將太的壽司23

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出版者:東立
作者:寺沢大介
出品人:
页数:0
译者:楊雅玲
出版时间:
价格:75(元)
装帧:平裝
isbn号码:9789573448662
丛书系列:
图书标签:
  • 漫画
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  • 美食
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具体描述

在奧萬倉、藤吉和清水的幫助下,將太終於做出讓武藤滿意的中國式日本壽司,也幫了遠在中國的大和壽司老闆的忙。某天鳳壽司新進一位學徒飛男,而指導他的人就是將太,雖然放浪不羈的飛男惹出許多事端,遇到事情時也常退縮,但是在他身旁的將太總是無微不至地照顧著他,並打開他和母親間的心結。

浪花里的武士道:江户时代庶民的生存哲学 类型:历史小说/时代群像剧 字数:约1500字 导语: 在幕府的铁腕统治下,江户城如同一座巨大的熔炉,容纳着武士的荣耀、商人的精明,以及最底层的町人(市民)对生活的执着。本书不聚焦于宏大的政治斗争,而是深入到那些贩夫走卒、匠人艺伎的日常肌理之中,通过一系列看似微不足道的事件,勾勒出江户时代末期,庶民阶层如何以独特的“人情味”与坚韧不拔的“底力”,在看似僵化的社会结构中寻找自己的立足之地。 --- 第一章:浅草寺下的香火与尘埃 故事始于庆应三年(1868年),距离德川幕府终结仅数月之遥。空气中弥漫着不安的气息,如同即将爆发的雷雨。 主角之一,佐吉,一个二十出头的年轻人,是浅草地区一家小小的油盐杂货铺的学徒。他的师傅,胜藏,是一个沉默寡言、但对规矩一丝不苟的老人。佐吉的梦想并非成为富甲一方的商人,而是希望能攒够钱,去远方的长崎看一看传说中那片“异国之光”。 佐吉的生活围绕着油、盐、酱油和每日清晨去隅田川挑水展开。他最大的烦恼不是生意不好,而是与隔壁那间由一位名叫阿菊的寡妇经营的、贩卖煎饼和甘酒的小摊之间的“地盘之争”。阿菊的煎饼用料实在,味道绝佳,总是能吸引街坊邻里,这让胜藏的杂货铺的零散收入受到不小的冲击。 然而,佐吉与阿菊之间,却建立了一种微妙的默契。佐吉时常会帮阿菊搬运沉重的木炭,而阿菊则会在冬天为他准备一碗热腾腾的甘酒。这种基于日常的互助与竞争,构成了江户町人社会最基本的生存模式——“相互扶持的独立精神”。 在一个细雨蒙蒙的傍晚,一队来自幕府直属的“见回组”巡逻队在经过时,粗暴地踢翻了阿菊的摊位,并强行索要“保护费”。佐吉本想出头,却被胜藏死死拉住。胜藏用近乎哀求的语气低声说:“佐吉,江户的规矩是,不要用自己的力量去挑战看不见的墙。我们是墙下的草,长得再茂盛,也得知道风往哪边吹。” 这让佐吉深刻体会到,在那个时代,生存的智慧往往比勇气更为重要。 第二章:本所隅田川的捞月人 小说的另一条线索,围绕着居住在隅田川河畔的源次展开。源次是一名“捞月人”——专门在夜间打捞沉入河底的货物、或是处理沿岸漂浮物的底层劳动者。他身上总带着一股水汽和泥土的气味。 源次的心头有一个沉重的秘密。他的妹妹早年因病去世,留下一个年幼的女儿,名叫小春。