人世間,韆般情感皆有溫度,萬種食材亦有性格。一食一味,一餐一情,黃小廚帶讀者們一起,在春夏鞦鼕的四季流轉中,尋找食材、製作美食、講述和美食有關的暖心迴憶和往日故事。全書分為四部分,在每個季節的篇章中,黃磊迴顧瞭不同節氣、節日中自己傢庭以及童年、少年時的美食記憶,分享這些食物的獨傢烹製方法和一些料理小竅門,講述這些食物留給自己的豐富的味覺記憶和情感往事。這是一本由美食串連起的散文集,在應季而食的理念中,感受氣候的變化,感受時間的流逝,感受平凡生活中的微小驚喜與美好,傳遞愛就是和傢人一起吃飯的樸素理念。
黃磊
當瞭很多年演員、很多年北京電影學院的老師,多年前也曾是歌手,唱過一些到瞭現在自己還是挺喜歡的歌,演過不少讓一些人難忘的戲。至今還在演,還在講,仍然精力無限,無限好奇,無限地熱愛著工作,熱愛著朋友和傢人,還有美食,認為它們就是人生之中能讓人感覺活得質地豐滿、滋味美妙的一些存在。
2015年將愛好變成創業,創立生活方式品牌“黃小廚”,“黃小廚”緻力於發現有關美食、美器、美好廚房、美好生活的一切美意,用愛心訂製幸福廚房的美好日常。
当我开始慢慢不知道电视和微博上的年轻明星时,我有点意识到我已经开始老了,我喜欢的明星大多都已经升级当奶爸了,有的也已经身材变形变成年轻人眼中的大叔了,比如当年那个唱着《我想我是海》的翩翩少年黄磊。 提到黄磊,现在的年轻人对黄老师的认知大概是:《爸爸去哪儿》里...
評分今年可能是我对家里饭菜感悟最深的一年。国庆节第一天早上早早接到我妈妈的来电,电话里的声音传出来的意思:这几天我和爸爸有事要去外地,你把买的票退掉吧,不好意思啦。晴天霹雳,五雷轰顶,当头一棒,祸从天降,我脑海里一直是这几个词在叫嚣,别处的票也买不到了,别处的...
評分当我开始慢慢不知道电视和微博上的年轻明星时,我有点意识到我已经开始老了,我喜欢的明星大多都已经升级当奶爸了,有的也已经身材变形变成年轻人眼中的大叔了,比如当年那个唱着《我想我是海》的翩翩少年黄磊。 提到黄磊,现在的年轻人对黄老师的认知大概是:《爸爸去哪儿》里...
評分这本书不是菜谱,我学到的就是认真的生活态度。我从书中看出了作者对生活的热爱,做一个有温度的人,尤其是一个男人,在如今这个社会,很不容易,从某方面看,黄小厨是我的榜样,值得学习。现在开始试着做一个好爸爸,好丈夫,好儿子,扮演好每一角色,从做一餐饭开始。也许你...
評分今年可能是我对家里饭菜感悟最深的一年。国庆节第一天早上早早接到我妈妈的来电,电话里的声音传出来的意思:这几天我和爸爸有事要去外地,你把买的票退掉吧,不好意思啦。晴天霹雳,五雷轰顶,当头一棒,祸从天降,我脑海里一直是这几个词在叫嚣,别处的票也买不到了,别处的...
一般般,一本書也就兩三個能用的上的方子,很多狗糧
评分情懷多過菜譜的美食類讀物。想要學做菜,這本書一定不是首選;想要學知識,這本書會告訴你很多的。我們真的應該多瞭解一些我們的傳統文化,傳統文化中很多都是精華,這本書用很通俗的方法讓我們瞭解到很多節氣與美食的知識,知道的越多會讓我們對美食更有魅力。
评分菜譜。廚子是不需要文筆的。
评分一個男人,能愛傢,這個傢真的很幸福❤更何況會做飯,愛做飯,為你做飯,真的超級幸福
评分情懷多過菜譜的美食類讀物。想要學做菜,這本書一定不是首選;想要學知識,這本書會告訴你很多的。我們真的應該多瞭解一些我們的傳統文化,傳統文化中很多都是精華,這本書用很通俗的方法讓我們瞭解到很多節氣與美食的知識,知道的越多會讓我們對美食更有魅力。
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