《營養新概念》對政府文件和醫療、科研的證據進行瞭分析，這些證據顯示我們耗盡瞭土壤的養分，汙染瞭我們的水源、食品和空氣，使我們的食品齣現瞭退化和虐待我們的身體，並因此製造瞭多種讓我們深受其害的疾病。
此書同時披露的證據顯示，這種退化的很大原因是一些醫療部門的無能和不正當行為，這些醫療部門與貪婪的商業企業秘密勾結，為瞭擴大權力和追求利潤而不顧人們的健康。今天的美國正在龐大的醫療行業的手心中無助地掙紮。政府和衛生機構沒有能力保護你，你必須學會保護你自己。
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補充礦物質鈉能增肌!
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评分看完這本書後，對於美國人為何這麼熱愛服用supplementary有瞭新的理解，確實在退化的空氣、土壤和水資源中，還有大規模快速生産的情況下，食物的營養越來越不足，如果不補充足量的營養元素，著實會不夠。然後也係統地學瞭一下關於鍛煉和力量訓練的理念。
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