药物在左食物在右

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出版者:吉林科技
作者:刘锋,怀淑君
出品人:
页数:263
译者:
出版时间:2008-5
价格:24.80元
装帧:
isbn号码:9787538438086
丛书系列:
图书标签:
  • 药物
  • 食物
  • 营养
  • 健康
  • 膳食
  • 医学
  • 食疗
  • 养生
  • 饮食
  • 处方
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具体描述

《药物在左 食物在右》主要内容:世界卫生组织在第五十届世界卫生大会开幕之际,向全世界发出警示,“鉴于人类寿命不断延长,加上人类生活方式发生根本性的变化,今后20年将有多种多样慢性疾病的世界性流行”。

在药物治疗之外,饮食疗养不可忽视。据资料显示:饮食与各种疾病的发生关系十分密切,“病从口入”并非危言耸听。大量的近代科研资料也表明,如果饮食营养合理、选用食物得当、重视饮食保健,是完全可以预防、减少疾病的。

《药物在左 食物在右》紧紧围绕“常见病”这一中心,结合中西医专家多年防治常见病的经验,从疾病认知、中西药治疗、饮食辅助、辅助疗法、预防保健等几个方面入手,对治疗60种常见病的最佳药物、饮食良方,保健常识与生活禁忌等,进行了通俗易懂,言简意赅的阐述与指导。为众多疾病患者和家属提供了既有知识性。权威性,又富有趣味性的科学方囊。

《药物在左食物在右》图书简介 书名:药物在左食物在右 副标题:现代生活中的营养、健康与自我管理指南 --- 导言:重塑你与健康的关系 我们生活在一个信息爆炸的时代,健康和养生的话题从未像今天这样受到前所未有的关注。然而,信息的洪流常常让人迷失方向:我们究竟应该相信药物的魔力,还是依赖日常的食物滋养?《药物在左食物在右》并非一本简单的对比手册,它是一部深刻探讨现代人健康哲学与实践的指南。本书的核心在于引导读者建立一种平衡、主动的健康观,理解身体的需求,并在“药物干预”与“自然滋养”这两个看似对立的极端之间,找到最适合自己的黄金中道。 本书旨在帮助读者超越碎片化的养生口号,深入理解生命科学的基本原理,从而做出真正有利于长期健康的决策。我们相信,真正的健康管理,是建立在知识、觉察和生活方式的系统性优化之上的。 --- 第一部分:身体的语言——理解健康与疾病的底层逻辑 本部分深入剖析了健康与疾病的本质,旨在建立一个坚实的科学基础,让读者能够理性地看待自身的生理状态。 1. 现代医学的边界与潜力: 我们将详细阐述现代药物治疗的原理、适应症和局限性。这不是对药物的贬低,而是对其作用机制的精准定位。内容涵盖:不同类型药物(如抗生素、降压药、情绪调节剂)的分子作用机制、长期使用的潜在副作用以及在急性病和慢性病管理中的角色。我们着重探讨“对症治疗”与“根源治疗”的区别,帮助读者认识到,药物通常是解决“症状”的有效工具,但往往不能解决导致症状的“生活方式问题”。 2. 食物:超越卡路里的复杂系统: 本章将食物提升到“功能性物质”的高度进行解析。我们摒弃流行的、极端的饮食教条,转而关注宏量营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)在细胞修复、能量供应和荷尔蒙调节中的精确作用。更进一步,我们将深入探讨微量营养素(维生素、矿物质、植物化学物)如何作为生物化学反应的催化剂,它们如何影响基因表达和炎症反应。读者将学会如何根据自身的生物学特征(如肠道菌群、代谢类型)来“量身定制”营养策略。 3. 炎症:健康的隐形杀手与双刃剑: 炎症是连接药物与食物最重要的桥梁。本书详细区分了急性炎症(保护机制)与慢性低度炎症(疾病根源)的生物学差异。我们会揭示,哪些现代食物和生活习惯是慢性炎症的温床,而哪些食物成分(如Omega-3脂肪酸、多酚类物质)则具备强大的抗炎潜力。理解炎症,是理解为什么生活方式干预往往比单纯服药更具长期效益的关键。 --- 第二部分:平衡的艺术——在干预与滋养间导航 如何科学地在药物治疗和生活方式干预之间做出选择和搭配,是本书的核心实践部分。 1. 药物使用的理性决策树: 本节提供了一套实用的决策框架。面对常见慢性病(如高血压、二型糖尿病、轻度抑郁),读者应如何评估自己病情的严重程度?何时是必须立即启用药物干预的“安全线”?何时可以首先尝试高强度、系统化的生活方式调整?我们鼓励读者成为自己健康数据的主动管理者,并与医疗专业人员进行更有效的沟通,共同制定“阶梯式治疗方案”。 2. 食物作为“慢效药”的应用: 我们将探讨如何将营养学知识转化为日常可执行的“饮食处方”。重点不在于极端的节食或排毒,而在于优化营养素的摄入比例和进食模式(如时间限制性进食)。内容包括:如何通过特定食物组合来稳定血糖、改善胰岛素敏感性;如何利用发酵食品重建肠道微生态,从而影响情绪和免疫力;以及如何识别并规避生活中常见的“营养陷阱”。 3. 睡眠、压力与身体的化学反馈环: 健康不仅是“吃什么”和“吃什么药”,更是“如何生活”。本书将压力荷尔蒙(皮质醇)对代谢和免疫系统的破坏作用,与睡眠质量的下降联系起来。我们提供了基于神经科学证据的放松技术和睡眠卫生指南,强调恢复身体的内在平衡,是减少对外部干预(无论是药物还是过度饮食)依赖的基础。 --- 第三部分:面向未来的健康自主权 本书的最终目标是赋能读者,让他们从被动的“病人”转变为主动的“健康管理者”。 1. 整合健康管理实践: 如何将前述知识融入到家庭和工作环境中?本章提供具体的工具和方法论,包括:如何阅读食品标签以洞察潜在的健康风险;如何与医生讨论替代疗法或补充剂的潜在相互作用;以及如何建立个性化的健康监测系统(如记录运动、睡眠和关键生理指标)。 2. 认识身体的适应性与恢复力: 人类的身体具有惊人的自我修复能力。药物可以阻止损伤的进一步扩大,但食物和健康的生活习惯才是提供修复原材料和促进“恢复力”的驱动力。本书倡导一种乐观且务实的健康观:即使存在慢性病或基因倾向,通过持续的、微小的积极调整,我们依然可以显著改善生活质量和预期寿命。 3. 告别教条,拥抱个体化: 《药物在左食物在右》最终传达的信息是:没有一种万能的健康方案。对某人有效的药物可能对另一个人有害;对某人有益的超级食物,可能因为个体代谢差异而成为负担。本书提供的是地图和指南针,帮助你探索自己的生命系统,最终找到属于你自己的、可持续的健康路径。这不是一本提供标准答案的书,而是引导你提出更优质问题的工具书。 --- 目标读者: 关注慢性病管理,希望减少对药物依赖的成年人。 关注营养与生物化学的健康爱好者和专业人士。 正在努力平衡工作压力与身体健康的都市人群。 任何希望系统学习如何将科学知识应用于日常健康决策的个体。

