吃酱油其实不会变黑,这世界上也没有真正的垃圾食品!是不是和你过去听到的“老生常谈”大相径庭?然而这些都是经过科学验证的事实!真相往往离我们只有一步之遥,人类的好奇心也永远不会止步。世上还有多少能颠覆你认知的事实?相信这本书会给你带来一个不一样的世界。 本书将用有趣的手绘方式,把10个颠覆常识的科学知识介绍给读者。用简单易懂的语言带每一个读者一起,借科学利器剥开对生活的层层误解。
胡桃夹子工作室成立于 2013 年,目前有近两百部手绘知识类短视频面世,全网总播放量超过4 亿次。 2016 年,胡桃夹子工作室多部短视频单集播放量突破千万,原创科普节目《分钟学堂》及其他科普作品多次获得国家及各省市评选的科普奖项。
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最后,我想说的是,《大开眼界的科学知识》这本书,它最大的价值在于,它能够重新点燃我对科学的好奇心,让我意识到,科学的世界是如此广阔而迷人,我之前所了解的,不过是冰山一角。这本书的叙述风格,时而严谨求实,时而又充满了趣味性,让我捧读起来爱不释手。我尤其欣赏作者在处理那些“颠覆常识”的科学解答时,所展现出的那种审慎的态度——既不回避问题的复杂性,也不夸大其词,而是用扎实的科学依据,让我们一点点地去接受那些与我们固有认知不同的事实。它让我明白,真正的科学,并非是枯燥的公式和冷冰冰的理论,而是人类对自然界不断探索和求知的生动写照。读完这本书,我感觉自己的认知边界被极大地拓宽了,也更加期待未来能够接触到更多这样优秀的科学普及读物,继续在这片浩瀚的科学海洋中遨游。
评分这本书的魅力,远不止于对宏观宇宙奥秘的揭示。它甚至深入到了我们最熟悉,也最容易被忽视的日常现象中。我记得其中一个章节,探讨的是“为什么我们感觉不到地球在高速旋转”。这个题目听起来是不是有点匪夷所思?我们明明知道地球每天都在自转,速度还非常快,但为什么我们站在这里,却丝毫没有一丝被甩出去的危险?我一直以来都是这么想的:嗯,这是因为有引力,引力把我们牢牢地吸在地面上。但这本书却通过一个全新的视角,让我明白了事情的本质。它解释了惯性定律,以及在我们日常生活中,地球自转带来的速度变化,其实是一个相对缓慢的过程。更重要的是,地球上的所有东西,包括空气、建筑物、我们自己,都在以同样的速度随着地球一起运动。这就好比你坐在高速行驶的火车里,当你闭上眼睛,只要火车平稳行驶,你根本感觉不到外界的速度。一旦火车突然加速或减速,你才会感知到运动。这本书通过这个精妙的比喻,让我恍然大悟,原来我们之所以感觉不到地球的旋转,并非是因为引力的“强制”,而是我们与地球整体一同运动,形成了一种“静止”的相对感。这种对于习以为常现象的全新解释,让我对“惯性”这个概念有了更深刻的理解,也让我重新审视了我们与周围环境的关系。
评分我一直以为“概率”就是一个纯粹的数学概念,跟现实生活中的“命运”或者“运气”没什么本质区别。但是,当我在《大开眼界的科学知识》中读到关于“量子叠加态”和“概率波”的讨论时,我才意识到,我之前对概率的理解是多么的狭隘。书里生动地解释了量子力学中,一个粒子在被观测之前,可能同时处于多种状态的“叠加态”,而我们观测到的,只是其中一种状态出现的概率。这让我联想到了生活中的许多事情,比如一件事情的发生,可能有很多种可能性,但最终只有一种会成为现实。更让我惊叹的是,这本书还探讨了“薛定谔的猫”这个著名的思想实验,并且用非常清晰的逻辑,解释了为什么猫在被观测之前,既是死的又是活的。这种将抽象的量子概念,与我们日常生活中的“可能性”联系起来,让我对“概率”的理解,上升到了一个全新的层面。我开始明白,很多我们认为的“巧合”或者“偶然”,背后可能都有着深层的概率规律在起作用,而科学,正是试图去揭示这些隐藏在表象之下的规律。
