具体描述
He's on the road again. This time, Alton Brown and his motorcycle-mounted crew are off on a thousand-mile, south-to-north journey that follows America's first "superhighway"--the Mississippi. Starting at the great river's delta on the Gulf of Mexico and ending up near its headwaters in Minnesota, Alton and buddies travel the heartland's byways to scout out the very best of roadside food--and to get to know the people who spend their lives preparing and serving it.
A companion to the six-part Food Network series airing in fall 2007, "Feasting on Asphalt: The River Run" is a travel diary, photo journal, and, of course, cookbook. Alton's itinerary includes big-city eateries and small-town chat 'n' chews, as well as markets, inns, ice cream parlors, museums, barbecue joints--and even an alligator farm.
Louisiana-style Grilled Alligator Tail (served simply, with lemon and butter) is one of the book's forty original road-food recipes. Others include Pecan-Coconut Pie from an Arkansan roadside restaurant; BBQ Pork Ribs in Mississippi that Brown eats over pancakes; Vegetable Borscht from St. Paul's Russian Tea House; and Fried Catfish from a riverside burg in Illinois. When it comes to America's foodways and folkways, there's no better tour guide than Alton Brown.
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用户评价
《Feasting on Asphalt》这本书，虽然我本人还没有亲身品尝过其中的文字美味，但仅从它散发出的独特气息，就足以让我对其充满好奇和期待。我通常是被那些能够触及灵魂深处、唤醒内心某种共鸣的书籍所吸引，《Feasting on Asphalt》似乎正是这样一本。它不像那些堆砌辞藻、卖弄学识的书，更像是一位老友，在你疲惫之时，端上一杯热茶，娓娓道来那些生活中最朴实也最动人的故事。我仿佛能想象到，在翻开它的那一刻，会有一种被温柔包裹的感觉，像是走进了一个充满烟火气又不失诗意的世界。作者一定是一位对生活有着深刻理解和细腻观察的人，他笔下的文字，定然不会是空洞的理论，而是饱含着真挚的情感和鲜活的生命力。我期待着，在阅读的过程中，能够穿越时空的阻隔，去感受那些曾经发生的故事，去体会那些被作者珍藏的记忆。这本书的名字本身就带着一种诱人的力量，“Feasting on Asphalt”， asphalt，这条承载着无数脚步、无数故事的道路，而“Feasting”，则意味着尽情地享受、盛宴。这组合，在我脑海中勾勒出一幅画面：在粗糙的沥青路上，却有一场盛大的精神盛宴在等待着我。这种反差，这种意境，已经足够让我心生向往。我深信，这本书里一定蕴藏着关于人生、关于爱、关于失去、关于寻找的种种感悟，而这些感悟，将不仅仅是文字的传递，更是一种灵魂的触碰。我迫不及待地想进入它所构建的世界，去发现那些隐藏在字里行间的闪光点，去让我的阅读体验成为一场真正意义上的“盛宴”。
评分对于我来说，一本好的书，就像一位能够倾听我内心声音的朋友，它不会急于评判，而是默默地陪伴，然后在恰当的时候，给予我最真挚的回应。《Feasting on Asphalt》这本书，就是这样一种存在。它的名字本身就带着一种独特的吸引力，一种在平凡中寻找不凡的意味。“Asphalt”，代表着坚硬、冰冷，而“Feasting”，则意味着享受、盛宴。这种强烈的对比，让我不禁对书中的内容充满了好奇。我猜想，作者一定是一位对生活有着深刻洞察力的人，他能够从那些被我们忽视的日常细节中，挖掘出属于人生的“盛宴”。我期待着，这本书能够带我走进一个充满烟火气和人情味的世界，在那里，我可以感受到食物所带来的温暖，感受到旅途的意义，感受到那些在平凡生活中闪耀的动人瞬间。我想要从中学习到，如何在生活的起伏中，保持一份平和的心态，如何将那些零散的片段，汇聚成一场属于自己的精神盛宴。这本书，在我看来，不应该仅仅是文字的组合，更应该是一种对生活的热爱，一种对未来的憧憬。我期待它能够成为我生活中的一个忠实伙伴，陪我走过人生的每一个阶段，让我从中汲取力量，勇往直前。
