大鲵高效养殖技术一本通

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出版者:化学工业
作者:陈云祥
出品人:
页数:279
译者:
出版时间:2008-3
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787122019554
丛书系列:
图书标签:
  • 大鲵养殖
  • 两栖动物养殖
  • 水产养殖
  • 特种养殖
  • 养殖技术
  • 农业科技
  • 养殖管理
  • 经济型养殖
  • 高效养殖
  • 养殖一本通
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具体描述

《大鲵高效养殖技术一本通》详细介绍了大鲵的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、大鲵产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。《大鲵高效养殖技术一本通》著者来自生产实践第一线,在书中不仅把养殖管理技术介绍得细致人微,而且还重点论述了养殖大鲵的产业发展前景和显著的养殖效益,使您从建场到养殖管理、产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的技术指导。

大鲵养殖业是一项新兴的产业,也是一项发展潜力巨大的朝阳产业。

生物科技前沿:现代水产养殖的绿色革命与可持续发展 书籍信息概要: 本书聚焦于当前水产养殖业面临的挑战与未来方向,深入探讨了如何将尖端的生物技术、环境友好型养殖模式与精准化管理相结合,构建一个高效、健康、可持续的水产生产体系。全书内容横跨遗传育种、饲料营养、水体生态调控、病害防控、智能化管理以及产品质量安全等多个核心领域。 第一部分:水产养殖的生态基础与前沿思维 在资源日益紧张和环境法规日益严格的今天,传统粗放式养殖已难以为继。本书开篇即阐述了构建生态循环水产系统(Recirculating Aquaculture Systems, RAS) 的理论基础与实践路径。我们详细剖析了微生态制剂在水体净化中的作用机制,如何通过生物过滤、硝化反硝化过程实现水资源的“零排放”或最小化排放。书中不仅罗列了不同类型的生物滤材的性能对比,更提供了基于不同养殖物种(如某些高密度养殖鱼类和甲壳类)的优化过滤系统设计方案。 水体环境的精准调控是实现高密度养殖稳定性的关键。本书系统介绍了溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等关键指标的实时监测技术及其最佳控制区间。针对不同季节、不同生长阶段的水体变化规律,我们提供了基于现场数据的预测模型,帮助养殖者从被动应对转变为主动预防。例如,在夏季高温高密度养殖期,如何利用增氧设备的动态调控策略,避免因缺氧导致的群体应激甚至暴发性死亡。 第二部分:精准营养与饲料科学的突破 现代饲料不再是简单的能量与蛋白堆砌,而是集成了功能性添加剂的“生物活性载体”。本书的第二部分深入探讨了水产动物的营养代谢组学。我们超越了传统的粗蛋白/粗脂肪配比,重点解析了特定氨基酸的平衡、脂肪酸结构(如DHA/EPA的优化利用)对水产品质和免疫力的影响。 针对特定养殖物种的消化生理特点,书中详细介绍了靶向性消化酶制剂的选择与应用。比如,针对性地提高对植物蛋白源的利用率,从而降低对天然鱼粉的依赖。此外,我们投入了大量篇幅介绍免疫增强剂和肠道健康维护的策略,包括益生元、后生元以及植物提取物的选择标准及其在饲料中的最佳添加剂量,旨在从源头强化动物的自然防御能力。书中还包含了针对不同生长阶段的生长促进剂的科学评估标准,确保在提高饲料转化率(FCR)的同时,不留下任何对环境或产品安全构成隐患的物质残留。 第三部分:遗传育种与健康群体构建 构建抗逆性强、生长速度快的优质群体是水产养殖业实现效率飞跃的根本途径。本书系统梳理了分子标记辅助育种(MAS) 在水产领域的应用实例。我们介绍了如何利用基因组学数据筛选出具有抗病性状或优良生长性能的亲本群体。 书中详细阐述了群体健康管理的科学流程,从种源的选择、种苗的规格化培育到不同批次间的隔离检疫制度。特别关注了垂直传播病害的阻断技术。为了减少抗生素的滥用,本书倡导“预防为主”的健康管理理念,推广健康疫苗的研发进展与使用规范,以及如何通过环境优化和营养干预来提高动物对常见病原的抵抗力。对于疾病爆发后的处理,我们提供了基于快速诊断技术的靶向治疗方案,避免“广谱用药”带来的潜在风险。 第四部分:智能化管理与质量安全追溯 水产养殖正加速迈向工业化和智能化。本书的最后一部分聚焦于物联网(IoT)和大数据在养殖业中的集成应用。我们详细介绍了传感器技术(如水质、溶解氧、水温、生物量估算)的部署规范与数据采集方法。重点介绍了如何利用机器学习算法对历史环境数据和生产数据进行深度挖掘,建立“最优生产参数推荐系统”,实现养殖过程的自动化决策支持。 质量安全是消费者最关注的问题。本书涵盖了水产品质量安全追溯体系的构建流程,从养殖环节的投入品使用记录、环境监测数据,到加工、流通环节的温度控制信息,实现全程可追溯。此外,书中还探讨了新型养殖模式的经济性评估,如工厂化循环水养殖、深水网箱养殖的投资回报率分析,为养殖者提供科学的决策依据。 本书旨在为从业者提供一套全面、科学、可操作的技术指导手册,推动水产养殖业向更高效率、更低能耗、更绿色环保的方向发展。