评分这本《大开眼界的科学知识》最让我拍案叫绝的地方,在于它能够将一些看似高深莫测的科学理论,用一种近乎“白话”的方式呈现出来,而且丝毫不会让人觉得“被简化”或者“失去严谨性”。就比如,关于“量子纠缠”的那个章节,我之前对量子力学就一直抱着一种“不明觉厉”的态度。总觉得那是个非常抽象、违反直觉的领域,充满了各种“奇怪”的现象。书里提到,两个纠缠的粒子,无论相隔多远,测量其中一个粒子的状态,会瞬间影响到另一个粒子的状态,这种“超距作用”简直就像科幻小说里的情节。我当时的第一反应是:“这怎么可能?光速都不能传播信息,怎么会有这种瞬间的联系?” 但作者并没有直接告诉我“就是这样”,而是通过一个个生动的实验设计,比如“贝尔不等式”的巧妙应用,来解释为什么这种看似不可能的现象,却被实验反复证实。书里并没有涉及复杂的数学推导,而是通过逻辑的推理和对实验结果的解读,让我明白了这种“纠缠”并非信息传递,而是一种“预先确定的关联”。这种解释,就像在黑暗中点燃了一盏灯,让我之前对量子纠缠的迷雾,瞬间散去不少。我开始意识到,微观世界的规律,确实与我们宏观世界的经验有着天壤之别,而科学的魅力,就在于不断挑战我们的认知边界。
评分我一直对“时间旅行”这个概念充满了幻想,觉得它只存在于科幻小说中,是人类永恒的梦想。然而,在《大开眼界的科学知识》中,当我读到关于“虫洞”和“闭合类时曲线”的探讨时,我才意识到,虽然目前时间旅行仍然遥不可及,但科学家们已经在理论上,为我们打开了一扇窥探的可能性之门。书中详细地解释了广义相对论中的一些理论推导,是如何暗示了时空弯曲可能形成“捷径”,从而实现超光速旅行,甚至可能回到过去。尽管作者也强调了这些理论的局限性和需要满足的极端条件,但仅仅是理论上的可能性,就已经足够令人振奋了。我从中看到的,不是一个简单的“能不能”的问题,而是科学如何不断突破想象的边界,去探索那些我们曾经认为绝对不可能的事物。这种对未知领域的探索精神,让我对科学的敬畏之情油然而生。
评分我一直以来对“意识”这个概念充满了好奇,但总觉得它是一个非常玄乎、难以捉摸的问题,似乎不属于科学的范畴。直到我读了《大开眼界的科学知识》中关于“意识的科学解释”的章节,才真正感到豁然开朗。这本书并没有给出一个“标准答案”,而是梳理了目前科学界关于意识的几种主流假说,并且用非常易懂的语言进行了阐述。我印象最深刻的是关于“整合信息理论”(IIT)的解释。书里将意识比作一个正在不断整合信息的系统,就像一台超级计算机,能够将各种零散的信息,通过某种机制整合起来,形成一个统一的、连贯的体验。让我感到惊奇的是,作者还通过一些思想实验,比如“中文房间”的悖论,来探讨人工智能是否能够真正拥有意识。这种对哲学和科学交叉领域的探讨,让我看到科学的力量,它不仅仅是解释“是什么”,更能够去“追问为什么”,并且尝试用可证伪的方式去理解那些曾经被认为是“不可知”的领域。读完这部分,我才真正明白,意识并非神秘的“灵魂”,而是某种复杂的物理过程的产物,这无疑是对我原有认知的一次巨大冲击。
评分这本书给我带来的另一个深刻体会,是关于“信息熵”的概念。之前,我对“熵”这个词的印象,主要停留在“混乱度”或者“无序度”这个层面,感觉它是一个比较抽象的物理概念,跟我的生活没什么太大关系。但这本书在解释“信息熵”的时候,却把它和我们日常生活中的“信息”紧密联系起来,让我大开眼界。作者通过一系列有趣的例子,比如一个房间里的物品越来越凌乱,或者一张扑克牌洗得越多次,随机性就越大,来引入“熵增”的概念。然后,他进一步将其引申到信息论领域,解释为什么信息越多,熵就越大,而要获取更多的信息,需要消耗更多的能量,或者说会增加“不可逆的”熵。我当时就想,这不就是我们每天接收海量信息,但真正能记住、能理解的却很少的原因吗?书里还探讨了“热力学第二定律”和信息论之间的联系,让我明白了为什么宇宙终将走向“热寂”。这种跨学科的联结,将一个原本晦涩的物理定律,赋予了新的生命和更贴近生活的意义,让我对“信息”的本质有了更深的思考。我开始意识到,我们每天在屏幕上刷到的那些信息,看似丰富多彩,但背后却可能隐藏着巨大的“熵”。
