信阳毛尖 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
程启坤，研究员，男，1937年出生，江西省婺源县人，1960年毕业于浙江农业大学茶叶系。从1960年开始至今，一直在中国农业科学院茶叶研究所从事茶叶科学研究工作。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长，现任中国国际茶文化研究会副会长。
出版者:上海文化出版社
作者:程启坤 主编
出品人:
页数:121
译者:
出版时间:2008-4
价格:48.00元
装帧:平装
isbn号码:9787807401360
丛书系列:
图书标签:
- 茶
- 信阳毛尖
- 文化
- 工具书
- 农业
- 茶书
- 专业
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《中国名优茶·信阳毛尖》编著者用通俗的语言介绍了信阳毛尖的发展历史、制作技法和品质特点，以飨读者。信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县（现改称狮河区），因条索紧直锋尖，茸毛显露，又产于河南信阳，故取名“信阳毛尖”。
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