本书中找到属于自己的乐趣。《奇趣美食，笑料百出》不仅仅是一本工具书，更是一种生活态度的体现——积极、乐观、勇于创新，并懂得在平凡的生活中寻找闪光点。 最后，请记住，《奇趣美食，笑料百出》是一场关于食物的“狂欢”，一场关于创意的“派对”，一场关于快乐的“冒险”。我们邀请你，带上你的好奇心，穿上你的“厨神”围裙，一同走进这个充满惊喜与欢笑的奇趣美食世界。让我们一起，用双手创造美味，用笑声点亮餐桌，让每一餐都成为一次难忘的经历。准备好了吗？这场“笑料百出”的厨房之旅，即将精彩启程！

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这本书的阅读体验是颠覆性的。它与其说是一本食谱书，不如说是一本“厨房反叛宣言”。我特别喜欢作者在每道菜旁边的“后记”或者“免责声明”部分，那种略带戏谑的语气，好像在告诉你：“别太当真，玩儿就好。”我发现这本书的内容非常适合那些喜欢快速、不需要太多清洗的烹饪方式的人。很多菜肴的准备时间极短，主要依赖于一些“捷径”和“组装”技巧，而不是复杂的烹饪技巧。我最近工作压力很大，晚上回家只想迅速搞点乐子出来，这本书完美地满足了我这种需求。我做了一个据称是“被遗忘的恐龙蛋”的零食，只需要用到微波炉和一个不锈钢碗。它的口感虽然简单，但那种随心所欲的制作过程，让我的大脑得到了彻底的放松。这本书的价值在于它将烹饪从一项需要全神贯注的任务，变成了一种释放压力的、充满娱乐性的消遣活动。它成功地把“严肃的吃喝”拉下了神坛，让每个人都能成为自己厨房里的小丑王。

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我是一个对视觉美学要求很高的人，通常我对那些色彩过于鲜艳或者形状怪异的食物是敬而远之的。然而，这本书以一种非常讽刺的方式，让我重新审视了“丑陋的食物也可以是美丽的”这个命题。它的美食摄影风格非常独特，大量使用了高对比度的光线和夸张的特写镜头，让那些原本平平无奇的食材看起来像是从科幻电影里跑出来的外星生物。我特意邀请了几个非常注重“摆盘”的朋友来家里做客，并严格按照书上的指示准备了一道“机械昆虫沙拉”。朋友们一开始是抗拒的，但当他们看到那道菜摆在餐桌上时，那种混合着好奇和恐惧的表情，让我感到无比满足。这本书的精髓在于它挑战了我们对“食物应该是什么样”的固有认知。它不是教你如何制作精美的法式甜点，而是鼓励你用食物来表达一种幽默感、一种对过度精致的嘲讽。它让你意识到，餐桌上的乐趣，很多时候来自于意想不到的“反差萌”。

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这部书简直是烹饪界的“朋克摇滚”！我是在一个朋友的推荐下购入的，原本以为这又是一本装腔作势的分子料理指南，结果完全出乎我的意料。它没有那些矫揉造作的摆盘技巧，也没有晦涩难懂的化学术语。相反，它充满了那种毫不掩饰的、近乎鲁莽的创造力。我尤其欣赏作者对食材的“不敬”态度——他们敢于把一些看似风马牛不相及的元素组合在一起，比如用烟熏过的甜菜根搭配酸奶油和酥脆的炸洋葱圈。第一次尝试制作其中一个“怪兽三明治”时，我差点把厨房弄得一团糟，但最终成品带来的那种味觉上的冲击和随之而来的狂笑，绝对值回票价。这本书的目的似乎不是为了让你成为米其林大厨，而是让你在厨房里放飞自我，把做饭变成一场充满惊喜的派对。如果你厌倦了那些循规蹈矩的食谱，渴望在餐桌上制造一些“小小的混乱”，那么这本书绝对是你的必备良药。它教会了我，食物不必总是严肃的，它可以是滑稽的、叛逆的，甚至是有点“丑陋”的，但只要好吃，就是王道。

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说实话，我买这本书是抱着一种“姑且一试”的心态。我是一个对甜食有偏执的爱好者，所以我的关注点主要集中在那些听起来像是儿童派对残留物的甜点部分。我最欣赏的一点是，作者并没有使用任何昂贵或难以获取的配料来制造所谓的“奇效”。相反，他们能把超市最普通的零食——比如那些快要过期的椒盐脆饼、打折的果冻粉——通过一种近乎魔术般的手法，转化成令人惊叹的、口感层次丰富的作品。我做了一个号称“史前巨兽的眼泪”的布丁，实际上是用焦糖化的爆米花和浓缩咖啡混合而成。这个过程非常解压，因为你不需要担心火候的精准度，只需要大胆地混合、搅拌、堆叠。当我第一次品尝它时，那种苦涩、甜腻和酥脆感瞬间在口腔中爆炸，让我不禁感慨，原来食物的乐趣可以如此直白和粗犷。这本书的价值在于它解放了我的烹饪焦虑，让我明白，失败也是另一种形式的成功，尤其是在追求“搞怪”这个目标下。

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我得承认，我是一个极度追求仪式感的人，所以我对那些标榜“轻松随意”的食谱通常持保留态度。然而，当我翻开这本书的某一页，看到那个用彩色棉花糖和腌黄瓜做成的“微型景观”时，我被彻底吸引住了。这不仅仅是食谱，这简直是行为艺术的食谱化！它的语言风格极其活泼，充满了网络迷因（meme）式的幽默感和对经典美食的戏仿。作者似乎在用一种挑衅的语气对传统美食说：“是的，我知道这很荒谬，但这正是我们需要的！”我尝试复刻了一个“霓虹灯塔”饮品，那颜色搭配简直能闪瞎我的眼，但我发现，当朋友们围着桌子，对着这杯“毒药”拍照的时候，那种社交的乐趣远超过了味道本身。这本书的排版也很有意思，它不是那种整齐划一的豆腐块文字，而是充满了涂鸦、手绘插图和各种突兀的字体变化。它让我想起高中时偷偷在课本上乱画的日子，充满了青春期的叛逆和对权威的无声反抗。如果你想在聚会上成为绝对的焦点，这本书提供的“道具”绝对能帮你一把。

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