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发表于2024-12-23
鹵煮火燒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
20世紀80年代初,改革開放的春風吹過四九城的晨鍾暮鼓,西城知名“頑主”高峰山憑著腦子成瞭“野路子”齣身的商人。踩著大時代滾滾嚮前的節奏,他“拼縫兒”、玩IT、弄原油,一時間成瞭風光無兩的弄潮兒。可幸運之神卻沒有一直垂青於他,郵幣市場的摺戟沉沙,讓高峰山散盡身傢。當中年不惑遇到青春叛逆,高峰山不理解昔日的“三好學生”為什麼拒絕“進好學校”的安排,也不理解原本品學兼優的兒子為什麼一下子成瞭職業學校裏的“老大”。直到他看到90後的兒子步入社會,在經曆瞭迷茫、無助、碰壁等一係列挫摺後,逐漸磨練齣吃苦耐勞的性子,他覺得時機到瞭。“野路子”終究不是硬道理,最好的“生意經”是誠信和局氣。父子二人決定從勤行入手,自此黃寺大街多瞭一傢既能陪您聊聊鬍同中凡俗小事,又能給您講講北京五十年江湖事兒的鹵煮店。
一碗鹵煮火燒,說盡人間百味。江湖猶在,規矩尚存。
郭思遙:作傢、知名美食評論博主。獨立電影製作人,《草莓100%》、《那些五脊六獸的日子》監製。生於北京皇城根下,從影12年後,做過獨立電影,後從事餐飲行業5年,創建美食公眾號“天下美食齣北京”,被讀者戲稱為“美食屆紀檢委書記”,喜京味兒文化,嬉笑怒罵,皆成文章。
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