小春体弱多病,需要昂贵的药物。源次为了支付药费,不得不铤而走险,接下一些灰色地带的委托——比如帮某些武士或富商处理一些不便暴露的“垃圾”。 一天,源次从河底捞起了一个防水油布包裹。里面不是金银珠宝,而是一叠被水浸泡得有些模糊的、关于地方藩国税务改革的秘密文书。这些文书揭示了某个地方豪强正在秘密囤积粮食,意图在米价上涨时牟取暴利。 源次面临一个艰难的选择:上交给官方,他可能会得到微薄的酬劳,但也可能被卷入官场的漩涡;将其私藏,风险极大。他想起了师傅常说的一句话:“水能载舟亦能覆舟,但我们捞月人,只能看着水流向哪里。” 最终,他找到了佐吉的师傅胜藏。胜藏虽然只是个小商人,但他与城内不少中下层官员和底层武士有着错综复杂的联系。胜藏没有直接处理文书,而是巧妙地利用了这些信息,向一个正直的町奉行(地方治安官)暗示了此事,使得地方豪强的囤积行为在未引起大规模骚乱之前就被遏制。 第三章:人情与规矩的交锋 随着幕府权力斗争的加剧,政治的阴影开始触及到浅草的日常生活。一家位于不忍池附近的,以制作高品质茶具和香炉闻名的匠人家族——松本家,因为拒绝向某个新崛起的势力的代表低头,被迫面临破产的危机。 松本家的老主人,铁心,是位恪守传统、视技艺如生命的工匠。他拒绝接受来自佐吉师傅胜藏提供的“低息贷款”,认为接受救助等同于承认自己的失败。 佐吉目睹了铁心一家的窘迫,他开始思考,师傅教导的“隐忍”和“不惹事”是否在所有情况下都适用。他决定用自己的方式帮助铁心。 佐吉私下里利用自己每天清晨去运水的机会,将一小部分从自己店里节省下来的、品相尚可但不受重视的杂货,带到松本家门口。他谎称是自己朋友赠送,并承诺会帮他们留意是否有需要小件家具或器皿的顾客。 阿菊也加入了进来,她利用自己的煎饼摊作为信息枢纽,暗中为松本家打听潜在的买家,避开了那些可能落井下石的富商。 这场“自下而上”的民间援助,没有声势浩大,却充满了江户人特有的“义理”(人情义理)。他们无法改变宏观的政治风向,但他们能够用自己的双手,维护小世界中的秩序与温情。 尾声:新时代的低语 最终,幕府的时代落下了帷幕,维新政府的浪潮席卷而来。佐吉、源次和阿菊的生活都发生了细微的改变。 源次因为在处理文书事件中展现出的审慎和低调,被新政府的一个负责疏浚工程的小官看中,得到了一个相对稳定的差事,终于能为小春提供稳定的药物。 阿菊的煎饼摊因为其在困难时期的仗义疏财,赢得了更多街坊的尊重,生意越发红火。 而佐吉,他终于攒够了钱。然而,当他站在去往长崎的港口时,他发现自己对那片异国的向往,似乎被江户这片土地上发生的一切深深地“锚定”了。他看到了人与人之间在困境中展现出的韧性与温度,这比任何异国的奇景都更具震撼力。 他决定留在江户。他没有选择成为大商人,而是和师傅胜藏一起,将油盐店扩大,专注于提供最可靠、最实在的日常用品。他明白,无论是旧时代还是新时代,真正能支撑起一个社会的,永远是那些默默耕耘、讲究分寸、坚守底线的小人物。 本书以佐吉三人组的视角,展现了江户庶民阶层在剧烈社会变动前夜,如何通过精打细算的生活艺术、不轻易张扬的义气,以及对自身技艺和人际关系的维护,完成了一场无声的、充满人情味的生存革命。他们的故事,是江户这座大都市里,最朴实无华却也最动人的历史侧影。

