人世间,千般情感皆有温度,万种食材亦有性格。一食一味,一餐一情,黄小厨带读者们一起,在春夏秋冬的四季流转中,寻找食材、制作美食、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事。全书分为四部分,在每个季节的篇章中,黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆,分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门,讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。这是一本由美食串连起的散文集,在应季而食的理念中,感受气候的变化,感受时间的流逝,感受平凡生活中的微小惊喜与美好,传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念。
黄磊
当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师,多年前也曾是歌手,唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌,演过不少让一些人难忘的戏。至今还在演,还在讲,仍然精力无限,无限好奇,无限地热爱着工作,热爱着朋友和家人,还有美食,认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。
2015年将爱好变成创业,创立生活方式品牌“黄小厨”,“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意,用爱心订制幸福厨房的美好日常。
今年可能是我对家里饭菜感悟最深的一年。国庆节第一天早上早早接到我妈妈的来电,电话里的声音传出来的意思:这几天我和爸爸有事要去外地,你把买的票退掉吧,不好意思啦。晴天霹雳,五雷轰顶,当头一棒,祸从天降,我脑海里一直是这几个词在叫嚣,别处的票也买不到了,别处的...
评分中午收到书,下午四点读完后已是饥肠辘辘。 儿子因为爱看“鸡条”,所以兴奋地指着腰封大喊“黄磊”,一副他母亲认识大明星他与有荣焉的样子。或许在孩子眼中,与明星在书中相遇比在电视里会更亲切些吧。文字确乎能够拉近距离,何况黄磊的文字都是过日子的柴米油盐,平实到聊家...
评分这本书不是菜谱,我学到的就是认真的生活态度。我从书中看出了作者对生活的热爱,做一个有温度的人,尤其是一个男人,在如今这个社会,很不容易,从某方面看,黄小厨是我的榜样,值得学习。现在开始试着做一个好爸爸,好丈夫,好儿子,扮演好每一角色,从做一餐饭开始。也许你...
评分在《黄小厨的美好生活》里,黄磊曾说过:“仪式感是平凡生活的解药。”对于最日常生活的一蔬一饭,其准备的过程,本来就是生活中的一种仪式感。而到了这一系列书的第二季《黄小厨的春夏秋冬》,这份仪式感成为了应季而食,更为具体,成为了某种生活高级感的具象指南。在佳节或...
菜谱。厨子是不需要文笔的。
评分挺温馨的,就是读完了记不住啥。但是能感受到黄磊是一个温暖的胖子
评分太水了……
评分和另外一本有重复好多。
评分挺温馨的,就是读完了记不住啥。但是能感受到黄磊是一个温暖的胖子
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