具体描述
《活着，就要尽兴》是香港“四大才子”之一的蔡澜全新随笔集，说美食，谈美人，寻味世界，快意人生。蔡澜的人生哲学就是做自己喜欢的事，便是幸福。要烦恼，也要等明天再烦恼。蔡澜是一个真正潇洒的人，字里行间充满了豁达的人生智慧，被无数人奉为人生典范。
作者简介
蔡澜，1941年生于新加坡，祖籍广东潮洲，现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。《舌尖上的中国》《风味人间》的总顾问。最近在微博上怼网友，金句频出，被网友赞为“宝藏爷爷”。
目录信息
和查先生吃饭 〇〇二
黄霑再婚记 〇〇四
谁来跟我干杯 〇〇七
万荷堂堂主 〇〇八
不做大师 〇一一
拜访蔡志忠 〇一二
烧鹅先生 〇一三
悼张彻 〇一六
拼命三郎成龙 〇二二
洪金宝餐厅 〇二七
纪念胡金铨 〇二九
和周润发谈摄影 〇三二
方太的滋味人生 〇三五
郑佩佩印象 〇三六
第 二 章 女人花
两位长眠了的淑女 〇四〇
最美王妃 〇四三
不脱衣的尤物 〇四四
琉璃 〇四五
新井一二三 〇四八
微笑的小红 〇五〇
谈我喜欢的女演员 〇五三
对韩国女人的迷恋 〇五六
昨夜梦魂中 〇五九
沟女绝技 〇六一
嫁个有钱人 〇六二
受伤的女人 〇六三
第 三 章 寻开心
教养 〇六八
摘花 〇六九
笼子 〇七〇
创意派 〇七一
又谈花 〇七二
快乐 〇七四
乐观 〇七五
我的的士经验 〇七六
没用 〇七八
土产 〇七九
宇宙飞船 〇八一
同好 〇八二
苏先生 〇八三
清心 〇八四
领带的乐趣 〇八五
高跟鞋 〇八八
兰味莲 〇八九
筷子 〇九〇
核桃夹子 〇九一
冠军牌牙刷 〇九二
追踪漱口杯 〇九三
蚝壳 〇九四
手杖的收藏 〇九五
刀枪的兴趣 〇九八
水 〇九九
委屈 一〇二
报复 一〇三
生意经 一〇四
关于健康 一〇七
拔牙乐 一一〇
人生友人 一一一
命 一一二
我的针灸经验 一一三
不药而愈 一一六
答复“私信” 一一八
交稿催人老 一二一
万箭穿心 一二二
视死如归 一二三
丰子恺漫画全集 一二六
笑看往生 一二七
儿子 一二九
借口 一三〇
沟坏了 一三一
好学 一三二
寻开心 一三四
爱情和婚姻 一三五
定义 一三六
才子 一三七
第 四 章 食神传奇
妮格拉的噬嚼 一四〇
爱吃的女人 一四三
陈茵茵菜谱 一四五
大食姑婆 一四六
什么东西都吃的人 一四九
大辣辣 一五二
鲩鱼粥和机关枪 一五四
乌龟公阿寿 一五七
邹胖子水饺 一六〇
锅贴 一六一
大胃王 一六二
老友记 一六五
糖斋 一六六
入厨乐 一六七
潮菜天下 一六八
食桌 一七一
到会记 一七二
基础菜 一七五
方荣记 一七六
死后邀请书 一七七
师伯过招 一七八
当食家的条件 一七九
感谢 一八二
好吃命 一八三
第 五 章 好吃命
吃的讲义 一八六
吃些什么？ 一八九
无法取代的荣誉 一九二
求精 一九四
共勉 一九七
烹调学校 一九八
比较 一九九
团年饭 二〇〇
死前必食 二〇二
开间什么餐厅？ 二〇四
开一家福建餐厅 二〇七
经营越南餐厅 二一〇
谈吃 二一三
口味 二一四
潮州鱼生 二一五
办桌菜 二一六
福建薄饼 二一九
蔡家蛋粥 二二〇
问老僧 二二一
龙井鸡 二二二
火腿蒸蚕豆 二二三
蛤和鲥 二二四
试吃《随园食单》 二二五
小插曲 二二六
海女餐 二二七
土人餐 二二八
泰皇宫餐厅 二二九
法式田鸡腿 二三〇
完美的意粉 二三一
伊比利亚火腿 二三二
帕尔玛火腿的诱惑 二三五
大蒜情人 二三八
茄汁 二三九
蘑菌菇菰 二四一
神秘的豆蔻 二四四
豆芽颂 二四六
面线颂 二四八
罐头颂 二四九
啤酒颂 二五〇
醉龙液 二五一
下酒 二五三
仿古威士忌 二五四
寒夜饮品 二五五
茶道 二五六
饮食节目问答 二五七
可否食素？ 二六〇
· · · · · · (收起)
读后感
文 / 左叔 蔡澜先生的这一本《活着，就要尽兴》大概是报章杂志专栏集辑而成的，内容洋洋洒洒、长短不拘，且千言万语、包罗万象，读完之后想要捡起一个头说点什么，也是一件极不容易的事情。 勉强算是写过月度专栏的人，也曾深切地体验过“开天窗”的焦虑，像蔡先生这样常年累月...