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目录信息

读后感

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用户评价

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《將太的壽司23》这本书,总能让我感受到一种来自日本文化的独特韵味,它不仅仅是关于寿司,更是一种对生活的热爱,一种对精致的追求,一种对传统的尊重。我喜欢作者在描写将太学习过程中的那些细节,他如何从一个新手,一步步成长为一个技艺精湛的寿司师傅。这个过程充满了艰辛和汗水,但也将太的毅力和决心展现得淋漓尽致。我一直在想,究竟是什么样的动力,支撑着将太在如此枯燥和辛苦的学徒生涯中坚持下来?我想,是对寿司的热爱,对未来的憧憬,以及一种对自我价值实现的渴望。我非常期待,在接下来的故事里,将太还会学习到哪些新的技巧,遇到哪些新的挑战,又会如何运用他的智慧和勇气,去创造属于他自己的辉煌。这本书让我看到了,任何一种伟大的事业,都不是一蹴而就的,而是需要无数次的努力和坚持,才能最终实现。

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《將太的壽司23》给我带来的,不仅仅是关于寿司的知识,更是一种生活态度和人生哲学的启示。我喜欢作者在描写将太的成长过程中,所展现出的那种坚韧不拔的精神。他经历了无数次的失败和挫折,但他从未放弃,而是从中吸取教训,继续前进。这种精神,在我看来,是任何成功都不可或缺的要素。我一直在想,将太是如何保持如此积极乐观的心态的?是因为他看到了成功的希望,还是因为他对自己的信念?我想,这两种因素都占有,但更重要的是,他拥有一颗热爱生活、热爱美食的心,并且愿意为之付出一切。我非常好奇,在未来的故事里,将太还会遇到哪些新的挑战,又会如何克服这些挑战,最终实现自己的梦想?这本书让我看到了,人生就像一场修行,而将太,正在这条修行之路上不断成长和进步。

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读《將太的壽司23》,我常常会联想到许多关于美食家的故事,他们对于食材的挑剔,对于味道的执着,以及对于烹饪艺术的热爱,都深深吸引着我。而将太,无疑就是这样一位正在成长中的美食家。我喜欢书中对各种食材的详细介绍,从鱼的种类、产地,到米的品种、烹饪方法,作者都娓娓道来,让我仿佛置身于一个美食的百科全书中。这种知识性的内容,并没有让我感到枯燥,反而增添了阅读的乐趣。我一直在想,将太是如何学习和掌握这些如此庞杂的知识的?是通过大量的阅读,还是通过实践中的不断摸索?我想,这两者是相辅相成的。这本书让我看到了,原来制作一份美味的寿司,背后有着如此多的学问和讲究。我非常期待,在接下来的故事里,将太还会遇到哪些新的食材,会学到哪些新的技巧,又会如何将这些知识和技巧融会贯通,创造出属于他自己的独特风格。

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读《將太的壽司23》,我脑海中常常浮现出各种关于美食的画面,而这些画面,又无一不与匠人精神紧密相连。我一直坚信,任何一种技艺,如果想要达到炉火纯青的境界,都需要付出常人难以想象的努力和时间。而將太,在他身上我看到了这种精神的最好体现。从他对食材的选择,到他处理食材的每一个细节,再到他为客人捏制的每一贯寿司,都充满了对专业的敬畏和对职业的尊重。我总是在思考,在将太的世界里,到底什么是“最好”?是口感的绝佳,是外观的精致,还是客人脸上那一抹满意的笑容?我想,这些都应该是“最好”的组成部分,而将太,正在为实现这所有的一切而不断努力。这本书不仅仅是讲述了一个寿司师傅的成长史,更是在描绘一种对理想的坚持,一种不向困难低头的勇气。我渴望了解,在那些看似平静的画面背后,將太付出了多少汗水和泪水,克服了多少不为人知的艰辛。这本书就像一个引子,让我对“匠人”这个词有了更深的理解,也让我对那些默默坚守在自己岗位上的人们充满了敬意。

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当我拿起《將太的壽司23》这本书时,我期待的是一场味蕾与心灵的双重盛宴。我喜欢书中那种对细节的极致追求,无论是食材的新鲜度,还是米饭的软硬度,亦或是醋饭的酸甜度,作者都描绘得细致入微。这种严谨的态度,让我不禁联想到许多传统手工艺人的工作状态,他们对每一个环节都一丝不苟,力求将产品做到最好。我一直在思考,将太是如何培养出这种“匠人精神”的?是因为家庭的熏陶,还是因为对寿司本身的热爱?我想,这两者都有,但更重要的是,他拥有着一种对完美的追求,一种不满足于现状、勇于挑战的精神。我非常喜欢作者在书中对“创新”的理解,它并非是凭空想象,而是建立在对传统技艺深刻理解的基础上的突破。我期待着,在接下来的故事里,将太会如何在传承传统的同时,融入自己的创意,创造出属于他的独特风格。

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第一次翻开《將太的壽司23》,就被封面那股扑面而来的日式清新和一丝丝的严谨感给吸引住了。我一直对日本料理,尤其是寿司,有着莫名的情结,觉得它不仅仅是食物,更是一种艺术,一种对食材的尊重和对食客的用心。这本书的装帧设计也格外考究,纸张的触感温润,印刷的字迹清晰,每一个细节都透露着出版方的用心。我是在一个阳光明媚的午后,泡上一杯绿茶,安安静静地窝在沙发里开始阅读的。那种感觉就像是将太第一次站在寿司台前,心中充满敬畏和对未来的憧憬。我迫不及待地想知道,在经历了种种磨砺之后,將太又会带来怎样的惊喜,他的寿司之路又将走向何方。这本书给我的第一印象,便是那种沉静而有力量的开端,仿佛预示着一场关于匠人精神的深刻探索即将展开。我期待着在字里行间,感受那种对极致的追求,对传统的传承,以及在创新中寻找突破的勇气。这本书不仅仅是关于寿司,它更像是一面镜子,映照出许多人在各自领域里不懈努力的身影,那种为了梦想而燃烧的热情,总能触动人心最柔软的地方。我猜想,它会像一杯陈年的清酒,越品越有味道,越读越能体会其中的深意。

