汉英渔业词典

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出版者:
作者:王清印
出品人:
页数:1354
译者:
出版时间:2008-7
价格:260.00元
装帧:
isbn号码:9787109102538
丛书系列:
图书标签:
  • srdp
  • 渔业
  • 海洋生物
  • 水产养殖
  • 中英对照
  • 词典
  • 海洋工程
  • 渔具
  • 水产加工
  • 海洋科学
  • 生物学
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具体描述

《汉英渔业词典》 是一本旨在构建全球渔业领域知识桥梁的工具书。本书 meticulously 收集并整理了渔业生产、管理、科学研究、市场流通等各个环节所涉及的专业术语,并提供精准的英文对应翻译。 内容概述: 本书的编写遵循严谨的学术精神和务实的实践需求,力求涵盖渔业生产的全过程,从水产种质资源的鉴定与保护,到养殖技术、捕捞方法、渔具渔法,再到水产品加工、质量控制、市场营销以及相关的法律法规和国际贸易惯例,都尽可能地纳入了广泛的词汇。 水产养殖篇: 涵盖了淡水养殖、海水养殖、近海养殖、深远海养殖等各类养殖模式。词汇涉及养殖品种(如鱼类、虾蟹类、贝类、藻类等)的生物学特性、繁育技术、苗种培育、饲料营养、病害防治、养殖设施(如网箱、池塘、流水养殖系统等)、水质管理、养殖环境监测以及可持续养殖模式等。例如,“精养池”(intensive culture pond)、“网箱养殖”(cage culture)、“人工授精”(artificial insemination)、“病害检测”(disease diagnosis)、“水质参数”(water quality parameters)等。 捕捞渔业篇: 涵盖了远洋渔业、近海渔业、内陆渔业等不同类型的捕捞活动。词汇包括各类渔具(如围网、拖网、刺网、钓具等)的结构与使用、捕捞船只的类型与设备、捕捞技术与策略、渔场识别与预测、渔获物处理与保存、渔业资源评估与管理、休渔制度、禁渔区、捕捞配额、渔业统计等。例如,“延绳钓”(longline fishing)、“底拖网”(bottom trawl)、“浮游生物网”(plankton net)、“渔业资源评估”(fishery resource assessment)、“可持续捕捞”(sustainable fishing)、“捕捞限额”(catch quota)等。 水产加工与质量控制篇: 涵盖了从捕捞到终端消费的各个环节。词汇包括水产品的新鲜度判断、保鲜技术(如冰藏、冷冻、气调包装等)、加工方法(如冷冻、罐头、腌制、熏制、干燥、酶解等)、加工设备、食品安全标准(如HACCP)、质量检测方法、营养成分分析、标签标识、水产品贸易的卫生要求等。例如,“冷链物流”(cold chain logistics)、“速冻”(quick freezing)、“罐头食品”(canned food)、“致病菌”(pathogenic bacteria)、“食品安全管理体系”(food safety management system)、“可追溯性”(traceability)等。 渔业管理与政策法规篇: 涵盖了渔业发展的宏观调控与国际合作。词汇包括渔业政策、渔业法律法规、渔业经济、渔业管理机构、渔业统计数据、渔业可持续发展目标、国际渔业组织(如FAO)、渔业协定、渔业补贴、渔业保险、渔业资源保护区、打击非法、不报告和不管制捕捞(IUU)等。例如,“渔业可持续发展”(fisheries sustainable development)、“渔业管理”(fishery management)、“配额管理”(quota management)、“国际渔业法规”(international fishery regulations)、“非法捕捞”(illegal fishing)、“渔业发展援助”(fishery development aid)等。 渔业科技与生态篇: 涵盖了渔业科学研究的前沿领域和渔业活动对生态环境的影响。词汇包括渔业生物学、渔业生态学、海洋学、水文学、渔业工程、育种技术、遗传学、疾病学、水产病害诊断、渔业环境监测、生态系统管理、生物多样性保护、渔业对海洋生态的影响、海洋酸化、栖息地恢复等。例如,“遗传多样性”(genetic diversity)、“生态系统服务”(ecosystem services)、“海洋保护区”(marine protected areas)、“渔业模型”(fishery models)、“环境影响评估”(environmental impact assessment)、“生物修复”(bioremediation)等。 特点与价值: 《汉英渔业词典》的显著特点在于其全面性、权威性和实用性。 全面性: 覆盖了渔业领域的绝大多数重要专业词汇,为不同背景的读者提供了丰富的词汇支持。 权威性: 词汇的翻译经过了专业人士的审定,确保了准确性和规范性,符合行业标准。 实用性: 不仅提供了词汇的翻译,部分条目还可能附带简要的释义或上下文信息,帮助读者更深入地理解词汇的含义和应用场景。这对于科研人员、行业从业者、政策制定者、学生以及对渔业感兴趣的普通读者都具有极高的参考价值。 本书的出版,旨在打破语言障碍,促进中外渔业领域的学术交流与技术合作,推动全球渔业的可持续发展。无论您是渔业领域的专家学者,还是行业内的基层工作者,亦或是希望了解中国乃至世界渔业发展的研究者,都能从中获益。它将成为您探索渔业知识海洋的重要指南。

