新 中国料理大全(5) 総合調理編 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-14
新 中国料理大全(5) 総合調理編 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
新 中国料理大全(5) 総合調理編 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
新 中国料理大全(5) 総合調理編 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
この巻では先に刊行された「北京」「上海」「広東」「四川」とその他の地域を含む中国料理のすべてを「材料別」「調理法別」に集約した他、調味料·道具等にわかり易くビジュアルに詳細に見る事が出来ます. (1)素材と特性を満載し、その活用技術とカンどころを一流調理師があかす. (2)調理の基本である材料のさばき方をカラーで紹介. (3)中国料理で最も重要な乾物の戻し方をカラーで詳述. (4)材料の栄養素を活かした滋養料理·漢方薬料理を紹介. (5)豊富な調味料の特徴、使い方の具体例を掲載し、食卓に欠かせない中国酒、中国茶のいろいろも紹介. (6)五千年の歴史をわかり易くまとめた中国食文化年表.
著者简介
图书目录
新 中国料理大全(5) 総合調理編 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
新 中国料理大全(5) 総合調理編 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
整餅集 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
创意家居手绘背景墙系列.餐厅.卧室 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
像狗尾巴一样晃悠的青春 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
零起步赚千万 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
汉朝那些事儿（第二卷） pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
上海教父 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
听说爱情回来过 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
别再叫我拖拉斯基 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
寻找未知的自己——心理学让你一辈子受益 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
跟温州人学经商 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
追忆逝水年华之在少女花影下 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
食全酒美 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
小逻辑 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
做个圆滑的老实人 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
预见未来 : 马云商传 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
好婆媳相处的66个妙招 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
中国古代都城 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
既然青春留不住 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
沟通的艺术 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
向中国股神学炒股 pdf epub mobi txt 电子书 下载
