飯店服務技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-10
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圖書描述
《飯店服務技術》介紹瞭飯店服務的基本原理和工作技巧以及飯店各部門的服務程序和各崗位應具備的服務技能。主要內容包括飯店服務基本理論及飯店服務發展前景，前廳、客房、餐飲、康樂、商場等部門的服務內容、服務細節，對我國旅遊飯店的管理與服務具有藉鑒和指導作用。
《飯店服務技術》理論與實用並重，配有案例介紹和技能訓練，使體係更加完整，內容更加充實。
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