三餐四季

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出版者:文化艺术出版社
作者:林东林
出品人:
页数:280
译者:
出版时间:2019-10-15
价格:45.00
装帧:精装
isbn号码:9787503967788
丛书系列:
图书标签:
  • 乡土,故乡
  • 饮食文化
  • 生活美学
  • 四季更替
  • 家庭厨房
  • 健康饮食
  • 日常记录
  • 生活感悟
  • 节气生活
  • 美食分享
  • 居家生活
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具体描述

《三餐四季》是林东林的第一部诗集,收录了近170首诗歌,第一辑“静物”,第二辑“叙述与抒情”,第三辑“旁观者”,第四辑“三餐四季”。作为一本有着鲜明个人态度和美学观念的诗集,本书集中呈现了作者“微小生活之中的史诗”,语言朴白清简,行文轻松晓畅,即使完全没有诗歌经验的读者 ,也能从中寻味到诗意和诗性的精微所在;而比对他的三餐四季,每个读者也都能借以镜鉴,观照自己日常中的点滴。

诗歌对每个人的意义和功能不一样,它和我们每个人不同的生活一样,构成了这个婆娑世界的基本元素。林东林活得诚恳,他是把自己的肉身摁在日常的日子里,然后再举重若轻地过自己如同在窄巷子般的生活,这让他的诗歌也有了举重若轻的味道。写作什么样的诗歌对个人而言无关紧要,什么样的写作态度才是最重要的,当他拿起笔的时候,他就把心里明亮的一块搬出来了。

——余秀华

与很多诗歌写作者不同,林东林一开始写诗就不是奔着“诗意”的方向而去,而是背向而行,在荒芜之中寻找能够激活自己内心的“芒刺”。所以,我们在阅读他的作品时很难看到那类庸常意义上的陈腐气息。日常的,琐屑的,同时又是静默的,经由诗人的指引与点化,显现出我们存在的真相。不动声色是林东林的诗歌特点之一,指向清晰是他的另外一个特点。广泛的游历,和更为广泛的阅读造就了他的早慧,但是这种早慧并不是以机巧为代价,而是以一种拙朴的书写逐渐确立了自己的写作面貌。

