誰說想在家中種菜非得要有庭院、非得苦苦等候,才有新鮮蔬菜能享用?
舉凡平日隨手可得的綠豆、碗豆、空心菜苗、苜蓿…等芽菜,只要擇健康優良的種籽、用對栽培方法,放置在窗台一隅或廚房角落,短短10天的時間,就能安心品嚐自己種植的翠綠。跟著生活園藝達人的貼心叮嚀,教你不浪費時間、最簡單省力的芽菜種植方式,天天享受自栽自採的DIY樂趣;此外,具有爽脆口感與高營養價值的芽菜,超級適合應用在飲食上,讓你輕鬆在家自製健康餐點!
董淑芬
從小就渴望擁有一個花園,喜歡植物喜歡烹飪,現在在家兼職寫作並經營社區花店香草小舖。著有《我的野菜花園》、《盆栽種菜超簡單》、《山城香草戀》、《香草料理與植栽》。
作者BLOG:http://tw.myblog.yahoo.com/herbgarden232/
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这本书简直是为我量身定做的!我一直对园艺抱有浓厚的兴趣,但又苦于没有时间打理那些需要精细照料的植物。这本关于种子盆栽的书,简直是打开了我新世界的大门。它深入浅出地介绍了如何从一颗小小的种子开始,一步步培育出属于自己的绿色小天地。书中的插图精美绝伦,每一个步骤都讲解得非常到位,即便是像我这样完全的新手,也能看得明白,照着做不成问题。尤其是关于不同季节适合播种的种子推荐部分,简直太实用,让我少走了很多弯路。我按照书里的建议,已经成功培育出了几盆可爱的迷你蔬菜,那种看着小苗破土而出的喜悦,是任何电子产品都无法替代的。这本书不仅教会了我种植的技巧,更让我体验到了慢下来的生活节奏,感受到了大自然的神奇力量。我强烈推荐给所有想在都市生活中寻找一片绿洲的朋友们!
评分从一个纯粹的“城市农夫”的角度来看,这本书的实用价值高得惊人。我居住在高层公寓,阳台空间非常有限,所以我对任何需要大量空间的园艺活动都敬而远之。这本书完美解决了我的痛点——它专注于“小空间”的解决方案。它详细介绍了利用窗台、甚至是室内光线条件下的盆栽技巧。让我印象深刻的是,书中有一章专门讲解了如何利用回收的材料(比如酸奶盒、废弃的玻璃瓶)来制作创意花盆,这不仅环保,还极大地节省了我的开支。而且,书中对于土壤配比的分析非常专业,它没有采用那种晦涩难懂的化学术语,而是用非常直观的“手感”和“颜色”来指导我们如何判断土壤的透气性和保水性。我跟着书里的指示调整了我的盆土,立刻发现我之前遇到的根系腐烂问题得到了显著改善。这本书的价值远远超出了书本本身,它提供的是一套完整的、适应现代生活的园艺方法论。
评分这本书的装帧设计和印刷质量令人赞叹,每一页都仿佛经过精心打磨。作为一名对视觉体验要求较高的读者,我必须肯定这套书在视觉呈现上的高水准。色彩的运用大胆而和谐,无论是植物的特写还是整体的场景布置,都充满了艺术感。更重要的是,它提供了一套完整的“美学构建”思路。书中展示了许多日式和北欧风格的盆栽搭配案例,教会我们如何根据不同的家居风格来选择合适的植物种类和容器。我以前只是随便种点什么,现在开始思考“布局”和“层次感”了。它激发了我对“生活容器”的重新思考,不再是单纯的植物容器,而成了提升居住环境氛围的重要元素。这本书不仅是园艺指南,更像是一本室内软装的辅助教材,对于那些追求精致生活的人来说,绝对是不可多得的宝藏。我甚至准备把家里的几个空墙面,按照书中推荐的组合方式,打造成一面生动的“绿色墙景”。
评分说实话,我买这本书时,其实更关注“好吃”的那一部分。我是一个彻头彻尾的“吃货”,对那些所谓的“有机无公害”概念一直持保留态度。这本书让我明白了,自己动手种植的乐趣,远超于食物本身带来的满足感。它分享的很多种子,比如一些非常小众但风味独特的薄荷品种,或者能够快速收获的微型生菜,都让我大开眼界。书中不仅仅是列出食谱,更是探讨了“从田间到餐桌”的哲学。作者似乎非常理解现代人对食材来源的焦虑,并提供了一个最直接、最可控的解决方案。最有趣的是,它还介绍了一些“紧急情况”下的应急种植法,比如在没有专业工具的情况下,如何用最基础的材料快速搭建一个临时的育苗架。这本书的整体基调是积极向上、充满探索精神的,它引导我们去发掘生活中那些被忽视的、细微的美好。读完之后,我不仅学会了种菜,更学会了用一种更具参与感的方式去享受食物。
评分我收到这本书的时候,说实话,带着一丝怀疑。我对“好吃好玩”这个标题有点不以为然,觉得可能只是那种浮于表面的入门指南。然而,当我翻开内页后,立刻被它丰富的内涵所吸引。这本书不仅仅是教你如何播种,更像是一本生活美学手册。它巧妙地将园艺和日常的“吃喝玩乐”结合起来,比如用种植的香草来制作特色饮品,或者用自家培育的微型瓜果来点缀餐桌。书中分享的那些创意小点子,实在太有灵气了,让人忍不住想立刻动手尝试。作者的文笔非常诙谐幽默,读起来完全没有压力,更像是在和一个经验丰富的朋友聊天。我特别喜欢它对“失败”的定义,书中强调,即便是种子没有发芽,也是一次宝贵的学习过程,这种积极的心态极大地鼓励了我这个容易气馁的初学者。这本书是那种你会忍不住在咖啡馆里翻阅,并且时不时想拍照分享给朋友的书。
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