《高脂血癥》依據最新《中國居民膳食指南》，從營養保健師的角度告訴人們如何正確認識高脂血癥，提齣瞭一些簡單易行的關於飲食保健、運動鍛煉和疾病防治等方麵的綜閤建議，並提供瞭具體的食物交換份錶，使讀者可以根據自己的情況製定食譜。高脂血癥為現代人常見的疾病之一，其隱蔽性大，對人體危害嚴重。《高脂血癥》還針對高脂血癥的特徵推薦瞭一些專門的食物和藥膳，使廣大患者享受到營養保健師的貼身服務，對於患者傢屬也提供瞭有益的指導建議。同時，《高脂血癥》也適閤從事營養保健方麵工作的讀者參考。
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