农药残留快速检测技术

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页数:311
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出版时间:2008-6
价格:65.00元
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isbn号码:9787122021359
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  • 农产品质量检测
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具体描述

农药残留快速检测技术,ISBN:9787122021359,作者:朱国念 编

现代农业病虫害综合管理策略与实践 作者:[此处可插入虚拟作者姓名,例如:张志强,李慧敏] 出版社:[此处可插入虚拟出版社名称,例如:绿色丰收农业科技出版社] 版次:第一版 字数:约 450 千字 --- 内容简介 本书旨在系统阐述当代农业生产中病虫害的发生规律、危害特征,并全面介绍和推广科学、高效、环境友好的病虫害综合管理(Integrated Pest Management, IPM)策略与具体实践技术。本书紧密结合我国农业发展的最新需求和绿色农业的发展方向,理论与实践并重,为农业技术人员、病虫害防治专业人员、农场管理者以及农业院校师生提供一份详实、可操作的专业参考资料。 本书共分为八大部分,内容涵盖了从基础理论到前沿技术的完整体系。 第一部分:现代农业病虫害基础理论 本部分深入剖析了作物与病虫害之间的复杂关系,奠定了综合管理的基础认知。 第一章:农业生态系统与病虫害发生动力学 详细探讨了农业生态系统的结构、功能及其动态平衡。重点分析了影响病虫害发生和发展的主要环境因子(气候、土壤、栽培条件)的作用机制。引入了“三点三角”理论,阐述了病原体(或害虫)、寄主(作物)与环境三者相互作用的复杂性,及其在不同季节和地理区域的演变规律。强调了环境变化(如气候变暖)对病虫害地理分布和发生强度的影响。 第二章:主要病原体与害虫的生物学特性 系统梳理了真菌、细菌、病毒、线虫等主要植物病原体的致病机理及其传播途径。针对重要农业害虫(如鳞翅目、同翅目、鞘翅目等),详细描述了其生活史周期、多度指数计算方法以及关键易感阶段。本章特别关注了具有迁飞性和爆发性的生物类群的预警信号识别。 第二部分:监测、预警与信息技术应用 有效的管理始于精确的监测。本部分着重介绍现代化的监测手段和信息技术在病虫害防控中的应用。 第三章:田间普查与科学采样技术 规范了不同作物、不同生育期下病虫害的田间调查方法,包括诱集技术、陷阱设置标准(如性信息素诱捕器使用规范)、目测法与定量采样法的结合应用。提出了基于风险等级的科学抽样方案设计,确保数据采集的代表性和准确性。 第四章:遥感与物联网技术在病虫害监测中的应用 介绍了利用无人机(UAV)和卫星遥感技术获取的植被指数(NDVI, EVI等)在早期病害斑块识别中的潜力。详细阐述了传感器网络(IoT)在实时采集温湿度、叶面湿度等环境参数,并结合虫口密度数据构建区域性预警模型的方法。讨论了地理信息系统(GIS)在绘制病虫害地理分布图和风险区划中的应用。 第三部分:农艺防治与生态调控技术 农艺防治是综合管理的首要措施,旨在通过优化栽培环境,创造不利于病虫害发生的环境。 第五章:优化栽培结构与环境调控 详细讲解了轮作制度的设计原则、间作套种对减少特定病虫害发生量的效果。探讨了土壤健康管理(如有机质提升、土壤微生物平衡)对植物抗逆性的增强作用。