Sittig's Handbook of Pesticides and Agricultural Chemicals

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出版者:William Andrew Publishing
作者:Greene, Stanley A.; Pohanish, Richard P.;
出品人:
页数:1213
译者:
出版时间:2005-05-10
价格:USD 368.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9780815515166
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具体描述

This work is intended for food technologists, agricultural extension agents, agricultural chemical handlers, chemists, technicians, educators, manufacturers and regulators on state and federal level, government agroterrorism agencies and industry vendors/suppliers, professionals and educators across the entire food chain starting with pesticide manufacturers to food scientists, and animal/plant inspection services. It will also be of interest to pharmaceutical and cosmetics/personal care chemists, engineers and formulators, newspapers and the legal community.

农业化学与作物保护的综合指南:超越农药手册的广阔视野 本书旨在为农业科学家、植物保护专家、环境管理人员以及对现代农业化学有深入了解需求的专业人士,提供一个全面而深入的知识框架。它摒弃了传统上仅关注特定农药产品的狭隘视角,转而聚焦于可持续的作物健康管理、生态系统服务优化以及先进的化学工具集成应用。 本书的结构围绕农业生产面临的复杂挑战展开,从基础的植物生理学和病虫害发生机制入手,逐步深入到前沿的化学合成、作用机制分析以及综合管理策略的制定。 --- 第一部分:现代农业化学的基础与环境考量 本部分奠定了理解农业化学工具的基础,强调了从分子层面到农田尺度的多尺度分析。 第一章:作物生理学与压力响应 详细阐述了作物如何感知和响应非生物胁迫(如干旱、盐碱、极端温度)和生物胁迫(病原体、害虫)。重点探讨了植物防御信号通路、次生代谢产物的合成及其在抵抗力建立中的作用。不同作物品种(如抗性和感病品种)在分子层面的差异分析是本章的核心内容。 第二章:病虫害生态学与流行病学 超越简单的“病原体-宿主-环境”三角模型,本章深入探讨了农业生态系统中的生物多样性如何调节病虫害的发生率和严重程度。内容涵盖了种群动态模型、空间异质性对传播速度的影响,以及气候变化对农业害虫地理分布和生命周期同步性的重塑。重点分析了关键病原体的生命周期跨度及其在非作物寄主上的存活策略。 第三章:环境化学与迁移转化 本章聚焦于农业化学品在环境介质(土壤、水体、大气)中的行为。详细介绍了持久性有机污染物(POPs)的特征、土壤有机质对吸附/解吸的影响机制,以及水文地质条件对淋溶和径流风险的控制作用。探讨了光解、微生物降解等非生物和生物降解途径的动力学模型,强调了风险评估中对环境暴露浓度的精确预测方法。 第四章:毒理学与风险评估的新范式 本书采用了更精细的毒理学视角,不仅限于急性毒性测试。内容包括慢性低剂量暴露的内分泌干扰效应、神经毒性的分子靶点分析,以及对非目标生物(如传粉昆虫、土壤微生物群落)的亚致死效应研究。详细介绍了基于风险特征化(Risk Characterization)的现代评估流程,包括暴露评估与效应评估的整合。 --- 第二部分:创新技术与替代性策略 本部分着眼于农业领域减少对传统合成化学品依赖的创新方向和综合管理策略的实施。 第五章:生物防治剂的开发与应用 全面回顾了生物防治技术的最新进展,包括: 1. 微生物农药 (Biopesticides): 深入分析了细菌(如苏云金芽孢杆菌)、真菌(如白僵菌)、病毒(如核多角体病毒)的作用机制、制剂稳定性挑战及其田间应用技术。 2. 生物刺激素 (Biostimulants): 探讨了海藻提取物、腐植酸、氨基酸等物质如何通过调节植物内源激素水平和基因表达来增强作物抗逆性。 3. 天敌的商业化利用: 介绍了引入、定殖和保护本地天敌种群的生态工程学方法。 第六章:精确施药技术与智能农业 本章将化学应用与信息技术深度融合。内容包括: 遥感与地面传感器集成: 利用高光谱和多光谱数据识别早期病虫害热点区域,实现“按需施药”(On-Demand Application)。 变量施用技术 (VRT): 探讨了基于地理信息系统(GIS)的处方图生成,以及无人机和自动化地面设备在精准投送方面的应用。 微胶囊化与靶向递送系统: 介绍了利用纳米技术和聚合物技术提高农用化学品的稳定性和靶向性,减少漂移和环境残留。 第七章:植物育种与抗性管理 强调了抗性育种在长期病虫害控制中的基础性作用。讨论了基因编辑技术(如CRISPR/Cas9)在快速导入或增强抗性基因方面的潜力。此外,详细阐述了如何设计轮作、抗源切换和化学品交替使用的抗性管理策略,以延长现有化学工具的有效寿命。 --- 第三部分:特定类别化学工具的深入解析(功能导向) 本部分不作为农药产品目录,而是从化学功能和作用机理的角度,系统地解析不同类别化合物在作物保护中的地位。 第八章:现代除草剂的作用机制与选择性控制 超越传统的光合作用抑制剂,本章深入分析了作用于氨基酸合成(如EPSPS抑制剂)、脂质合成和细胞分裂等新靶点的除草剂。重点讨论了耐受性杂草的生理生化基础以及如何利用混合制剂或不同作用模式的交替使用来延缓耐药性进化。 第九章:杀菌剂的分子靶点与抗性演化 系统梳理了当前主流杀菌剂(如SDHI、QoI、DMIs)的细胞呼吸或甾醇生物合成抑制机制。详细分析了病原菌产生抗性的常见突变类型,并提出了基于基因组学监测的早期预警机制。探讨了开发具有多重作用位点的“串联”杀菌剂的研究方向。 第十章:昆虫神经与发育调节剂 本章聚焦于影响昆虫神经系统(如烟碱型乙酰胆碱受体调节剂)和蜕皮/生长发育过程(如几丁质合成抑制剂)的化学物质。强调了选择性毒性:如何设计对目标害虫高效,但对益虫和哺乳动物毒性显著降低的分子结构。探讨了信息素和昆虫生长调节剂(IGR)在害虫监测和同步控制中的整合应用。 --- 结语:迈向零残留与生态平衡的未来农业 本书的最后部分总结了未来农业化学研究的方向:如何平衡粮食安全、经济效益与生态健康。强调了基于生态系统的病虫害管理 (Ecosystem-Based Pest Management, EBPM) 的核心理念,即化学干预应被视为系统管理工具箱中的最后选项,而非首选方案。 本书为读者提供了一套严谨的分析工具和前瞻性的视角,使他们能够批判性地评估现有的农业化学实践,并积极参与到构建更具韧性和可持续性的全球粮食生产系统的进程中。

