严选之味系列01:烤肉真棒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


严选之味系列01:烤肉真棒

简体网页||繁体网页
[日] 藤枝祐太
孙薇
2018-8
192
49.00
严选之味系列
9787508688466

图书标签: 美食  日本  烤肉  烧烤  烹饪  食材  日式  牛肉   


喜欢 严选之味系列01:烤肉真棒 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-27

严选之味系列01:烤肉真棒 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

严选之味系列01:烤肉真棒 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

严选之味系列01:烤肉真棒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法,

品鉴100种肉的独特滋味。

——烤肉也有季节之分吗?

——不同的肉口感上有什么区别呢?

——炭火烤肉才香吗?

——烤肉的手法都有哪些讲究呢?

日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法倾囊相授,揭秘14种、100个不同部位肉的烤食手法,每种肉的特点及口感上的细微之别,以及关于肉的种种趣味花边小知识,让你读罢后秒变烤肉达人,让烤肉从此变得更有趣。

严选之味系列01:烤肉真棒 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

[日]藤枝祐太

毕业于服部营养专门学校。

曾就职于意大利料理店和大型餐饮店商品开发部门,2007年开了烤肉芝浦驹泽本店,2010年开始扩张事业版图,以“不浪费生命,珍惜入口之物”为概念,开了三间只选用A4等级以上母和牛为原料的烤肉店,以及从零售到量贩皆有涉足的精肉店。


图书目录


严选之味系列01:烤肉真棒 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

总结 肚子肉最好吃

评分

我以为有很多烤肉tips,其实是肉部位辞典,介绍了肉的部位、特点什么的,很多部位划分的太细了,国内好像分的没这么细,不过日本人内脏也吃烤的吗……黄喉这种东西烤起来感觉怪怪的????每次吃肉的时候应该带着,看着不知道是哪里的肉就查一下看看特点和部位,不踩雷。

评分

food porn!

评分

美味!emmm如果后面的小技巧(很有意思)再详细点就好了!

评分

牛逼。把食材做成科普书和工具书是非常厉害的。

读后感

评分

“????猪乳房充满弹性,且很柔软,牛奶般的味道,让人吃过一次就很难忘。” 如果当年的庖丁写出了这样的东西,可能早就比齐宣王还要富有了吧。可惜这鸟人,整天研究的就是如何不费刀的技术。???? 我公布一点心????️: 长得好看的肉也一定好吃。特别是,养眼的大理石花纹(里...  

评分

“????猪乳房充满弹性,且很柔软,牛奶般的味道,让人吃过一次就很难忘。” 如果当年的庖丁写出了这样的东西,可能早就比齐宣王还要富有了吧。可惜这鸟人,整天研究的就是如何不费刀的技术。???? 我公布一点心????️: 长得好看的肉也一定好吃。特别是,养眼的大理石花纹(里...  

评分

老吴是我的一个朋友,出生于1988年。 那年,我国首次发射气象卫星;张国荣、梅艳芳等港台明星红透了半边天;扛着音响走上街,大街小巷里人人都在跳霹雳舞;那是改革开放的第一个十年,国民生活有了翻天覆地的变化。 老吴以前不叫老吴。刚毕业工作的时候,还是个毛头小子,老一...  

评分

“????猪乳房充满弹性,且很柔软,牛奶般的味道,让人吃过一次就很难忘。” 如果当年的庖丁写出了这样的东西,可能早就比齐宣王还要富有了吧。可惜这鸟人,整天研究的就是如何不费刀的技术。???? 我公布一点心????️: 长得好看的肉也一定好吃。特别是,养眼的大理石花纹(里...  

评分

“????猪乳房充满弹性,且很柔软,牛奶般的味道,让人吃过一次就很难忘。” 如果当年的庖丁写出了这样的东西,可能早就比齐宣王还要富有了吧。可惜这鸟人,整天研究的就是如何不费刀的技术。???? 我公布一点心????️: 长得好看的肉也一定好吃。特别是,养眼的大理石花纹(里...  

类似图书 点击查看全场最低价

严选之味系列01:烤肉真棒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有