第 一 章 不做大師
和查先生吃飯 〇〇二
黃霑再婚記 〇〇四
誰來跟我乾杯 〇〇七
萬荷堂堂主 〇〇八
不做大師 〇一一
拜訪蔡誌忠 〇一二
燒鵝先生 〇一三
悼張徹 〇一六
拼命三郎成龍 〇二二
洪金寶餐廳 〇二七
紀念鬍金銓 〇二九
和周潤發談攝影 〇三二
方太的滋味人生 〇三五
鄭佩佩印象 〇三六
第 二 章 女人花
兩位長眠瞭的淑女 〇四〇
最美王妃 〇四三
不脫衣的尤物 〇四四
琉璃 〇四五
新井一二三 〇四八
微笑的小紅 〇五〇
談我喜歡的女演員 〇五三
對韓國女人的迷戀 〇五六
昨夜夢魂中 〇五九
溝女絕技 〇六一
嫁個有錢人 〇六二
受傷的女人 〇六三
第 三 章 尋開心
教養 〇六八
摘花 〇六九
籠子 〇七〇
創意派 〇七一
又談花 〇七二
快樂 〇七四
樂觀 〇七五
我的的士經驗 〇七六
沒用 〇七八
土産 〇七九
宇宙飛船 〇八一
同好 〇八二
蘇先生 〇八三
清心 〇八四
領帶的樂趣 〇八五
高跟鞋 〇八八
蘭味蓮 〇八九
筷子 〇九〇
核桃夾子 〇九一
冠軍牌牙刷 〇九二
追蹤漱口杯 〇九三
蠔殼 〇九四
手杖的收藏 〇九五
刀槍的興趣 〇九八
水 〇九九
委屈 一〇二
報復 一〇三
生意經 一〇四
關於健康 一〇七
拔牙樂 一一〇
人生友人 一一一
命 一一二
我的針灸經驗 一一三
不藥而愈 一一六
答復“私信” 一一八
交稿催人老 一二一
萬箭穿心 一二二
視死如歸 一二三
豐子愷漫畫全集 一二六
笑看往生 一二七
兒子 一二九
藉口 一三〇
溝壞瞭 一三一
好學 一三二
尋開心 一三四
愛情和婚姻 一三五
定義 一三六
纔子 一三七
第 四 章 食神傳奇
妮格拉的噬嚼 一四〇
愛吃的女人 一四三
陳茵茵菜譜 一四五
大食姑婆 一四六
什麼東西都吃的人 一四九
大辣辣 一五二
鯇魚粥和機關槍 一五四
烏龜公阿壽 一五七
鄒胖子水餃 一六〇
鍋貼 一六一
大胃王 一六二
老友記 一六五
糖齋 一六六
入廚樂 一六七
潮菜天下 一六八
食桌 一七一
到會記 一七二
基礎菜 一七五
方榮記 一七六
死後邀請書 一七七
師伯過招 一七八
當食傢的條件 一七九
感謝 一八二
好吃命 一八三
第 五 章 好吃命
吃的講義 一八六
吃些什麼？ 一八九
無法取代的榮譽 一九二
求精 一九四
共勉 一九七
烹調學校 一九八
比較 一九九
團年飯 二〇〇
死前必食 二〇二
開間什麼餐廳？ 二〇四
開一傢福建餐廳 二〇七
經營越南餐廳 二一〇
談吃 二一三
口味 二一四
潮州魚生 二一五
辦桌菜 二一六
福建薄餅 二一九
蔡傢蛋粥 二二〇
問老僧 二二一
龍井雞 二二二
火腿蒸蠶豆 二二三
蛤和鰣 二二四
試吃《隨園食單》 二二五
小插麯 二二六
海女餐 二二七
土人餐 二二八
泰皇宮餐廳 二二九
法式田雞腿 二三〇
完美的意粉 二三一
伊比利亞火腿 二三二
帕爾瑪火腿的誘惑 二三五
大蒜情人 二三八
茄汁 二三九
蘑菌菇菰 二四一
神秘的豆蔻 二四四
豆芽頌 二四六
麵綫頌 二四八
罐頭頌 二四九
啤酒頌 二五〇
醉龍液 二五一
下酒 二五三
仿古威士忌 二五四
寒夜飲品 二五五
茶道 二五六
飲食節目問答 二五七
可否食素？ 二六〇
· · · · · · (收起)