评分《大开眼界的科学知识》这本书,不仅仅是知识的堆砌,更是一种思维方式的启迪。我尤其喜欢其中关于“证伪主义”的讨论。之前,我总是习惯于寻找“证据”来支持自己的观点,认为只要有足够的证据,就能证明某个理论是正确的。但是,书中通过波普尔的观点,让我意识到,科学的进步,很大程度上是通过“证伪”来实现的。一个理论之所以被认为是科学的,不是因为它已经被证明是正确的,而是因为它有可能被证伪,而且经过了无数次的尝试去证伪,但始终没有被推翻。这让我反思,自己在学习和思考的过程中,是否过于固守于已有的结论,而缺乏对不同观点的审视和挑战。书里举了很多科学史上的例子,比如亚里士多德的地心说,是如何被哥白尼的日心说所“证伪”的。这种对科学方法论的深入剖析,让我对“求真”有了更深刻的理解,也让我意识到,真正的智者,不是那些拥有最多答案的人,而是那些敢于质疑和探索未知的人。
评分这本书让我印象最深刻的一点,是它能够将一些看似抽象的物理学概念,与我们的日常生活经验巧妙地联系起来,从而达到“润物细无声”的教育效果。比如,在解释“暗物质”和“暗能量”的时候,作者并没有直接抛出它们的定义,而是从我们熟悉的“引力”入手,一步步地引导我们思考:为什么星系会以如此快的速度旋转,而不会因为离心力而散开?为什么宇宙的膨胀速度会越来越快,而不是因为引力而减慢?这些“不寻常”的现象,促使我们不得不去假设一些我们看不见、摸不着的“东西”的存在。然后,书中再用生动形象的比喻,比如将暗物质比作“看不见的骨架”,将暗能量比作“推动宇宙扩张的神秘力量”,来帮助我们理解这些概念。我当时就觉得,这比单纯背诵“暗物质是构成宇宙的大部分物质”要深刻得多。这种由现象到本质,由已知到未知的层层递进的讲解方式,让我真正地“理解”了这些概念,而不是仅仅“知道”了它们。
评分终于下定决心,把最近读完的《大开眼界的科学知识:10个颠覆常识的科学解答》这本书的内容,消化消化,写下来分享给大家。说实话,在翻开这本书之前,我一直以为自己对科学知识的了解已经算是比较扎实的了,毕竟从小到大,各种科学读物、纪录片也没少接触,什么“万有引力”、“光合作用”、“DNA双螺旋”,这些基本概念我基本都能倒背如流。但是,这本书的出现,就像一记响亮的耳光,狠狠地打醒了我——我原来只不过是站在海边捡拾贝壳的孩子,而真正的科学海洋,还有无尽的宝藏等待我去发掘。 就拿其中一个让我印象深刻的例子来说吧,关于“时间的相对性”。我一直以为时间就像一条平静的河流,无论身在何处,流速都是恒定不变的。小时候在学校,老师讲爱因斯坦的相对论,我也只是模模糊糊地知道“时间和空间是联系在一起的”,具体是怎么联系的,时间为什么会“相对”,我从来没有真正理解过。这本书用非常形象的比喻,比如一个高速飞行的宇航员,他的时间流逝速度会比地面上的人慢一些。一开始我还会觉得“这怎么可能?”,但作者一步步地从基础的物理概念讲起,从光速不变原理到洛伦兹变换,再到时间膨胀效应,层层递进,让我这个非物理专业的人也能逐渐领悟其中的奥妙。书中并没有堆砌复杂的数学公式,而是通过大量的类比和生活化的场景,比如“双生子佯谬”的巧妙解析,让我仿佛亲身经历了时间和空间的扭曲。读到这里,我才真正体会到,我们习以为常的时间概念,在宇宙尺度下,竟然是如此脆弱而多变的。这种从“坚不可摧”到“理解其相对性”的认知转变,带来的震撼是无法用言语来形容的。
评分对于成人来说就很普通的科普,适合小孩子
评分适合当报纸杂志看
评分内容太少了 不过瘾
评分非常简单的科普,谈不上大开眼界,都是些老生常谈的问题,没有什么特别的干货,页数也比较少,2019年出版这样的书令人失望
评分科普轻阅读,关于人体细胞修复伤口莫名感动,多巴胺好神奇啊,运动使我快乐(✪▽✪)大脑的奖罚系统666,为了生存繁衍不断进击重复养成,合成吧,多巴胺!爱冒险可能是因为多巴胺敏感度低,所以要多点刺激
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