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上海Taste
☆☆☆☆☆
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程乃珊
生活·读书·新知三联书店
2018-8-1
254
38
精装
上海女儿：程乃珊
9787108063083

图书标签: 上海  程乃珊  文化  中国文学  中国  上海女儿  散文  2019   

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发表于2024-11-25

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图书描述

编辑推荐

她爱吃，闻到糖炒栗子的香味就迈不开腿；赶时髦，动乱年代也要用废电线圈烫头发；追爱豆，追到比弗利山庄与格里高利•派克拥抱合影……她生于1946年，是名副其实的名门之后，却比谁都贴近今天的年轻人。她是上海的女儿，或者说她就是上海，在时代的新旧交替间看似驯顺，又有固执的坚守，外圆内方，自得其乐。于是，笔下流出的文字……，寻常巷弄蛰伏着传奇，别具强盛的生趣。尽管离去已5年，她关于生活的那股子热腾劲，依然在纸面上兴致勃勃，感染着做书和读书的人。

名人推荐

将程乃珊和其他都市描摹比较，我的意见是，程乃珊不可替代。不只材料拥有的优势，更重要的是，文学营养的品质差异。

——作家 王安忆

程乃珊是上海的女儿，上海哺育了程乃珊，她也以自己的充满感情的个性文字，回报了这座城市。

——作家 赵丽宏

对乃珊而言，书房乃是战场，是其生命的维系。她每日躲进狭小的书房，奋笔疾书，拼尽剩余一点气力，说尽留存于大脑中有关老上海的悲欢离合。

——主持人 曹可凡

20世纪80年代，程乃珊、王安忆和王小鹰是上海青年女作家的三鼎甲……我与不少北方的作家朋友谈起上海文学创作时，他们都把读程乃珊作为了解他们心目中的上海影像的途径。

——学者 陈思和

强烈的自觉，使她成为新世纪以来，发掘、传播老上海文化和生活习俗的很重要也很有影响的作家……她翻箱倒柜地在上海历史旧箱子的角角落落里，发掘着具有文脉意味的各种器物、习俗、细节。

——文艺评论家 毛时安

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著者简介

程乃珊（1946—2013），上海女作家代表人物。创作多根植上海本土，取材于独特的时代背景、家族故事与人生境遇，以细腻的文笔勾勒出上海文化中很生动的两种质素——老克勒文化与小市民生活。代表作有《上海Lady》《上海Taste》《远去的声音》等。

翻译过美籍华人作家谭恩美代表作《喜福会》

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

这样的美食经其实许多人写来都有些相似之处，可是程乃珊到底还是特别一些的。书中夹杂其私人经历、回忆的细节，读来让人有种“萧条异代不同时”之感；程乃珊大抵是那种养尊处优的女子，也因此她的文气中藏附着一种富贵气，读来有种烟波浩渺人生几何之感。

评分☆☆☆☆☆

上海旧时美味故事，挺好看的，作者时不时会插入一些上海话，整本都有很浓郁的老上海味道。看完书很想去红宝石尝一下奶油小方，据说继承了上咖的遗风。凯司令的栗子蛋糕里是否还是实打实的栗子蓉。旧时制作工艺多手工，少流水，留客吃饭，约上闺蜜来家吃下午茶，孵个咖啡馆，日子过得慢慢的，回味无穷。

评分☆☆☆☆☆

是我喜欢的上海味道，看着会饿…

评分☆☆☆☆☆

肚子饿的时候不要看，晚上睡前不要看，看完重三斤那种。

评分☆☆☆☆☆

肚子饿的时候不要看，晚上睡前不要看，看完重三斤那种。

读后感

评分☆☆☆☆☆

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