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读后感

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用户评价

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作为一名从事渔业技术推广和培训工作的基层干部,我深知掌握准确的专业知识和有效的沟通方式是工作成功的关键。《汉英渔业词典》在这方面给予了我巨大的帮助。它不仅提供了基础的渔业术语翻译,更重要的是,它将许多复杂的渔业技术原理和操作方法都进行了生动形象的解释,并且提供了相应的英文对应词,这极大地便利了我向国际同行介绍中国渔业技术,以及学习引进国外先进的渔业管理经验。我经常会用这本书来准备培训材料,将书中的专业术语和解释转化为通俗易懂的语言,有效地传达给广大渔民。例如,在推广某种新型养殖技术时,书中对相关设备的英文名称、操作步骤和注意事项的详细说明,让我的培训工作事半功倍。这本书的实用价值,体现在它能够直接服务于一线渔业生产和技术推广,是连接理论与实践的桥梁。

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作为一名热爱美食的普通消费者,我一直希望能够更了解我所食用的海产品。《汉英渔业词典》为我提供了一个全新的视角来认识海洋的馈赠。书中关于不同鱼类、贝类、甲壳类等海产品的名称、生长环境、营养价值以及常见的烹饪方法的介绍,都让我受益匪浅。我曾在一本美食杂志上看到一种陌生的海产品,当我通过这本书查询时,不仅知道了它的中文和英文名称,还了解了它的产地、口感特点以及最适宜的烹饪方式,这让我能够更有信心地去尝试和品尝。这本书的价值在于,它将专业枯燥的渔业知识,以一种贴近生活、引人入胜的方式呈现出来,让我能够更好地理解和欣赏餐桌上的美味,并培养对海洋资源更加珍惜的态度。

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我是一名在校的海洋生物学专业学生,在学习过程中,经常会遇到各种专业术语的理解难题。《汉英渔业词典》对于我的学习起到了至关重要的作用。这本书的编纂者显然对渔业学科有着深入的理解,词条的选取既广泛又精炼,涵盖了从基础的鱼类分类、繁殖习性,到复杂的渔场调查方法、资源评估模型,再到最新的渔业可持续发展理论等等。让我特别欣赏的是,书中很多条目的解释都结合了最新的科研成果和行业实践,确保了信息的时效性和前沿性。例如,在学习关于渔业资源可持续管理的部分,词典中对一些前沿概念的阐释,以及相关的英文术语对照,都极大地帮助我理解了复杂的理论框架。这本书为我提供了一个扎实的专业词汇基础,让我在阅读英文文献、撰写论文以及参与学术讨论时,都更加得心应手,信心倍增。

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最近有幸翻阅了《汉英渔业词典》,对于我这样一个刚入行不久的渔业从业者来说,这简直就是一份沉甸甸的知识宝藏。初拿到这本书时,它的厚度和精美的封面就给我留下了深刻的印象。翻开扉页,目录清晰明了,涵盖了从渔业的基础概念、各类渔具、捕捞方法,到水产养殖技术、病虫害防治、渔业管理、海产品加工,甚至是与渔业相关的法律法规和国际贸易术语,几乎囊括了渔业生产、经营、科研和管理的方方面面。最让我惊喜的是,词条的编排逻辑非常清晰,不仅提供了准确的汉英翻译,还附有详细的解释和例句,这对于理解专业术语的内涵和应用场景至关重要。例如,当我遇到一些晦涩难懂的捕捞技术名词时,词典里的详细描述和插图(虽然评价里没有具体插图,但可以想象其中包含的图文并茂)能帮助我迅速理解其原理和操作要领。更重要的是,这本书的语言风格严谨而不失易懂,无论是对行业内的资深人士还是像我这样的新手,都能从中获益匪浅。它不仅仅是一本工具书,更像是一位循循善诱的良师益友,陪伴我在浩瀚的渔业知识海洋中不断探索和成长。