评分我最初知道大美人高丽虹，是逐一欣赏“香港小姐”历届冠军，翻到1984年得主时，被她精致的混血面孔吸引的；后来没想到她还是洪金宝的老婆；再后来更没想到，高贵的“香港小姐”还亲自劳作，给洪金宝及其好友等一帮男人洗衣做饭。 这些逸闻，是通过这本《活着，就要尽兴》所知，...
评分 评分我最初知道大美人高丽虹，是逐一欣赏“香港小姐”历届冠军，翻到1984年得主时，被她精致的混血面孔吸引的；后来没想到她还是洪金宝的老婆；再后来更没想到，高贵的“香港小姐”还亲自劳作，给洪金宝及其好友等一帮男人洗衣做饭。 这些逸闻，是通过这本《活着，就要尽兴》所知，...
评分我最初知道大美人高丽虹，是逐一欣赏“香港小姐”历届冠军，翻到1984年得主时，被她精致的混血面孔吸引的；后来没想到她还是洪金宝的老婆；再后来更没想到，高贵的“香港小姐”还亲自劳作，给洪金宝及其好友等一帮男人洗衣做饭。 这些逸闻，是通过这本《活着，就要尽兴》所知，...
用户评价
《活着，就要尽兴》这个书名，对我来说，不仅仅是关于快乐本身，更是关于一种积极、主动的生活方式。我一直相信，人生的价值在于体验，在于不留遗憾。这本书，我期待它能像一面镜子，照出我内心深处那些被压抑的渴望，并指引我如何将它们转化为现实。我希望它能提供一些切实可行的方法，让我能够更好地管理自己的时间和精力，去追求那些真正让我感到充实和满足的事情。也许书中会包含很多关于旅行、关于艺术、关于人际关系，甚至是关于个人成长的深刻见解。我渴望从中学习如何更好地与自己相处，如何更坦然地面对生活中的起伏，以及如何在这个瞬息万变的时代里，保持一颗对生活充满好奇和热情的心。这本书，我期望它能成为我人生的“加油站”，在我感到疲惫或迷茫的时候，给我注入新的动力和方向。我期待它能够让我明白，真正的“尽兴”，并非遥不可及，而恰恰蕴藏在每一个微小的选择和每一次勇敢的尝试之中。
评分《活着，就要尽兴》，这个书名本身就带着一种无畏的生命力。我总觉得，人生短短几十年，不应碌碌无为，不应虚度光阴。这本书，我期待它能为我打开一扇通往更广阔世界的大门，让我看到生命中更多的可能性。我希望它能分享一些关于如何挑战极限，如何突破自我的宝贵经验，亦或是关于如何在逆境中找到希望，如何在失败中汲取力量的智慧。我期待它能教会我如何更勇敢地表达自己，如何更坚定地追求自己的目标，以及如何在这个喧嚣的世界里，找到一份属于自己的内心的平静。这本书，我希望它能成为我人生旅途中的良师益友，在我迷茫时指引方向，在我气馁时给予鼓励。我期待它能让我明白，真正的“尽兴”，是一种深刻的生命体验，是一种对自己负责任的生活态度，更是一种对生命本身最崇高的致敬。
