具体描述
人类社会由于有了酒而丰富多彩，人类文明也因为有了酒而灿烂辉煌。
酒文化是人类文化的一个重要组成部分，北方少数民族的酒文化，则是中华民族酒文化的一个重要组成部分。品味人类历史上不同时期不同地域不同民族不同风格的酒文化，也正如品味不同风格的美酒，总会让人浮想联翩，回味无穷。
酒虽然不是人们维持生命的绝对必需品，但在人类文明发展的的历史长河中，却占据着一个非常重要的位置。可以说，自从酒被发明以来，这种神奇的饮料，很快就渗透进了人们社会生活的各个层面，改变着人们的生活质量。因而酒在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种单纯的客观存在的饮品，而且成了一种文化象征。
“酒”文化是个很广阔的研究领域，也是个魅力无穷的研究领域。涉及古往今来社会生活的诸多层面。无论是在古代还是在现代的社会人群中，不分贵贱高低和聪慧愚钝，都和“酒”有着关联，它似乎从未离开过人们的生活。它所呈现的文化内容非常丰富，所蕴涵的民族文化底蕴繁复而深刻，绝非仅仅局限于饮食习俗这个单一层面，而是涉及到民族文化的各个方面甚至整个体系。因而，是一个非常值得研究的领域。
作者简介
目录信息
第一章酒之史
一、神奇的饮品，水火的融合漫说酒与酒的产生
二、塞北美酒，源远流长北方少数民族的酒与酒文化
三、“腐朽”化神奇，一觚抵万金北方地区的果酒
四、北胡消肠酒，原自天然成北方少数民族发明的马奶酒
五、堂上置玄酒，室中盛稻粱谷物酒的产生与北方少数民族的谷物酒
第二章酒之俗
一、北俗多豪饮，驱驰且放歌北方少数民族的饮酒风俗
二、帝王常昏醉，国人饮不疲契丹族的饮酒风尚
三、奶酒待嘉宾，劝酒即兴歌蒙古民族的饮酒习俗
四、结盟化干戈，杯酒见赤心酒与政治
五、勇士饮酒，胆气倍增酒与军事
六、盛衰亦关酒，禁放皆有因酒与经济
七、斗酒诗百篇，醉吐胸中墨酒与诗词
八、酒香穿时空，妙手绘丹青酒与绘画
九、醉步能成舞，歌声亦绕梁酒与歌舞
十、酒旗招客饮，酒令赌输赢酒楼与酒令
十一、酒虽悦性，亦可伤身酒益与酒祸
第三章酒之器
一、酒器之始，源于实用漫说酒器
二、土陶原是火烧成，形状用途各不同新石器时代晚期至青铜时代早期的酒器
三、青铜高爵分贵贱，礼乐铸器定尊卑商周至春秋战国时期的酒器
四、胡汉地域虽不同，独特之中见交融秦汉至南北朝时期的北方少数民族酒器
五、金银铜玉与瓷器，北方特色更鲜明隋唐辽金西夏时期的北方少数民族酒器
六、朝代嬗递有传承，民族文化万年青元明清至民国时期的酒器
参考书目
后记
· · · · · · (收起)
一、神奇的饮品，水火的融合漫说酒与酒的产生
二、塞北美酒，源远流长北方少数民族的酒与酒文化
三、“腐朽”化神奇，一觚抵万金北方地区的果酒
四、北胡消肠酒，原自天然成北方少数民族发明的马奶酒
五、堂上置玄酒，室中盛稻粱谷物酒的产生与北方少数民族的谷物酒
第二章酒之俗
一、北俗多豪饮，驱驰且放歌北方少数民族的饮酒风俗
二、帝王常昏醉，国人饮不疲契丹族的饮酒风尚
三、奶酒待嘉宾，劝酒即兴歌蒙古民族的饮酒习俗
四、结盟化干戈，杯酒见赤心酒与政治
五、勇士饮酒，胆气倍增酒与军事
六、盛衰亦关酒，禁放皆有因酒与经济
七、斗酒诗百篇，醉吐胸中墨酒与诗词
八、酒香穿时空，妙手绘丹青酒与绘画
九、醉步能成舞，歌声亦绕梁酒与歌舞
十、酒旗招客饮，酒令赌输赢酒楼与酒令
十一、酒虽悦性，亦可伤身酒益与酒祸
第三章酒之器
一、酒器之始，源于实用漫说酒器
二、土陶原是火烧成，形状用途各不同新石器时代晚期至青铜时代早期的酒器
三、青铜高爵分贵贱，礼乐铸器定尊卑商周至春秋战国时期的酒器
四、胡汉地域虽不同，独特之中见交融秦汉至南北朝时期的北方少数民族酒器
五、金银铜玉与瓷器，北方特色更鲜明隋唐辽金西夏时期的北方少数民族酒器
六、朝代嬗递有传承，民族文化万年青元明清至民国时期的酒器
参考书目
后记
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有