作者简介

1987年毕业于白求恩医科大学,一直从事临床风湿免疫、肾病内科工作,擅长诊治类风湿性关节炎、红斑狼疮、皮肌炎、硬皮病等风湿性疾病,肾炎、肾病,肾功能不全等原发性和继发性肾脏疾病。主持吉林省科技厅及长春市卫生局两项课题。1995—1997年获中国医学科学院奖学金,在北京协和医院学习2年,2003—2004年获中国科学院Mis,Iv wu奖学金,在香港大学医院做访问学者1年,在国家级及省级刊物上发表论文、论著30余篇。

1982年12月毕业于白求恩医科大学医学系。从事临床工作26年,主要专研临床恶性肿瘤的研究,对于肺癌、乳腺癌、肝癌、胃癌、大肠癌、恶性淋巴瘤等的诊断与化疗具有独到的见解。在工作中积累了较丰富的临床实践经验。能独立的解决复杂疑难专业技术的重大问题。指导医疗组及下一级医师教学,技术培养及理论提高工作。并能组织指导急危重病人的抢救处理及死亡病例的讨论。成功地抢救过肺癌晚期的呼吸衰竭,肝癌晚期的肝昏迷。各种癌症晚期所致的急性左心衰竭、休克等等。抢救成功率大于95%。不断运用国内外先进经验。开展新技术新疗法,相继开展了利用722S分光光度计检测尿肿瘤代谢产物,应用于肿瘤病人的普查。收到了理想的效果。提高了病人的生活质量,延长了病人的生存期。先后撰写并发表学术论文40余篇;参加科研课题4项,担任课题负责人2项。

目录信息

第一章 呼吸科 感冒 慢性支气管炎 肺炎 肺结核第二章 消化系统第三章 心内科第四章 神经内科第五章 骨科第六章 普外科第七章 五官科第八章 泌尿科第九章 妇科第十章 皮肤科
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读后感

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用户评价

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我发现这本书有一个非常独特且宝贵的价值,那就是它打破了传统医学教育中对“药物”和“食物”的壁垒划分。在很多传统认知中,药物是“治病”的,食物是“维持”的,两者泾渭分明。然而,这部作品通过详实的证据链,展示了两者在分子层面上的激烈“博弈”。书中对药食同源的现代科学诠释非常到位,它没有全盘否定传统,而是用现代生物化学的语言,为古老的智慧找到了坚实的立足点。我最欣赏的是它对“剂量决定毒性”这一核心思想的反复强调,无论是在药物的剂量上,还是在食物的过量摄入上,作者都提醒我们,界限的模糊恰恰是最危险的地方。这种中立、审慎的态度,让这本书的权威性大大增加。它教给我们的不仅是知识,更是一种面对健康信息时的怀疑精神和求证态度,这在信息爆炸的当下,比任何具体的药膳配方都要珍贵得多。这本书真正做到了将知识转化为力量,让你成为自己健康的第一决策者。