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《將太的壽司23》给我的感觉,是一种娓娓道来的叙事风格,没有过多的华丽辞藻,但字里行间却充满了真挚的情感和深刻的思考。我喜欢作者对每一个配角的塑造,他们都有着各自的背景和性格,但都或多或少地影响着将太的成长。这些人物的出现,让故事更加饱满和立体,也让我对将太所处的环境有了更深的了解。我常常在想,一个人的成长,离不开周围人的帮助和影响。将太能够一步步走到今天,也离不开那些在他生命中出现过的人的鼓励和指导。我非常好奇,在未来的故事里,将太还会遇到哪些新的伙伴,又会和他们擦出怎样的火花?这本书让我看到了,人生就像一场旅程,我们会遇到形形色色的人,而这些人,都会在我们的生命中留下印记,并推动我们不断向前。

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阅读《將太的壽司23》,我常常会陷入一种沉思。我喜欢作者在描绘将太与人交流时的细节,尤其是他如何通过寿司来与客人沟通,如何理解客人的需求,并用自己的方式去满足他们。这种人与人之间的连接,让我觉得非常温暖和感动。我一直在想,一份好的寿司,除了味觉上的享受,是否还能带来情感上的共鸣?我想,答案是肯定的。将太在制作寿司的过程中,倾注了太多的情感和心意,而这些,都会通过寿司传递给客人。我非常好奇,在未来的故事里,将太还会遇到哪些有趣的客人,又会和他们发生怎样有趣的故事?这本书让我看到了,原来食物不仅仅是用来果腹的,它更是连接人与人之间情感的纽带,而将太,正是用他的双手,编织着这些美好的连接。

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在我看来,一本好的图书,除了引人入胜的故事,更重要的是它能否在读者的心中激起某种共鸣,或者引发对某个领域的深度思考。《將太的壽司23》给我的感觉正是如此。我常常在想,究竟是什么样的力量,能够让一个年轻的寿司师傅,在日复一日的重复劳动中,依然保持着对料理的热情和对完美的执着?是通过对食材的极致了解,还是对刀工的精益求精?亦或是对客人需求的细微洞察?这些疑问,我都在这本书的字里行间寻找答案。我特别喜欢作者在描绘烹饪过程时那种细致入微的笔触,仿佛我也能闻到鱼肉的鲜甜,感受到米饭的温热,听到刀刃划过食材时那轻微的“嚓嚓”声。这种沉浸式的阅读体验,让我觉得我不再只是一个旁观者,而是参与到了將太的整个创作过程中。我非常好奇,在接下来的篇章里,將太会遇到什么样的挑战?会有怎样的对手出现?他又是如何凭借自己的智慧和技艺,克服重重困难,一步步走向更高的巅峰?这本书不仅仅是满足了我对寿司的好奇心,更让我看到了一个年轻人如何在自己的热爱中不断成长,如何将平凡的生活过得不平凡。

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翻阅《將太的壽司23》的过程,对我而言,更像是一场精神上的洗礼。我常常会在阅读的过程中停下来,去思考作者所要传达的深层含义。我喜欢作者对于人物内心世界的细腻描绘,尤其是在描绘将太面对压力和挑战时的心理活动。那种内心的挣扎、纠结,以及最终如何化压力为动力,都写得淋漓尽致。我一直在想,将太的成功,究竟是天赋异禀,还是后天努力的必然结果?我想,这两种因素都占有,但更重要的是,他拥有一颗愿意学习、愿意进步的心,并且敢于挑战自我,突破极限。我特别欣赏书中对日本传统文化中“一期一会”的理解和运用,它不仅仅是关于一次的相遇,更是一种对当下时刻的珍惜和对生命的尊重。将太在制作寿司的过程中,将这种理念融入其中,用最真诚的心去对待每一位客人,每一贯寿司。这种对“用心”的极致追求,让我深受感动。这本书让我看到了,真正的“成功”,不仅仅在于结果,更在于过程中的坚持和成长。

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白煮蛋

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阅毕按爪

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