The Food of India pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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Priya Wickramasinghe,Carol Selva Rajah
2005-2
296
234.00元
9781740454728
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发表于2024-11-24
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图书描述
Each recipe is photographed as it is made, and is accompanied by pictures of techniques, equipment and ingredients, while stunning photographs shot on location in each country evoke their distinctive colour, cultures and histories. Discover the vast array of dishes which make up the cuisine of today's India: from traditional Moghul dishes such as korma and kofta, to a selection of breads, dals and fragrant basmati rice dishes.
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