——张执浩

《三餐四季》 这本书,与其说是一本食谱,不如说是一场关于味蕾的旅行。它带领读者穿越一年四季,从春日的生机盎然,到夏日的繁盛热烈,再到秋日的丰收喜悦,直至冬日的温暖沉淀。每一个篇章都围绕着“三餐”,精心挑选了最能代表当季风味、最能触动人心的家常菜肴。 翻开书页,扑面而来的是一股熟悉的温暖。作者并非高高在上的烹饪大师,而是像一位亲切的邻家姐姐,用最朴实无华的语言,分享着那些浸润在生活中的点滴美味。那些菜肴,或许没有复杂的摆盘,没有稀有的食材,但它们承载着家的味道,勾起了无数关于童年、关于亲人的美好回忆。 春日篇 当第一抹嫩绿染上枝头,也唤醒了沉睡的味蕾。《三餐四季》在春日篇中,为你准备了最清新、最应季的食谱。想象一下,阳光正好,微风不燥,餐桌上摆着一盘翠绿的豌豆炒蛋,那清甜的豌豆与嫩滑的鸡蛋交织,仿佛将春天的气息也一同品尝。还有那道金黄诱人的香椿炒饭,香椿独特的芬芳,混合着米饭的温润,是春天独有的馈赠。书中不厌其烦地讲解了如何挑选最新鲜的蔬菜,如何保留它们最本真的味道。无论是清蒸时蔬,还是凉拌小菜,都带着一股勃勃生机,让你在每一次咀嚼中,都能感受到春天的活力。作者还会分享一些小贴士,比如如何在家种植简单的香草,为你的厨房增添一份自然的绿意。 夏日篇 盛夏的阳光炙烤着大地,也点燃了人们对清爽美食的渴望。《三餐四季》的夏日篇,将为你带来一系列解暑开胃的佳肴。冰镇的酸梅汤,酸甜可口,瞬间驱散暑热;凉拌黄瓜,爽脆清甜,是夏日餐桌上不可或缺的伴侣。更有那道经典的麻酱拌面,浓郁的麻酱裹着劲道的面条,每一口都让人满足。作者还会分享如何制作各式各样的凉菜,比如香辣豆角、皮蛋豆腐,用丰富的口感和多样的风味,让你的夏日餐桌不再单调。除了主食和凉菜,书中也包含了夏日汤品,如冬瓜薏米汤,清热解毒,滋养身心,让你在享受美味的同时,也能呵护健康。 秋日篇 秋风起,蟹黄肥。这是一个收获的季节,也是一个滋养的季节。《三餐四季》的秋日篇,充满了丰收的喜悦和温暖的慰藉。书中会介绍如何烹制肥美的螃蟹,让你在家也能品尝到鲜美的海鲜滋味。还有那道金黄诱人的南瓜粥,绵密软糯,香甜可口,是秋日早晨的最佳选择。红烧肉,这道经典的家常菜,在秋日烹制,更是别有一番风味,浓油赤酱,入口即化,带来满满的幸福感。作者还会分享如何利用秋季盛产的各种瓜果蔬菜,制作出既美味又健康的菜肴,比如板栗烧鸡,松鼠桂鱼,每一道菜都充满了秋日的气息。 冬日篇 寒风凛冽,唯有美食能带来最温暖的慰藉。《三餐四季》的冬日篇,为你奉上了一系列能够温暖身心的滋补佳肴。一锅热腾腾的羊肉汤,驱寒暖身,滋养进补;香气四溢的白菜炖豆腐,简单朴实,却能带来最真实的温暖。书中还会介绍如何制作各式各样的炖菜和煲汤,比如滋补的鸡汤,暖胃的排骨汤,让你在寒冷的冬天,也能感受到家的温暖。作者还会分享一些冬日烘焙的食谱,比如热乎乎的苹果派,香甜的饼干,让你的厨房充满诱人的香气,为家人带来节日的温馨。 《三餐四季》不仅仅是一本食谱,它更是一种生活态度的展现。作者通过镜头和文字,记录下了那些平凡日子里闪耀着幸福光芒的瞬间。你可以看到一家人围坐在一起,分享着简单的家常菜,脸上洋溢着满足的笑容;可以看到一个人在厨房里,专注地为家人烹饪,每一个动作都充满了爱意。这本书告诉你,真正的美味,不仅仅在于食材的珍贵,更在于烹饪者的用心,在于与家人朋友共享的时光。 这本书的特点在于它的“生活化”和“人情味”。它没有炫技,没有矫饰,只是用最真诚的心,与读者分享那些能够触动灵魂的味道。每一道菜的背后,都可能藏着一个故事,一段回忆,一份情感。作者在文字中穿插着一些生活的小插曲,让整个阅读过程充满了趣味性和代入感。 如果你想在家中重现那些熟悉的味道,如果你想为家人准备一份充满心意的三餐,那么《三餐四季》将是你不可错过的选择。它不仅能提升你的厨艺,更能丰富你的生活,让你在忙碌之余,感受到食物带来的简单幸福。这是一本值得反复阅读,并且能在你的厨房里留下深深印记的书。它提醒着我们,无论世事如何变迁,最温暖的,永远是那围炉而坐,共享三餐四季的家。

作者简介

林东林,诗人、作家,曾辗转于广州、桂林、上海、北京等地,现居武汉。有作品发表于《诗刊》《十月》《作家》《大家》《草堂》《小说界》《青年文学》等刊物。现为《汉诗》主编助理,湖北文学院第12届签约作家。

著有作品:

《人山人海》(中国友谊出版公司2019年版)

《跟着诗人回家》(江苏凤凰文艺出版社2017年版)

《线城》(广西师范大学出版社2015年版)

《替全世界去仰望》(文化艺术出版社2014年版)

《情到浓时情转薄》(江苏文艺出版社2013年版)

《身体的乡愁》(译林出版社2013年版)

《谋国者》(上海三联书店2013年版)

目录信息

读后感

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用户评价

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### 评价四 如果你正在寻找一本能让你暂时逃离现实,沉浸在一个完全由想象力构建的奇幻世界中的作品,那么《迷雾之森的守护者》绝对是你的首选。这本书的世界观构建得极为庞大和精妙,从独特的魔法体系到错综复杂的神话谱系,作者展现了惊人的创造力。不同于市面上许多套路化的奇幻小说,这里的角色动机充满了灰色地带,没有绝对的善恶,每个阵营都有其不得不为之的苦衷。叙事视角不断切换,时而是渺小的凡人,时而是古老的巨龙,这种广阔的视角让故事的张力层层递进。我尤其欣赏作者处理冲突的方式——冲突的爆发往往不是通过武力,而是通过观念的碰撞和伦理的抉择。虽然篇幅较长,但阅读过程却异常流畅,文字如同水晶般清澈,即使是复杂的背景设定也能被清晰地呈现出来。这本书成功地让我体验了一次真正的冒险,它超越了简单的娱乐性,赋予了故事以史诗般的厚重感。

