台北回味 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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韩良露

中信出版集团

2019-7

256

平装

韩良露生活美学系列

9787508679488

图书标签: 美食随笔台北韩良露文艺散文雅信工作室饮食

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发表于2024-12-22

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图书描述

韩良露曾说：“半个世纪后回味台北，才知饮食记忆既轻盈亦沉重。”《台北回味》仿佛一张台北的美食地图——从街头小食到官府大菜，皆得其味。韩良露将台北几大精华区划分好道路和街巷，以时光为药引，寻味记忆与现实双重演绎的食铺变迁。与此同时，她成长的所经所感、五十年台湾历史潮流的嬗变，人情、时代、民风、世事皆融入其中，使一纸书画气血顿生。《台北回味》与《良露家之味》《文化寻味》组套“韩良露人生三味”，同步上市。

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著者简介

韩良露，丰厚多元的生活家。祖籍江苏如皋，生在台湾，最爱美食和旅行。她一生快意，丰富又尽兴：少时闯荡文化江湖，从诗歌散文到影视剧本，接连斩获大奖，声名斐然；后与夫婿全斌旅居世界，一边游学一边写书，享受了近十年逍遥时光；2007年夏至成立“南村落”，举办上千场公益活动，融合节气美食与在地风情，分享“慢食乐活”的生活美学。

曾著有《二十四节气生活美学》《狗日子·猫时间：韩良露伦敦旅札》《露水京都》《良露家之味》《台北回味》《文化寻味》，曾荣获台湾图书金鼎奖、台北文学奖等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

看完的最大感想居然不是想去湾湾一一打卡，而是——好羡慕作者！从小就有吃美食的命！

评分☆☆☆☆☆

曾经有机会在台北住了20多天，某种程度上来说也算深度游了，虽然只浮光掠影地吃了网上攻略推荐的美食，但也对书中描述的美食记忆及50年历史沧桑略见一斑，很细腻深情的一本书。

评分☆☆☆☆☆

三星半

评分☆☆☆☆☆

因为刚从台湾环岛回来，所以看到这本就情不自禁勾起对台湾“滋味”的想念来。除却好味道本身，作者书中提到：美食出自细心的人。如果小商小贩不能处理好门前的清洁，东西也绝粗糙不好吃。走进庙里，拿来贡品祭神求平安；出得庙来，早市夜市吃一吃祭祭自己的五脏庙。没错，对台湾印象最深的就是夜市文化，熙熙攘攘的大街上居然一尘不染。7-11部分店面也已经不再提供塑胶吸管。哦，还有七星潭风景区那对儿卖大肠包小肠环保又和善的老夫妻，在龙山寺拜过月老后来到对面青草巷服下“毒药”，急的又去华西街夜市找“解药”... 希望可以很快再去下一次。#美食的共情

评分☆☆☆☆☆

以食物的变化承载文化的变迁，何止台北，大陆更甚