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用户评价

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这本书在阐述专业术语和复杂化学结构时所采用的说明方法,展现了作者深厚的专业功底和极强的沟通能力。我注意到,对于一些可能让非资深人士感到困惑的专业名词,作者并没有采取置之不理的态度,而是通过脚注或者附图的形式,提供了非常清晰且简明的解释。特别是那些涉及分子结构和作用靶点的图示,线条清晰,标记明确,即便是复杂的立体结构也能一目了然。这种既面向专家群体,又不排斥初学者的平衡感把握得恰到好处。它既保留了足够的学术深度,避免了为了简化而牺牲准确性的错误,又通过直观的视觉辅助工具,有效地降低了理解门槛。这种对知识传递的细致考量,让这本书的适用范围远超出了某些专业领域,具有更广泛的参考价值。

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这本书的装帧和纸张质量给我留下了极佳的第一印象。厚实的封面硬挺有型,即便是经常翻阅也不会轻易磨损,这对于一本需要经常查阅的工具书来说至关重要。内页的纸张选用了哑光处理,光线反射度控制得非常好,长时间阅读时眼睛不容易疲劳,这一点对于需要对着它做笔记或者比对数据的专业人士来说,简直是福音。装订也非常结实,书脊的处理看起来可以承受频繁的打开和闭合,不像有些工具书读几次就松散了。更值得称赞的是,字体排版的设计感相当到位。信息的层级划分非常清晰,主标题、副标题、索引编号等等,都采用了不同的字重和字号,使得读者能够迅速定位到自己需要的信息块,而不是在一堆密密麻麻的文字中迷失方向。即便是首次接触这方面的资料,也能凭借清晰的版式设计,快速建立起对这本书内容结构的认知框架。这种对细节的关注,体现了出版方在制作专业参考书时的严谨态度,让人感觉物超所值,是一本真正为实际工作和研究准备的利器。

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作为一本工具书,检索的便捷性无疑是衡量其价值的试金石。这本书的索引设计堪称典范,我尝试搜索了几种不常见的中介化合物,发现无论是按通用名、CAS号还是按目标病虫害分类,都能迅速定位到对应的条目,准确率极高。更让我惊喜的是,它似乎还包含了一个交叉引用系统,当你阅读到一个相关概念时,书页的侧边栏或页脚会明确提示你可以参考哪一章的哪一节,这极大地减少了在书中“绕圈子”的时间。这种高效的导航功能,对于分秒必争的科研或农场管理环境来说,是不可多得的宝贵特性。它真正做到了“即查即用”,而不是让你花大量时间去“找”资料。这份对用户体验的极致追求,使得这本书成为了我工作台面上最常被翻开的那一本。

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深入阅读之后,我发现这本书在内容组织上的逻辑严密性令人印象深刻,它似乎不是简单地罗列化学物质信息,而是在构建一个完整的知识体系。章节之间的过渡自然流畅,从基础理论的铺垫,到具体化合物的深入剖析,再到应用案例的探讨,每一步都像是精心设计的路线图,引导读者层层深入。尤其欣赏它在描述特定农用化学品作用机制时所采用的叙事方式,它不会止步于枯燥的化学反应式,而是巧妙地结合了生物学和环境科学的视角,让你不仅知道“是什么”,更能理解“为什么会这样”。这种跨学科的整合,极大地拓宽了读者的视野,使得对书中信息的理解不再是孤立的点状知识,而是一个相互关联的网络。对于我们这些需要在实际工作中面对复杂环境问题的从业者而言,这种宏观与微观结合的叙事风格,是提供真正解决思路的关键所在。

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从实用性的角度来审视,这本书的价值远超出了单纯的理论参考,它更像是一本实战手册。它在描述每种农用化学品时,不仅仅列出了其化学性质,还深入探讨了其在不同气候条件下的稳定性、不同土壤类型中的残留特性,乃至不同作物上的安全间隔期等关键操作数据。我特别留意了其中关于“环境影响评估”的部分,数据详实,引用了大量来自不同地区的环境监测报告,这使得书中的建议具有了强大的可信度和地域适应性。这种将理论知识无缝对接至田间地头实际操作的考量,使得这本书在制定长期作物管理计划时,成为了我不可或缺的决策支持工具。它让我能够更负责任地权衡效率与环境可持续性之间的平衡点,从一个纯粹的化学视角,扩展到了一个更全面的农业生态系统视角。

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