由於和清水平手而進入延長賽的將太，在比賽前一天依規定來到會場，沒想到這次的課題是比目魚全席，讓將太苦惱不已。尤其在第一關鑑識比目魚時，稀有的七眼比目魚居然被清水所選走，讓從未做過比目魚料理的將太陷入一片恐慌當中。在素材上遠不及清水的將太，不眠不休的研發新料理，終於，第一道黑色料理吸引瞭眾人的眼光和好奇心。
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