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贵州是一个被遗忘被低估的省份，云贵川，虽这么讲，却总是独忘了贵州，就像澳门之于港澳台。去过两次贵州，都是在贵阳，变化可谓翻天覆地，希望有机会去贵州其他地方看看。本书缺憾就是怎么不写写丝娃娃和豆腐果，这可是我最爱的贵阳街头小吃啊。

看完这本书，发现我对贵州也没有这么熟悉。 不过居然没有提烤小豆腐，扣一星。

不怎么样

典型的too many cooks in the kitchen，编辑又没有好好揉捏，导致文章之间多有重复。除了个别几篇写得引人入胜，大多数咬文嚼字，读起来不畅快。

了解一下贵州

粗粗翻的，给有兴趣的朋友一点参考而已。 我想熟悉《地道风物》系列的人看到《贵州》的出版大概都会有和我一样的疑问，之前不是出过《黔东南》么，怎么又来本《贵州》，这不是包含与被包含的关系么，在看到书之前这是我的一大疑惑。一般来说，对于追求“深度”的读者，比如有LP...  

从这本《地道风物 贵州》中收获一张贵州地图，让我怀念起阅读CNG杂志的黄金时代。 10多年前，我的卧室里就张贴着一张贵州地图，那是随中国国家地理《贵州专辑》（2004年第10期）的赠品。让这张地图成为每天起居都要面对的装饰品，是狂热阅读CNG的产物。现在回想起来，对于当时...  

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「云贵高原纬度低，离海近，充足的降水和热量能够克服海拔高和平地稀少的劣势，使农耕这种生产方式能够立足。 在近世的历史记载中，乌江的一些段落无法通行，人货只能靠段落式的陆地转运，当然这也无意中促进了以思南为代表的几个大转运港发展为重要城市。 石灰岩对水的浸泡和...