中式麵點師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-11
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圖書描述
《中式麵點師 考前輔導》是依據《國傢職業標準》中式麵點師（高級）的鑒定點，針對參加職業資格鑒定考試者進行考前準備而編寫的。《中式麵點師 考前輔導》內容包含瞭高級中式麵點師的基礎知識、專業知識和操作技能要點，並附有大量的理論試題操作技能試題和模擬試捲，是參加高級中式麵點師職業資格鑒定的考前復習必備用書，也可作為職業技能培訓參考用書。
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