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### 评价二 这本书《星辰下的低语》简直是近几年来我读过最令人耳目一新的科幻小说了。它巧妙地将硬核的物理学概念与极其浪漫化的情感叙事融合在一起,创造出一种既有深度又极具美感的阅读体验。故事的背景设定在一个遥远的、生态系统濒临崩溃的星球上,但作者的重点并不在于描绘灾难场面,而在于探讨“连接”的本质——无论是人与人之间,还是生命与宇宙法则之间。书中关于“意识上传”的段落写得尤为精彩,它挑战了我们对于“我是谁”这个最基本问题的固有认知。作者的语言风格带着一种古老的史诗感,用词考究,句子结构复杂却又充满音乐性,仿佛在阅读一首用科学术语写成的赞美诗。情节的推进如同解谜,每一个看似无关紧要的细节,最终都指向一个宏大而令人震撼的真相。这本书不仅满足了我对科幻的好奇心,更引发了我对哲学和存在主义的深层思考,绝对值得反复品读。

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### 评价一 最近翻阅了市面上不少新出版的文集,但真正能触动我内心深处的作品却不多。《寻梦者的地图》这本书,以其极其细腻的笔触,描绘了一个边缘人物在都市丛林中的挣扎与自我救赎。作者似乎对人性的幽微之处有着超乎寻常的洞察力,每一个场景的转换,每一次人物对话的停顿,都充满了张力和隐喻。书中对于“时间”的理解尤其令人玩味,它不是线性的流逝,而是一种破碎的、可以被记忆反复重塑的容器。我尤其喜欢其中关于“光影”的描写,那种在昏暗角落里捕捉到的微弱希望,读来让人既心酸又温暖。这本书的叙事节奏时而急促如风,时而又缓慢得仿佛凝固,这种变化让阅读体验充满了不可预测的惊喜。它没有宏大的主题,只是聚焦于那些被生活磨平棱角的普通人,但正是这种聚焦,使得作品拥有了穿透人心的力量。读完合上书本,那种若有所思的余韵久久不能散去,感觉自己仿佛也跟着主人公走过了一段漫长而迷茫的路程,思考着存在的意义与价值。

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### 评价三 我不得不说,《青瓷的温度》是一部非常“慢”的书,但这种慢恰到好处,它像一个技艺精湛的匠人,耐心雕琢着每一个细节。这本书围绕着传统手工艺展开,尤其是关于瓷器烧制的过程,作者的描述细致到令人发指,仿佛能闻到泥土和窑火的气味。它不仅仅是一本关于工艺的书,更是一部关于“传承”和“寂寞”的寓言。书中几位老匠人的形象塑造得极为立体,他们面对现代社会冲击时的那种坚守与无奈,让人深感共鸣。作者的文笔非常朴实,没有华丽的辞藻堆砌,但字里行间流淌着一种对土地和劳作的敬畏之心。读这本书,需要静下心来,去体会那些被现代生活快速抛弃的沉淀感。它提醒我们,真正的价值往往不在于速度和效率,而在于时间打磨后的那种温润和坚韧。每一次翻阅,都能从中汲取到一种安宁的力量,仿佛心灵被那温热的青瓷炉火轻轻烘烤过。

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### 评价五 《城市边缘的肖像集》这本书,简直是一部献给当代都市孤独者的无声颂歌。它不是传统意义上的小说,更像是一系列互相关联的、关于疏离与连接的碎片化记录。作者的笔法极其精炼,擅长使用极短的段落来捕捉那些稍纵即逝的情绪瞬间,比如深夜地铁上陌生人投来的一个眼神,或者咖啡馆里背景音乐的突然停顿。这种极简主义的风格,反而赋予了文字巨大的留白空间,让读者得以将自己的经历和情感投射进去。书中对“噪音”与“寂静”的对比运用得出神入化,它探讨了在一个信息爆炸的时代,我们如何才能真正听见自己内心的声音。这本书不提供答案,它只是精准地描绘了我们所处的困境,那种明明身处人群中心,却比任何时候都更像一座孤岛的感觉。读完之后,你会发现,自己那些说不出口的、零碎的孤独感,都被这位作者温柔地拾了起来,并整齐地摆放在了你面前。

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偶然看见他的一首诗所以买了这本书,没想到那首诗竟是本书top1,其余再无出彩之处。另外,他给诗取的名字比诗本身好上两倍。(微笑)

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恰到好处的机智与诗意。

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恰到好处的机智与诗意。

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偶然看见他的一首诗所以买了这本书,没想到那首诗竟是本书top1,其余再无出彩之处。另外,他给诗取的名字比诗本身好上两倍。(微笑)

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