老中医教孩子怎么吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:215

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出版时间:2008-11

价格:22.90元

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isbn号码:9787538440188

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• 中医养生
• 儿童食疗
• 婴幼儿喂养
• 食谱
• 健康饮食
• 营养
• 传统医学
• 育儿
• 亲子
• 膳食疗法

《舌尖上的智慧：儿科名家饮食养生指南》 一本关于孩子健康成长的饮食启蒙书，融汇传统中医智慧与现代科学理念，为家长提供科学、实用、易懂的育儿饮食方案。 在孩子的成长道路上，饮食扮演着至关重要的角色。它不仅是身体发育的基础，更是情志健康、免疫力建立、甚至未来学习能力的奠基石。然而，面对市面上琳琅满目的育儿书籍和各种五花八门的育儿观念，许多家长常常感到无所适从：究竟什么样的食物最适合我的孩子？怎样才能做到既营养又均衡？面对孩子挑食、厌食、消化不良等问题，又该如何应对？ 《舌尖上的智慧：儿科名家饮食养生指南》正是为了解决这些困惑而诞生的。本书由一群在儿科领域耕耘多年的资深医生和营养专家联袂创作，他们将几十年的临床经验、深厚的中医理论以及最新的科学研究成果相结合，为广大父母提供了一套系统、科学、富有操作性的儿童饮食养生方案。本书并非枯燥的理论说教，而是以生动、亲切的语言，结合大量的案例和图解，让每一位家长都能轻松理解并应用于日常生活中。 本书的独特价值与亮点： 融汇中西，取长补短： 本书的核心在于将中国传统医学的精髓与现代营养学的先进理念有机结合。中医讲究“脾胃为后天之本”，强调食物的性味、四时变化对人体的影响，以及个体差异的辨证施治。而现代营养学则提供了宏观的营养素构成、能量需求等科学依据。本书正是汲取了两者的精华，既保留了中医“辨证论治”、“顺应自然”的养生智慧，又融入了现代营养学对维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等微量元素的精确解析，从而构建出更全面、更适合中国儿童体质的饮食养生体系。 “辨证食疗”，个体化指导： 很多育儿书往往提供一套普适性的建议，但每个孩子都是独一无二的。中医的优势在于“辨证”，即根据孩子的体质、当前症状、季节等因素，判断其属于何种“证型”（如偏寒、偏热、偏虚、偏实等），并据此推荐最适合的食物。本书将这一理念融入其中，引导家长如何初步观察和判断孩子的体质状况，并提供针对不同体质和常见问题的食疗方，让“吃”真正做到因人而异、对症下药，从而更有效地调理孩子的身体。 “四时养育”，顺应自然规律： “春生、夏长、秋收、冬藏”，四季的变化不仅影响着自然界的万物，也对人体的生理功能产生着深刻的影响。本书特别强调“四时养育”的原则，根据不同季节的特点，为孩子推荐适宜的饮食，如春季助生发，夏季清暑热，秋季润肺燥，冬季温补养藏。这种顺应自然规律的饮食调理，能够更好地配合孩子的生长发育周期，增强身体的适应能力和抵抗力。 “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，科学搭配的饮食金字塔： 本书在强调辨证食疗和时令养生的基础上，也回归到最基础的营养原则。它清晰地阐述了《黄帝内经》中“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食智慧，并将其现代化解读为合理膳食的结构。