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西式烹調師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

西式烹調師
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中華人民共和國勞動和社會保障部培訓就業司 編
2006-8
51
8.00元
9787504555205

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发表于2024-11-11

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圖書描述

《西式烹調師》是分等級進行編寫的，每個等級的培訓計劃中包括培訓目標、教學要求和教學計劃安排，培訓大綱中包括課程任務和說明、課時分配、理論知識部分教學要求及內容和操作技能部分教學要求及內容。

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