作者简介

目录信息

第一章 概述 第一节 大鲵的种类和地理分布 一、世界大鲵的分类及分布 二、中国大鲵的四大原产地分布 三、大鲵大型驯养繁殖场分布 四、大鲵种群栖息地的变异及品种的初步形成 第二节 大鲵的特征 一、外部形态特征 二、内部形态结构 三、大鲵神经系统 四、大鲵的行为特征 第三节 大鲵的价值 一、科研和人文价值 二、食用营养价值 三、药用保健价值 四、生态旅游和观赏价值 第四节 大鲵人工养殖的条件 一、生态及地理条件 二、法律条件 三、养殖大鲵申请表的书写(范例) 四、办理大鲵经营销售的基本程序 五、行政部门的收费依据及标准 第五节 养殖管理的基本要求 一、做好养殖场和养殖户备案工作 二、建立养殖档案 三、加强监督管理 第六节 大鲵的养殖形式 第七节 养殖大鲵的基本设施准备 一、养殖池的设计 二、养殖池的建造 三、养殖设备的消毒 第八节 养殖大鲵的前景分析 一、大鲵养殖作为特色养殖项目 二、适合广大农村养殖 三、大鲵市场前景广阔 四、养殖空间巨大 第九节 人工增殖放流 一、大鲵人工增殖放流的原则 二、大鲵人工增殖放流的组织 三、人工增殖放流前的准备 四、放流的地点要符合大鲵生长要求 五、放流后的管理第二章 引种 第一节 大鲵的引种技术 一、大鲵的引种原则 二、运输大鲵的方法 三、运输季节 四、运输的注意事项 五、苗种放养后的前期管理 第二节 大鲵优良苗种鉴别技术 一、优良大鲵苗种的基本形态特征 二、观察苗种的反应 三、观察同一批苗种的规格 四、观察有无病症 第三节 野生(生态)大鲵与人工养殖大鲵的区别 一、从外表皮肤看 二、从体色看 三、从体状外形看 四、抵压背部肌肉 五、从反应看 第四节 野生大鲵引种的注意事项 一、大鲵的应激表现 二、引种注意事项 三、调节应激的措施 第五节 大鲵受精卵的运输技术 一、受精卵的包装 二、受精卵的挑选 ……第三章 饵料第四章 不同生长时期的养殖技术第五章 繁殖技术第六章 高效养殖技术模式第七章 病害防治第八章 产品开发及营销第九章 养殖场的经营管理附录参考文献
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