《21世紀高等院校教材•有機化學(第2版)》共15章，分兩部分內容。第一部分為基礎有機化學及有機波譜內容，主要介紹瞭有機化學的基礎理論、基本有機化閤物的類型和命名、結構、理化性質、化學反應及重要的化閤物、重要的反應機理、立體化學、紫外光譜、紅外光譜、核磁共振譜、質譜。第二部分為天然有機化學內容，主要介紹瞭油脂、碳水化閤物、氨基酸、蛋白質、核酸、含氮和含磷化閤物、雜環化閤物和生物堿。
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21世紀高等院校教材:有機化學(第2版)
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