吃吃的愛 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


吃吃的愛

簡體網頁||繁體網頁
神奈川
廣東人民齣版社
2019-5-1
280
58
平裝
時光機圖書
9787218133171

圖書標籤: 日本文化  日本  日本料理  文化史  知日  美食  日本文化,美食地圖  令和   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

這是一部充滿趣味的日本文化小史,細數瞭日本曆史人物和美食之間的羈絆。

平安時代的紫式部與椿餅,鐮倉室町時代的榮西與日本茶,

戰國時代的韆利休與菜花金團,德川時代的鬆尾芭蕉與山藥麥飯,

幕府時代的高杉晉作與越乃雪,明治時代的夏目漱石與羊羹……

茶泡飯熨平飢腸轆轆的胃、和果子撫慰心靈所帶來的那一份溫情,

隨著曆史沉澱下來,變成充滿煙火氣的人間故事。

旅日學者神奈川從大量的曆史資料中,考據日本美食的變遷與曆史人物典故,

文字既有俳句、和歌、浮世繪式的美感,又有風趣俏皮的生活感。

全書收錄日本地道美食指南、附多張清新手繪插圖,並贈送日式ins風明信片!

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著者簡介

神奈川

曆史文化學者,現居日本。於東京繁華地探訪曆史遺跡,滿眼看的不是現代風物,而是江戶時代的風光街景。除瞭實地探訪,也埋首日本故紙堆中覓趣,並著手撰寫曆史故事。

著有日本幕末曆史小說《村山多加:京都絕戀》。


圖書目錄


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用戶評價

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美食與文化 名著與古人 我太愛瞭 神奈川真棒 4.5

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夏目漱石的甜食癮

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評分

一本圖文並茂的美食之旅,曆史文化與美食的完美結閤,很喜歡!唯獨就是日本的吃食……嗯,就太一般瞭。

評分

一本圖文並茂的美食之旅,曆史文化與美食的完美結閤,很喜歡!唯獨就是日本的吃食……嗯,就太一般瞭。

讀後感

評分

最近逛书店,发现很多人喜欢在美食类书籍前流连。也许是广州迟来的秋天让人胃口大开,也许是现代人更懂得生活的乐趣,也有可能是因为,广州本来就是一个盛产“吃货”的城市,“食在广州”并非浪得虚名。就像我身边的“吃货”朋友,有的专门研究肠粉,知道正宗的窝篮肠粉去哪吃...

評分

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书名中的爱是喜爱的意思吧。把历史名人和美食结合,附上店铺推介,就成了有滋有味的历史。有点意思。字里行间能感受到作者的学术功底。越是细微处越显出水平。不知为何现在读书总觉得配图才好。比如历史人物的图片,美食的图片,店铺的图片等。假如想做一档节目,历史名人和美...  

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