详细讲解了谷物、蔬菜、水果、肉禽蛋奶等各类食物在孩子成长中的作用，以及它们之间如何进行科学的搭配，才能构建起一个营养均衡、能量充足的饮食金字塔，满足孩子生长发育的各项需求。 解决常见儿童饮食难题，实用性强： 相信许多家长都曾为孩子“吃什么”而头疼。本书直击家长们最关心的痛点，针对孩子常见的饮食问题，如： 挑食、厌食怎么办？ 提供了趣味性的食物搭配建议，以及如何通过“食药同源”的天然食材温和调理脾胃，改善食欲。 消化不良、腹泻、便秘怎么办？ 详细介绍了有助于健脾开胃、助消化的食疗方，以及如何根据不同情况调整饮食。 如何为不同年龄段的孩子制定食谱？ 提供了从辅食期到学龄期的详细饮食建议，以及不同年龄段孩子的营养需求特点。 感冒、咳嗽、出牙期等特殊时期的饮食禁忌与宜忌？ 提供了具体的饮食指导，帮助家长在孩子生病或特殊时期，也能通过饮食辅助调理，加速康复。 如何辨别和预防“积食”、“上火”等中医概念？ 用通俗易懂的方式解释这些概念，并给出相应的饮食调整方法。 “药食同源”，巧妙利用天然食材： 中国传统医学非常注重“药食同源”的理念，许多常见的食材本身就具有一定的药用价值，能够温和地调理身体。本书巧妙地融入了这一智慧，推荐了许多适合儿童食用的、具有食疗功效的食材和简单易学的食疗方，例如，用山药、莲子、小米熬粥以健脾益气；用苹果、梨、冰糖炖汤以润肺止咳；用大枣、红糖饮以补气血等。这些方法既天然安全，又易于家庭操作，能够帮助家长在日常饮食中，为孩子打下健康的根基。 育儿理念的延伸，关注情绪与习惯： 饮食不仅关乎生理健康，也与孩子的情绪和行为习惯息息相关。本书的编撰者们深知这一点，因此在书中也延伸探讨了饮食与孩子情志的关系。例如，长期饮食不规律可能导致孩子烦躁易怒；而均衡的营养则有助于稳定情绪，提高学习专注力。书中还提供了关于如何培养孩子良好饮食习惯的建议，如鼓励孩子尝试新食物、避免零食过度、营造愉快的用餐氛围等，这些都将对孩子的长期健康成长产生深远影响。 图文并茂，生动易懂： 为了让内容更加直观易懂，本书大量运用了精美的插图和清晰的图表。从食材的辨识，到食疗方的制作步骤，再到身体穴位的介绍（若涉及），都力求做到图文并茂，让家长一目了然。复杂的理论被简化为简单的语言，深奥的道理被转化为日常的行动，真正做到让每一个普通家长都能轻松掌握。 作者团队的专业背书： 本书的作者团队由多位在儿科临床、中医养生、儿童营养等领域拥有丰富经验的专家组成。他们不仅学识渊博，更怀揣着对孩子们健康成长的殷切希望，将毕生所学倾囊相授。他们的专业性和严谨性，是本书内容可靠性的重要保证。 《舌尖上的智慧：儿科名家饮食养生指南》适合谁阅读？ 所有关心孩子健康成长的父母和准父母： 无论您的孩子是刚出生不久的婴儿，还是活泼好动的学龄儿童，本书都将为您提供有价值的参考。 对传统中医养生理念感兴趣的家长： 如果您希望将中国传统医学的智慧融入孩子的日常饮食，本书将是您绝佳的选择。 正在为孩子挑食、厌食、消化不良等问题而烦恼的家长： 本书提供了大量实用且有效的食疗和饮食调整方案。 希望为孩子建立健康饮食习惯，打下长远健康基础的家庭： 本书不仅关注眼前的健康，更着眼于孩子的未来。 阅读本书，您将收获： 一套科学、系统的儿童饮食养生知识体系。 针对孩子不同体质和常见问题的个性化食疗方案。 顺应四时变化的养生智慧，提升孩子的免疫力。 解决孩子挑食、厌食、消化不良等常见难题的实用技巧。 培养孩子健康饮食习惯的有效方法。 一颗更加从容、自信的育儿之心。 孩子的健康是父母最大的财富。在成长的旅途中，让我们用智慧的饮食，为孩子铺就一条通往健康、快乐、美好的未来之路。《舌尖上的智慧：儿科名家饮食养生指南》将是您在这条道路上不可或缺的良师益友。这本书，不仅仅是一本育儿书，更是您与孩子之间，关于爱与健康的美味约定。

