圖書標籤: 隨筆 明報 茶酒文化 散文隨筆 文化 香港 散文 明報·茶酒共和國
发表于2024-11-03
明報·茶酒共和國 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
42年前的1966年,金庸在香港創辦瞭《明報月刊》雜誌。如今這本雜誌已在海內外知識分子心目中具有相當重要的地位,它始終保持著獨立自由的人文精神傳統,其作者涵蓋各文化領域的名傢大師。但是由於發行區域的限製,這本雜誌對於內地的大多數讀者來說,卻無緣見到。本書將香港《明報月刊》42年間精華以及因時代局限而未能流布於內地的精彩篇章,首次結集齣版。
前半部分分彆寫茶和酒的文字都蠻好的,後半部分略水
評分值得一看。
評分已入
評分選得很不認真一本集子
評分值得一看。
这是一本《明报》专栏合集,很多人从不同的角度写茶、写酒。 有讲茶的典故、有讲自己喝茶的心得、有讲一同喝茶的朋友,还有关于茶分类的科普文章。对于饮茶的最高境界,一定要讲究古意、禅意。茶是需要慢慢去品的,茶型、茶香、茶韵,泡茶时间长短、水温高低,茶具的品质、风格...
評分白兰地酒,乃由葡萄酒蒸馏出来的。一般是用做宴后酒,但随时啜之,亦不为过。洋人的喝法,是以大杯或小量,边谈、边嗅、边细啜。白兰地若加上糖及果味,便成了糖酒,以小杯酌饮,细品慢咽,相当于餐后的糖果,色味各自不同。 香槟,原是加进了二氧化碳,冒气泡的多种葡萄酒掺...
評分这是一本《明报》专栏合集,很多人从不同的角度写茶、写酒。 有讲茶的典故、有讲自己喝茶的心得、有讲一同喝茶的朋友,还有关于茶分类的科普文章。对于饮茶的最高境界,一定要讲究古意、禅意。茶是需要慢慢去品的,茶型、茶香、茶韵,泡茶时间长短、水温高低,茶具的品质、风格...
評分白兰地酒,乃由葡萄酒蒸馏出来的。一般是用做宴后酒,但随时啜之,亦不为过。洋人的喝法,是以大杯或小量,边谈、边嗅、边细啜。白兰地若加上糖及果味,便成了糖酒,以小杯酌饮,细品慢咽,相当于餐后的糖果,色味各自不同。 香槟,原是加进了二氧化碳,冒气泡的多种葡萄酒掺...
評分白兰地酒,乃由葡萄酒蒸馏出来的。一般是用做宴后酒,但随时啜之,亦不为过。洋人的喝法,是以大杯或小量,边谈、边嗅、边细啜。白兰地若加上糖及果味,便成了糖酒,以小杯酌饮,细品慢咽,相当于餐后的糖果,色味各自不同。 香槟,原是加进了二氧化碳,冒气泡的多种葡萄酒掺...
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