重点阐述了科学的播种期、密度、整枝修剪技术对改善田间通风透光条件、抑制病害扩展的具体方法。 第六章:生物防治原理与应用实践 系统介绍了生物防治的三大技术流派:天敌昆虫的保护与复壮、微生物农药(如苏云金芽孢杆菌、木霉菌)的应用机理和施用技术,以及寄生蜂、捕食螨等生物制剂的释放技术。本书提供了不同作物田间释放生物天敌的最佳时机和方法,并讨论了生物防治与化学防治兼容性的评估标准。 第四部分:科学的化学防治策略 化学防治作为应急和关键时期的手段,必须遵循精准、减量、高效的原则。 第七章:农药科学选择与配方优化 详细分类介绍了杀菌剂、杀虫剂、杀螨剂的作用机制(如抑制呼吸链、干扰神经系统等)。强调了根据病虫害的敏感期、抗药性现状和环境风险因素选择农药原药和剂型的重要性。本书收录了不同作物抗性管理图谱,指导轮换用药,延缓抗药性产生。 第八章:精准施药技术与减量增效 专注于先进的施药技术,如低容量喷雾、变量施药技术(VRT)的应用。讨论了药滴谱的控制、喷雾覆盖度和渗透性对药效的影响。此外,详细介绍了如何利用气象数据(风速、温度)确定最佳施药窗口,最大限度减少漂移损失和环境残留。 第五部分:抗性作物品种选育与应用 利用作物的遗传抗性是控制病虫害最持久、最经济的手段之一。 第九章:抗病虫育种基础 介绍了抗性基因的来源(基因库筛选、基因工程技术)与抗性类型(主效基因、多基因抗性)。着重介绍了如何评估新品种的田间表现,确保抗性在不同生态条件下的稳定性。 第十章:转基因作物与抗性性状的田间管理 探讨了含有特定抗虫基因(如Bt基因)作物的栽培管理规范,包括“安全区”(Refuge)的设置标准与维护,以维持转基因作物的长期有效性。 第六部分:非化学防治前沿技术 本部分聚焦于近年来快速发展的新兴物理与生物技术手段。 第十一章:物理与机械防治技术 包括覆盖地膜(如银灰膜、黑色地膜)对控制地下害虫和调节土壤温湿度的作用;光波控制技术(如杀虫灯、LED光谱调控)的应用效果评估;以及蒸汽消毒、热处理等非化学消毒方法在设施农业中的应用。 第十二章:信息素、引诱剂与其他生物活性物质 深入研究了昆虫信息素在害虫监测和“引诱绝育技术”(Mating Disruption)中的应用细节。讨论了植物源农药(生物源天然产物提取物)的筛选、制备与高效利用策略。 第七部分:病虫害风险评估与应急管理 本部分为管理决策提供框架,侧重于预防和突发事件的快速响应。 第十三章:综合风险评估模型构建 教授如何整合环境数据、虫情数据和作物生长模型,构建多层级的病虫害风险评估体系。讲解了阈值理论在决策制定中的核心作用,区分经济阈值、预警阈值和防治阈值。 第十四章:重大疫情与突发性病虫害的应急响应 针对迁飞性蝗虫、新传入检疫性害虫或快速爆发的病害(如重大病毒病),制定了快速反应机制、区域联防联控的技术方案和高效封锁、扑灭的SOP(标准操作程序)。 第八部分:设施农业与特定环境下的病虫害管理 第十五章:保护地(温室/大棚)的精细化管理 设施农业环境密闭,病虫害管理挑战性更高。本章探讨了封闭环境下的温室病虫害闭环控制技术,包括无土栽培体系中的病害隔离、生物熏蒸替代土壤消毒以及温室通风与湿度调控的联动管理。 第十六章:有机与绿色食品生产中的病虫害控制 针对有机农产品生产的特殊要求,详细阐述了在严格限制化学投入品前提下,如何通过提升土壤健康、强化生物防治、应用物理屏障等手段,实现高品质作物的稳产高效。 --- 读者对象 农业技术推广人员 农产品质量安全监管人员 农科院校本科生、研究生及相关专业教师 大型农场和专业合作社的病虫害管理负责人 致力于绿色、可持续农业发展的专业人士 本书内容翔实,图文并茂,结合了大量国内外最新的研究成果与田间成功案例,是提升我国农业病虫害综合管理水平的权威性工具书。