评分我一直认为，那些能够引起我内心深处共鸣的书籍，才是真正有价值的。而《Feasting on Asphalt》这本书，从名字上看，就已经散发出了这样一种潜力。它不像那种需要我紧绷神经去理解的读物，更像是一位老朋友，带着最朴实的问候，轻轻叩击我的心扉。我脑海中浮现的是一种画面：在路边，一家不起眼的小店，空气中弥漫着食物的香气，食客们围坐在一起，脸上洋溢着满足的笑容。这正是“Feasting on Asphalt”所能带来的温暖与真实。我猜想，作者一定是一位善于观察生活、体悟人生的人，他能够从最平凡的景象中，挖掘出最动人的情感，并且用文字将它们一一呈现。我期待着，这本书能够带我走进一个充满人情味的世界，在那里，我可以感受到食物的温度，感受到旅途的意义，感受到那些行走在人生道路上的人们的故事。我想要从中学习到，如何在生活的平淡中，发现那些不期而遇的惊喜，如何将那些零散的片段，汇聚成一场属于自己的精神盛宴。这本书，在我看来，不应该仅仅是文字的组合，更应该是一种对生活的热爱，一种对未来的憧憬。我期待它能够成为我生活中的一座灯塔，指引我前行，让我即使在最黑暗的时刻，也能看到希望的光芒。
评分在我看来，一本真正能够打动人心的书，应该像一位老朋友，它不张扬，不炫耀，却总能在你需要的时候，给予你最恰当的安慰和启迪。《Feasting on Asphalt》这本书，就是这样一本让我充满期待的书。它的名字本身就带有一种樸实而深刻的意味，“Asphalt”，代表着那些承载着无数脚步、无数故事的道路，而“Feasting”，则象征着在这些道路上，我们依然能够寻找到属于自己的快乐和满足。我猜想，作者一定是一位对生活有着深刻体悟的人，他能够从那些被我们视为平凡的日常中，挖掘出属于人生的“盛宴”。我期待着，这本书能够带我走进一个充满人间烟火气和真挚情感的世界，在那里，我可以感受到食物的温度，感受到旅途的意义，感受到那些在平凡生活中闪耀的动人瞬间。我想要从中学习到，如何在生活的平淡中，发现那些不期而遇的惊喜，如何将那些零散的片段，汇聚成一场属于自己的精神盛宴。这本书，在我看来，不应该仅仅是文字的组合，更应该是一种对生活的热爱，一种对未来的憧憬。我期待它能够成为我生活中的一个忠实伙伴，陪我走过人生的每一个阶段，让我从中汲取力量，勇往直前。
评分在我看来，一本真正优秀的书，不应该仅仅是文字的堆砌，而应该是一种情感的传递，一种思想的启迪。《Feasting on Asphalt》这本书，从名字上就给了我一种强烈的吸引力。它没有华丽的辞藻，也没有故作高深的理论，却有一种直击人心的力量。“Feasting on Asphalt”，这是一种怎样的意境？是在粗糙、坚硬的道路上，依然能够找到属于自己的慰藉和快乐吗？我猜想，作者笔下的“Asphalt”，代表着生活的常态，而“Feasting”，则代表着在这样的常态中，依然能够品尝到属于人生的甘甜。我期待着，这本书能够带我走进一个充满真实情感的世界，在那里，我可以感受到人与人之间的联系，感受到食物所带来的温暖，感受到那些在平凡生活中闪耀的动人瞬间。我想要从中学习到，如何在生活的日常中，发现那些被忽略的美好，如何将那些看似琐碎的片段，汇聚成一场属于自己的精神盛宴。这本书，在我看来，不应该仅仅是一本书，更应该是一种生活态度的指引，一种面对生活的勇气。我期待它能够成为我生活中的一个陪伴，让我能够在迷茫的时候，找到方向；在失落的时候，重拾信心。
评分每当我看到一本能够引起我强烈好奇心的书名时，我总会忍不住去想象它所蕴含的世界。《Feasting on Asphalt》就是这样一本让我欲罢不能的书。这个名字本身就充满了一种矛盾的美感，“Feasting”代表着享受、盛宴，而“Asphalt”则代表着道路、都市，甚至是某种冰冷、坚硬的质感。这种组合，让我不禁好奇，作者是如何在这冰冷的沥青上，烹饪出一场令人垂涎的盛宴的？我猜想，这绝不是关于那些米其林三星的精致料理，更可能是在那些不起眼的街边小店，那些充满市井气息的餐桌上，作者捕捉到了生活的真实滋味，并且将它们用文字一一呈现。我期待着，这本书能够带我走进一个充满烟火气的世界，在那里，我可以感受到人与人之间的温暖，感受到食物带来的慰藉，感受到生活本身的质朴与美好。《Feasting on Asphalt》在我看来，更像是一种对生活的态度，一种在平凡中发现不凡的能力。它可能教会我，即使生活有时显得单调和乏味，我们依然能够找到属于自己的“盛宴”。我想要从中学习到，如何去发现生活中的细节，如何去品味那些被大多数人忽略的瞬间，如何将这些瞬间汇聚成一场属于自己的精神盛宴。我期待着，这本书能够成为我生活中的一个小小的火种，点亮我内心的热情，让我在面对生活的种种挑战时，依然能够保持积极乐观的态度。