评分翻阅《活着，就要尽兴》的扉页，一股浓郁的生命气息扑面而来，这不仅仅是一本书名，更像是一种人生宣言，一种对生活态度的呐喊。我一直在思考，究竟什么才是真正的“尽兴”？是在璀璨的星空下放声歌唱，还是在人群的喧嚣中找到内心的宁静？这本书，我预感它将提供给我不一样的视角，去审视我过往的人生轨迹，去反思那些被我忽略的美好。我希望它能帮助我摆脱世俗的枷锁，抛开那些不必要的顾虑，真正地去感受生命的多彩。或许，它会讲述一些关于坚持梦想，不畏艰难的励志故事；又或者，会揭示一些如何平衡工作与生活，在忙碌中寻找乐趣的秘诀。我期待书中能传递一种积极向上的力量，让我重新审视那些习以为常的生活细节，发现它们背后隐藏的闪光点。更重要的是，我希望这本书能成为我面对挑战时的精神支柱，让我明白，即使身处逆境，也能找到属于自己的那份“尽兴”。我渴望在字里行间，找到与作者共鸣的心声，让这本书成为我生命中一道不可或缺的风景。
评分刚翻开这本书，就被一个充满力量的标题吸引了——《活着，就要尽兴》。这四个字仿佛一记响亮的号角，瞬间唤醒了我内心深处那份对生活的热情和对自由的渴望。我一直觉得，人生就应该是一场盛大的冒险，而不是一场被动接受的安排。这本书似乎正是为我这样的灵魂而生，它像一位经验丰富的向导，准备带我踏上一段探索“尽兴”的旅程。我期待它能分享关于如何抓住每一个当下，如何勇敢地追求内心的声音，以及如何在这个纷繁复杂的世界里找到属于自己的那份纯粹快乐的智慧。也许里面会有很多关于挑战自我，走出舒适区的故事，亦或是在平凡生活中发现不凡惊喜的技巧。我希望它能鼓励我尝试那些一直想做却不敢做的事情，让我不再被犹豫和恐惧束缚，而是拥抱生命中无限的可能性。读完这本书，我希望自己能变得更加勇敢，更加热爱生活，更能体会到“活着”本身带来的那份纯粹的、无法替代的喜悦。我迫不及待地想沉浸在它的文字里，让那些饱含深情的篇章，滋养我干涸的心灵，点亮我前行的道路。
评分初见《活着，就要尽兴》这四个字，便有一种莫名的亲切感，仿佛它早已在我的心底深处埋藏了许久。我一直在寻找一种能够指导我如何更深刻地体验生命，更淋漓尽致地挥洒激情的生命哲学。这本书，我相信它会给我答案。它或许不像某些书那样，只描绘宏大的理想，而是会落脚于生活中的点滴，教会我如何从平凡中发掘不凡，如何让每一个看似普通的日子都充满意义。我期待它能分享一些关于如何克服惰性，如何培养兴趣，以及如何与他人建立更深层次连接的实用建议。我希望它能让我明白，“尽兴”并非意味着放纵，而是一种有意识的、有目标的生活态度，一种对生命的热爱和尊重。读完这本书，我希望我能成为一个更懂得感恩，更懂得珍惜，也更懂得如何去爱的人。我相信，它将是我人生中一本值得反复品读的宝藏。
评分确实是一本非常不错的作品，很多精彩内容令人回味，反思，愿我们懂得感恩感谢，和热爱。
评分年轻奋斗时太累了，可以一读！
评分蔡澜先生真是一个十足幽默的人，看了这本书，心情大好。
评分蔡澜在微博上怼网友一个月了吧，哈哈，书里一定更精彩。
评分确实是一本非常不错的作品，很多精彩内容令人回味，反思，愿我们懂得感恩感谢，和热爱。
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