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读后感

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这本《农药残留快速检测技术》的封面设计得相当专业,虽然我还没有完全深入研读内容,但仅凭这朴实而严谨的排版,就足以让人感受到作者在内容深度上的追求。我尤其关注那些关于仪器分析和标准操作规程的部分,比如高效液相色谱(HPLC)与气质联用(GC-MS)在实际应用中的具体优化参数,书中是否能提供大量来自一线实验室的实操案例,而不是空泛的理论介绍。对于我们这些需要处理大量样品、对检测效率和准确性都有极高要求的技术人员来说,那些关于样品前处理步骤的精细化改进,比如固相萃取柱的选择和洗脱液配比的微调,才是真正能提升工作效率的“干货”。我希望书中能够详细剖析不同基质(如水果、蔬菜、水样)对检测结果的潜在干扰,并给出成熟的应对策略,特别是针对那些新兴或高毒性农残的超痕量分析,是否有最新的、更敏感的检测方法被纳入探讨。如果这本书能把复杂的化学原理转化为清晰、可执行的SOP(标准操作程序),那它无疑将成为我案头必备的工具书。

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作为一名长期从事食品安全监管工作的监管人员,我对“标准解读与法规对接”的内容有着强烈的需求。检测技术本身是冰冷的,但它必须服务于具体的法律法规要求。这本书如果能将检测方法的介绍与我国最新的《农药残留限量标准》(MRLs)进行有效的关联,那就更有实际意义了。例如,某个特定农药在某种蔬菜上的最大残留限量是多少,而我们采用的检测方法的定量限是否能有效满足这个限量要求?书中是否提供了不同标准下(比如国标与国际标准如欧盟的Codex标准)方法的适用性对比?我特别希望看到一些关于不确定度评估的章节,因为在行政处罚和贸易仲裁中,检测结果的不确定度往往是争议的焦点。能够清晰、明确地阐述如何将实验室数据转化为符合法律要求的证据,是这本书价值的又一体现。

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我最近在研究如何应对日益复杂的农药复混制剂的残留问题,所以这本书的章节编排中关于“方法学验证”的部分引起了我的高度注意。仅仅介绍检测流程是不够的,一个合格的技术手册必须深入到验证的细节中去。我期待看到关于线性范围的确定、检出限(LOD)和定量限(LOQ)的计算实例,以及最重要的——回收率曲线的分析。尤其想知道,书中是否探讨了在不同温度和湿度条件下,方法学验证结果的稳定性如何?对于那些新兴的、结构复杂的有机磷或氨基甲酸酯类农药,它们在生物体内的代谢产物是否也在检测方法的覆盖范围之内?如果这本书能提供一套严谨的、符合国际标准(如ISO或AOAC)的方法学验证模板,并辅以具体的Excel数据处理示例,那它就不仅仅是一本技术书,更是一份实用的质量管理文件。

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初翻这本书的目录,我立刻被那些涵盖面之广所吸引,但更让我期待的是它在“快速”二字上的实际体现。我不是一个纯粹的学术研究者,我更侧重于现场和即时性的判断。因此,我对书中对免疫分析法(如ELISA)或基于便携式传感器的快速筛查技术投入的篇幅非常感兴趣。这些方法的优劣势对比,尤其是它们在实际田间地头或快速通关口岸的应用局限性,是否有所阐述?比如,快速方法的假阳性和假阴性率如何控制?如果书中能提供一个详细的决策树图,指导我们在不同应用场景下选择最合适的快速检测技术,那就太棒了。比起那些需要数小时甚至数天才能出结果的“金标准”方法,我更需要的是能在几分钟内对大量样品进行初步筛选的可靠工具。这本书如果能在这方面有所突破,提供一些经过验证的、可用于现场快速判断的标准化流程,对整个农产品质量安全的链条都将有巨大的价值。

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这本书的实用价值,在我看来,很大程度上取决于它对“常见问题排查与故障诊断”的深度。任何高精尖的检测设备,在日常使用中都会遇到这样那样的问题:基线漂移、峰形不对称、回收率突然下降等等。我希望书中能像一本维修手册一样,提供一份详尽的“故障排除指南”。例如,如果发现检测液中出现了明显的背景噪音,应该首先从哪一步开始排查?是溶剂纯度问题,还是仪器维护不到位?如果某个批次的样品回收率异常高,是否意味着存在基质效应增强的信号?这种针对实操中“救火”情境的指导,比纯理论的介绍更能体现作者对实践的深刻理解。如果书中能以流程图或表格的形式总结这些诊断步骤,那将是所有一线分析人员的福音,能大大减少我们摸索和试错的时间成本。

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