评分我始终相信，文字是有力量的，它能够传递情感，能够唤醒记忆，甚至能够改变一个人的生活态度。《Feasting on Asphalt》这本书，光是名字，就给我一种别样的感觉。它不像那种需要我全神贯注、时刻保持警惕的阅读对象，更像是一位值得信赖的旅伴，它会默默地陪在我身边，在我需要的时候，递上它独有的慰藉。我脑海中浮现的是那种在路边的小摊，看着老板熟练地制作着食物，空气中弥漫着诱人的香味，然后你坐下来，吃着那份简单却充满人情味的美食的场景。我知道，这本书一定承载着作者对生活最真挚的体悟，可能是关于食物，可能是关于旅途，也可能是关于那些行走在人生道路上的人们。《Feasting on Asphalt》这个名字，让我联想到的是一种在粗糙中寻觅美好的能力，一种在平凡中发现惊喜的智慧。我期待着，在翻开它的那一页，能够被作者的文字所引领，去到一个充满生活气息的地方，去感受那些被岁月沉淀下来的真实情感。我想要从中学习到，如何在这个快速变化的时代，依然保持一颗平静的心，如何从那些看似不起眼的事物中，品尝到属于人生的“盛宴”。这本书，在我看来，不应该仅仅是一本书，更应该是一种生活态度的启示，一种精神力量的源泉。我期待它能够为我的生活带来一些新的视角，一些新的思考，让我在面对人生的种种选择时，能够更加从容和坚定。
评分我总觉得，一本真正的好书，应该像一位善于倾听的朋友，它不会急于发表自己的看法，而是先让你将内心的声音倾诉出来，然后在恰当的时候，给予你最贴心的回应。《Feasting on Asphalt》在我看来，就具备了这样的特质。我能感受到，这本书并非是作者单方面的宣泄，而是他试图与读者进行一场深入的对话。这种对话，可能是在某个深夜，当万籁俱寂时，你独自一人，与作者的文字进行一场灵魂的交流。我猜想，作者在创作时，定然是怀揣着一份真诚，一份渴望被理解的心情。他将自己的人生经历，自己的情感体验，小心翼翼地封装在字里行间，期待着有那么一个读者，能够轻轻地打开它，并且感同身受。这本书的名字，也让我对它充满了想象。“Feasting on Asphalt”，这是一种怎样的体验？是在物质匮乏的年代，依然能够从最平凡的景象中寻找到慰藉，然后将这份慰藉升华为一种精神上的富足吗？还是在繁华喧嚣的都市里，却能从那些被忽视的角落，那些被遗忘的故事中，品尝到属于人生的独特滋味？我渴望了解，作者是如何在这看似坚硬、冰冷的沥青上，挖掘出属于“盛宴”的甘甜与芬芳。我期待的是，这本书能够教会我，如何在生活的常态中，发现那些不易察觉的美好，如何将平凡的日子过得有滋有味，如何从困境中汲取力量，然后继续前行。它不一定需要多么华丽的辞藻，也不需要多么曲折离奇的情节，它需要的，是那份触动人心的力量，那份直击灵魂的真实。
评分我总是被那些能够唤醒我内心深处某种情感的书籍所吸引，而《Feasting on Asphalt》这本书，光是名字，就已经让我产生了强烈的共鸣。它没有华丽的辞藻，也没有故作高深的理论，却有一种直击人心的力量。“Feasting on Asphalt”，这是一种怎样的意境？是在粗糙、坚硬的道路上，依然能够找到属于自己的慰藉和快乐吗？我猜想，作者笔下的“Asphalt”，代表着生活的常态，而“Feasting”，则代表着在这样的常态中，依然能够品尝到属于人生的甘甜。我期待着，这本书能够带我走进一个充满真实情感的世界，在那里，我可以感受到人与人之间的联系，感受到食物所带来的温暖，感受到那些在平凡生活中闪耀的动人瞬间。我想要从中学习到，如何在生活的日常中，发现那些被忽略的美好，如何将那些看似琐碎的片段，汇聚成一场属于自己的精神盛宴。这本书，在我看来，不应该仅仅是文字的组合，更应该是一种对生活的热爱，一种对未来的憧憬。我期待它能够成为我生活中的一座灯塔，指引我前行，让我即使在最黑暗的时刻，也能看到希望的光芒。
评分我一直相信，文字是有温度的，它能够传递情感，能够唤醒记忆，甚至能够改变一个人。《Feasting on Asphalt》这本书，光是名字，就给我一种别样的感觉。它不像那种需要我全神贯注、时刻保持警惕的阅读对象，更像是一位值得信赖的旅伴，它会默默地陪在我身边，在我需要的时候，递上它独有的慰藉。我脑海中浮现出的，是那种在路边的小摊，看着老板熟练地制作着食物，空气中弥漫着诱人的香味，然后你坐下来，吃着那份简单却充满人情味的美食的场景。我知道，这本书一定承载着作者对生活最真挚的体悟，可能是关于食物，可能是关于旅途，也可能是关于那些行走在人生道路上的人们。《Feasting on Asphalt》这个名字，让我联想到的是一种在粗糙中寻觅美好的能力，一种在平凡中发现惊喜的智慧。我期待着，在翻开它的那一页，能够被作者的文字所引领，去到一个充满生活气息的地方，去感受那些被岁月沉淀下来的真实情感。我想要从中学习到，如何在这个快速变化的时代，依然保持一颗平静的心，如何从那些看似不起眼的事物中，品尝到属于人生的“盛宴”。这本书，在我看来，不应该仅仅是一本书，更应该是一种生活态度的启示，一种精神力量的源泉。我期待它能够为我的生活带来一些新的视角，一些新的思考，让我在面对人生的种种选择时，能够更加从容和坚定。
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