发表于2024-11-08
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《中式烹调师(高级)考前辅导》是依据《国家职业标准》中的中式烹调师(高级),根据国家题库鉴定点,针对参加职业资格鉴定考试者进行考前准备而编写的。《中式烹调师(高级)考前辅导》内容包含了中式烹调师(高级)的基础知识、专业知识和技能操作要点,并附有大量的理论试题、操作技能试题和模拟试卷是参加中式烹调师(高级)职业资格鉴定人员的考前复习必备用书,也可作为职业技能培训参考用书。
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