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我必须强调这本书在实用性上的深度和广度，这远超出了我对于一本“育儿食谱”的初始期待。它没有停留在简单的“补钙吃什么、提高免疫力吃什么”的浅层信息上，而是真正深入到了“辨证论治”的思维模式。作者非常细致地描述了如何通过观察孩子的舌苔、面色、二便情况，来初步判断身体的寒热虚实。这些描述非常生动，比如区分“实热”和“虚热”时，会用“脸红得像熟透的苹果”和“晚上偷偷脸红”这种对比来帮助区分，非常直观。更令人称赞的是，书里给出的食疗方子，大多取材于我们厨房里常见的应季食材，比如冬天的白萝卜、夏天的绿豆，没有要求家长去购买那些稀奇古怪、价格昂贵的药材，这极大地降低了食疗的执行门槛。对于时间紧张的职场父母来说，书里还贴心地设计了“快手食疗”和“慢炖滋养”两种模式，让不同需求的家庭都能找到适合自己的节奏。这体现了作者的务实精神——真正的智慧，是能够融入普通人生活的。

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这本书的叙事风格极其流畅自然，完全不像很多育儿书籍那样生硬地罗列知识点，它更像是在进行一场马拉松式的深度对话。作者的文笔功力可见一斑，他似乎有一种魔力，能把那些看似玄奥的五行、脏腑理论，巧妙地融入到日常的饮食场景中去。举个例子，他讲到“湿气重”时，不是空泛地批评孩子爱吃生冷，而是会描绘一个场景：想象一下，身体里堆积了太多的“水汽”，就像梅雨季节的江南，人总是懒洋洋提不起精神。然后顺势给出解决方案，告诉你哪种食材可以帮助身体“开窗通风”，驱散这些“雾气”。这种代入感极强的故事叙述，使得阅读过程充满了乐趣和启发性。而且，这本书的结构安排非常具有逻辑性，它并非按照食材种类来划分，而是围绕着孩子不同成长阶段的常见问题来组织章节，比如“春季易感冒怎么办”、“夏季食欲不振如何调理”等等。这种以问题为导向的编排，让家长在遇到实际困扰时，能够快速定位到解决方案，体现了作者深厚的临床经验和对实际应用的深刻理解。读完几章后，我发现自己不再是机械地执行食谱，而是开始思考，为什么这样做是合理的，这才是知识真正被吸收和内化的过程。

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这本书给我最大的启发在于它对“平衡”和“顺应天时”的强调，这是一种东方哲学的体现。它反复教导我们，育儿和饮食都不是一味地“进补”，而是要学会“收放自如”。比如，书中对“糖分”的讨论就非常到位，它没有一棍子打死，而是分析了不同年龄段、不同体质的孩子对甜食的耐受度，并且教我们如何用天然的甜味（如枣泥、山药泥）来替代精制糖，实现美味与健康的兼顾。书中关于四季养生的篇幅尤其精彩，它将天文地理与人体生理紧密结合。例如，讲到秋季干燥时，不仅推荐了银耳莲子羹，更重要的是阐述了“燥邪”如何影响孩子的肺部，从而让家长明白润燥的根本意义在于保护呼吸道。这种“知其然，更知其所以然”的讲解方式，极大地提升了家长的“健康素养”，让我们不再是盲目的跟随者，而是能够主动思考和调整的实践者。这本书的价值，在于它给予了我们一套观察和理解孩子健康状态的底层逻辑框架。

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这本书的装帧设计真的非常吸引人，封面采用了那种温润的米白色调，配上手绘的草药图谱，显得既古典又充满了生活气息。我特别喜欢那种老中医的智慧感，不是那种刻板的说教，而是像一位慈祥的长者在跟你娓娓道来。一打开书，扑面而来的是一股淡淡的墨香，这让我仿佛穿越到了一个安静的、充满药香的诊室里。内容排版上，字体大小适中，段落间留白充分，即便是对于初次接触中医育儿的家长来说，也不会感到阅读压力。更别提那些插图了，简直是点睛之笔，那些拟人化的食物形象，比如把山药画成一个憨态可掬的小老头，把红枣描绘成红红的小灯笼，让孩子在看书的时候也不会觉得枯燥。这本书的引人入胜之处，还在于它不仅仅是一本“教怎么吃”的工具书，更像是一本家庭健康生活指南。它将复杂的理论，用最接地气的故事和比喻串联起来，比如讲解脾胃的重要性时，不是直接抛出学术名词，而是说脾胃是身体的“小锅炉”，要好好呵护才能火力旺盛。这种亲切的表达方式，让家长和孩子都能轻松理解，而不是望而却步。初次翻阅时，我就被这种充满人文关怀的设计深深吸引，感觉作者在每一个细节上都倾注了心血，希望能真正为现代家庭带来一丝宁静和健康的指引。

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从阅读体验来看，这本书的语言充满了温暖的人情味和历史的厚重感，但同时又紧密贴合现代生活的节奏，这是一种非常难得的平衡。我特别欣赏作者在介绍食疗食谱时所采用的“医嘱式”语气，它不是命令，而是一种带着关切和期待的建议。比如，每介绍完一个药膳，作者都会加上一句“小小的提醒”，比如“如果孩子正在感冒初期，请暂缓食用过于滋腻的汤水”，这种细致入微的关照，让人感觉这本书就像一位经验丰富、时刻在你身边的家庭医生。此外，书中的案例分析部分也极其精彩，作者分享了几个自己接诊过的、与饮食调理相关的真实案例，虽然是化名处理，但其对病程的描述和治疗思路的阐述，极具说服力，让读者对食疗的效力有了更直观的认识，也打消了部分家长对传统疗法的疑虑。总而言之，这本书的文字力量在于它既有古典智慧的沉淀，又有现代育儿的贴合，读起来让人心安、踏实，充满了对美好家庭生活的向往。

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