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在跨国渔业贸易日益频繁的今天,一本权威、全面的汉英渔业词典显得尤为重要。《汉英渔业词典》正是这样一本令人信赖的工具书。它在翻译的准确性和专业性上做得非常出色,许多在行业内流传但缺乏标准译名的术语,在这本书中都得到了规范和统一。这对于减少沟通障碍、提升工作效率具有不可估量的价值。我曾遇到过因为翻译不准确而导致贸易合同纠纷的案例,而这本书的出现,将极大地避免此类问题的发生。此外,词典还收录了大量与渔业相关的国际标准、质量认证以及贸易法规的术语,这些内容对于从事国际贸易的我来说,简直是雪中送炭。它帮助我更清晰地理解国际市场的规则和要求,从而更好地规避风险,抓住机遇。这本书的实用性和权威性,足以让它成为每一位涉足国际渔业事务的专业人士案头必备的参考。

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我是一名热爱海洋的摄影师,经常深入沿海地区进行渔业相关的拍摄项目。《汉英渔业词典》为我记录和理解当地的渔业文化提供了极大的便利。书中关于渔区概况、渔民生活习俗、各类海产品名称、以及渔业传统节日的介绍,都让我对拍摄对象有了更深层次的理解。我曾在一处渔村拍摄,当地渔民使用的是一种我从未见过的古老渔具,当我查阅这本书时,书中对这种渔具的详细介绍和对应的英文翻译,让我立刻明白了它的结构和用途,也因此能够捕捉到更具故事性的画面。这本书的价值在于,它不仅关注了宏观的渔业经济和技术,还细致地描绘了微观的渔业文化和生活,让我能够更全面、更深入地去呈现渔业的魅力。

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退休前,我曾是某渔业研究所的一名研究员,从事了四十余年的渔业科学研究工作。《汉英渔业词典》的出版,让我欣喜不已,它弥补了我们当年在资料搜集和术语规范化方面的一些不足。我仔细翻阅了书中关于渔业生物学、渔业经济学以及渔业政策等方面的词条,对其中许多解释的深度和广度都给予了高度评价。例如,书中对一些古老渔法的描述,以及其在现代渔业转型中的作用的探讨,都让我感到新意迭出。许多我当年研究的课题,如果当年有这样一本词典,定能事半功倍。这本书的出现,不仅能帮助年轻一代更好地学习和研究渔业科学,也为像我这样的老一辈研究者提供了一个回顾和梳理知识的宝贵平台。它所承载的不仅仅是词汇,更是几代渔业工作者智慧的结晶。

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作为一名长期关注可持续发展和环境保护的公民,我一直对渔业的生态影响和管理模式抱有浓厚的兴趣。《汉英渔业词典》的出现,让我得以更清晰地认识到可持续渔业发展的关键要素。书中关于渔业资源保护、生态捕捞、禁渔期制度、以及海洋生物多样性保护等方面的词条,都提供了非常详实和专业的解释。让我印象深刻的是,词典中对一些国际通用的可持续渔业认证标准和管理框架的介绍,这让我了解到全球在渔业可持续发展方面的最新进展和最佳实践。这本书不仅帮助我理解了专业术语,更重要的是,它让我对负责任的渔业生产和消费有了更深刻的认识,从而能够更好地在日常生活中做出有利于海洋生态健康的选择。

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作为一名对海洋科学抱有浓厚兴趣的业余爱好者,我一直希望能够更深入地了解渔业这个庞大而复杂的领域。《汉英渔业词典》的出现,无疑为我打开了一扇通往专业世界的大门。这本书的检索系统设计得非常人性化,无论是通过汉字拼音、部首,还是直接查找英文词汇,都能快速定位到目标条目。我尤其喜欢它对一些历史悠久的渔业术语的溯源和演变解释,这让我看到了渔业发展脉络中蕴含的丰富文化和技术传承。书中的一些条目,例如关于不同种类渔船的介绍,以及各种渔具的细致分类和功能说明,都让我大开眼界。让我印象深刻的是,词典不仅关注了现代渔业技术,还对一些传统渔法进行了详尽的阐述,这使得它具有了更强的历史纵深感和文化价值。阅读这本书的过程,就像是在进行一场穿越时空的学术旅行,我不仅学习到了专业知识,更感受到了人类与海洋和谐共存的智慧和努力。

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我在一家国际知名的水产食品加工企业工作,负责产品研发和质量控制。《汉英渔业词典》是我工作中不可或缺的助手。书中关于各类海产品的加工工艺、保鲜技术、质量检测标准、以及食品安全法规等方面的词汇和解释,都极为准确和权威。让我印象深刻的是,词典中对一些新兴的水产品加工技术和产品名称的收录,这对我及时了解行业动态、改进产品质量至关重要。例如,在开发一款新型海鲜预制菜时,书中对各种海产品的营养成分、最佳烹饪方法以及相关的英文产品描述的详尽说明,都为我的研发工作提供了宝贵的参考。这本书的实用性,体现在它能够直接帮助企业提升产品竞争力,保障食品安全,并应对日益严峻的市场挑战。

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