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这部书的标题《药物在左食物在右》听起来就充满了悬念,让人忍不住想一探究竟。我拿到书后,首先被它那种扎实的学术气息和深入浅出的讲解方式所吸引。作者显然花了大功夫去梳理和比较药物与食物在人体健康中所扮演的不同角色。我印象最深的是其中关于营养素吸收和药物代谢路径的对比分析,那部分写得极为细致,几乎是手把手地教读者如何理解这两个看似独立的领域是如何相互交叉、相互制约的。特别是关于某些常见食物成分如何影响特定药物的生物利用度那一章,简直是颠覆了我以往的一些固有认知。我以前总觉得是药三分毒,食物只是辅助,但这本书让我看到,食物的“力量”远比我想象的要强大和复杂。书中引用了大量的临床前研究数据和人体实验结果,但叙述方式却非常人性化,不会让人感到枯燥。阅读过程中,我甚至会时不时地停下来,对照着自己平时的饮食习惯和正在服用的保健品进行反思,那种“原来如此”的顿悟感贯穿始终。对于任何希望提升自我健康管理能力,尤其是有慢性病需要长期服药的人来说,这本书绝对是案头的必备工具书,它提供了一个全新的、更具整体性的视角来看待“吃”与“治”的关系。

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这本书最吸引我的地方在于它的逻辑构建和论证的严谨性,它完全不是那种耸人听闻的健康小册子。作者没有简单地鼓吹“天然胜过人工”,而是极其客观地呈现了药物的精准与食物的泛化之间的张力。书中专门辟出一个章节详细探讨了“功能性食品”的界限,哪些宣称具有药理作用的食物成分,在达到有效剂量前,其效果与安慰剂的区别究竟有多大。这部分的分析极其透彻,它挑战了当下社会中一股盲目追捧“超级食物”的风气。我喜欢作者那种带着批判性思维的写作风格,它不轻易下定论,而是引导读者自己去权衡利弊。每一次阅读,都像是一场小型的学术辩论,作者提供了充分的证据链,让我们自己去判断“左边”和“右边”的权重应该如何分配。对于那些热衷于研究科学、追求精准信息的人来说,这本书提供的深度和广度都是无可挑剔的。它迫使你重新审视那些被我们视为理所当然的日常习惯,将健康管理提升到了一个需要深度思考的层面。

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说实话,刚翻开这本书时,我有点担心它会过于专业化,读起来会像啃一本厚厚的教科书。但出乎意料的是,作者非常擅长用生活化的例子来阐释复杂的生物化学原理。比如,书中用了一个非常生动的比喻来解释肠道菌群对药物疗效的影响,把肠道比作一个繁忙的“化工厂”,不同的食物就是原料,而药物分子则需要特定的“工人”去加工或分解。这种叙事手法极大地降低了阅读门槛,让我这个非专业背景的读者也能轻松跟上思路。而且,书中对不同文化背景下的饮食习惯与药物相互作用的探讨也令人耳目一新,这显示了作者的全球视野和对个体差异的重视。我尤其欣赏它在提出观点后,会紧接着提供一系列“你应该做或不应该做”的实用建议,这些建议不是空泛的口号,而是基于科学证据的、可操作的指南。读完这本书,我感觉自己对“是药三分毒”这句话有了更深层次的理解——很多时候,毒性并非来自药物本身,而是我们与食物的“搭配”出了问题。它不仅仅是一本关于健康的科普读物,更像是一本关于如何与身体进行有效“沟通”的指南手册。

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坦白说,这本书的结构非常巧妙,它不是一条直线叙事,更像是一张巨大的、相互连接的网络图谱。作者通过一系列精心设计的案例研究,将不同的药物类别——从抗生素到心血管药物——与各种日常食材进行了配对分析。我特别佩服作者在处理复杂交叉信息时的清晰度。比如,在讨论柑橘类水果如何影响肝脏酶系时,它不仅指出了哪些药物会受到影响,还细致地解释了作用机制,甚至提到了不同品种柑橘的差异性。这种对细节的执着,让读者在获取知识的同时,也能体会到科学研究的精妙。在阅读体验上,这本书的排版也十分友好,图表清晰明了,关键信息都有加粗或特别标注,这使得在快速查阅特定信息时效率极高。我将它放在床头柜上,时不时翻阅一下关于特定营养素的内容,感觉自己对身体的控制感增强了许多,不再是模糊地感觉“应该吃什么”,而是清晰地知道“什么时候”和“为什么”要避免某些搭配。它提供了一种科学的自省工具,而不是简单的饮食建议清单。

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