法国人的酒窝

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出版者:上海文化出版社
作者:齐绍仁
出品人:
页数:263
译者:
出版时间:2008-3
价格:180.00元
装帧:精装
isbn号码:9787807402473
丛书系列:
图书标签:
  • 葡萄酒
  • 法国
  • 文化
  • 随笔
  • 美食
  • 饮食
  • 爱情
  • 治愈
  • 成长
  • 法国
  • 浪漫
  • 情感
  • 小说
  • 生活
  • 温暖
  • 文艺
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具体描述

让人梦寐以求的一本书出炉了……

仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验;而仲蝉则花了五年的时间,走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。 他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的风采。 欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。

作者简介

齐绍仁,首位获得法国勃艮地大学酿酒证书(DTO)的中国人

目录信息

读后感

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用户评价

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一晚上翻了一遍,言之有物。涉及五大产区,若干酒庄和当地特色。

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非常好,认真而详细的介绍,看得出作者是花了大量时间和真金白银的。不过话说回来,红酒还真是坑爹啊!!起码要品200-300瓶以后才刚入门啊!!!还必须是不同产区靠谱的酒庄啊!! 干脆以后让丫头去法国学酿酒算了!

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对于入门者来说,介绍的那些酒庄就没有用了。没有去过,没有比较。不够实用。

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出游功课。实在的入门好书,以及阿尔萨斯的甜酒真的蛮好喝……

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一晚上翻了一遍,言之有物。涉及五大产区,若干酒庄和当地特色。

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