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小味道:藏在味蕾里的乡愁


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发表于2024-12-22

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图书描述

打开味蕾,就好像打开记忆那扇门。

我们怀念、迷恋曾经的那些味道,不过是怀念与迷恋那些人、那些事。

一道道故乡的美食,穿过时光的帷幕抵达舌尖,

那是令人沉醉的旧日时光,也是远行路上的乡愁行囊。

本书笔调素朴,叙述温婉,从容道来的故事里都是心心念念的熟悉味道,那是故乡的滋味。

这是一本中国饮食文化读本。

菜犹如一个传记的主人,它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。

每个菜都是一本大书,从中能寻找到历史的踪迹,也能发现自己走过的印迹。

本书分为大地野菜、五味杂记、吃食漫谈、寻味记忆四部分,

在回味每一种食物的经历时,也在咂摸时间的滋味。

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著者简介

高维生

曾当过工人,现为报纸副刊编辑。中国作家协会会员,中国少数民族作家学会会员。出版散文集《季节的心事》《俎豆》《东北家谱》《酒神的夜宴》等三十余种。曾获各种文学奖项,诗歌和散文被推荐到韩国、马来西亚等国。


图书目录


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用户评价

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吃上回味人生

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好延边的一本书,能写出这么一本关于家乡味道的书其实还挺好的,但是可以看出作者性格不算太讨人喜欢啊…

评分

19.03.26 22V内容带着儿时的回忆,故乡的味道,文字却未免敷衍了些。童年回顾和食物说明占大半,滋味全凭个人想象。甚少看到整本书写东北美食,还算特别。

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好延边的一本书,能写出这么一本关于家乡味道的书其实还挺好的,但是可以看出作者性格不算太讨人喜欢啊…

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地方特色和民族特色比较明显。充满了东北的味道。自《舌尖上的中国》后,越来越多的作家开始发掘味道方面的创作,但看过这么多,还是觉得汪曾祺的好。

读后感

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