人世间,千般情感皆有温度,万种食材亦有性格。一食一味,一餐一情,黄小厨带读者们一起,在春夏秋冬的四季流转中,寻找食材、制作美食、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事。全书分为四部分,在每个季节的篇章中,黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆,分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门,讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。这是一本由美食串连起的散文集,在应季而食的理念中,感受气候的变化,感受时间的流逝,感受平凡生活中的微小惊喜与美好,传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念。
黄磊
当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师,多年前也曾是歌手,唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌,演过不少让一些人难忘的戏。至今还在演,还在讲,仍然精力无限,无限好奇,无限地热爱着工作,热爱着朋友和家人,还有美食,认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。
2015年将爱好变成创业,创立生活方式品牌“黄小厨”,“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意,用爱心订制幸福厨房的美好日常。
在《黄小厨的美好生活》里,黄磊曾说过:“仪式感是平凡生活的解药。”对于最日常生活的一蔬一饭,其准备的过程,本来就是生活中的一种仪式感。而到了这一系列书的第二季《黄小厨的春夏秋冬》,这份仪式感成为了应季而食,更为具体,成为了某种生活高级感的具象指南。在佳节或...
评分在《黄小厨的美好生活》里,黄磊曾说过:“仪式感是平凡生活的解药。”对于最日常生活的一蔬一饭,其准备的过程,本来就是生活中的一种仪式感。而到了这一系列书的第二季《黄小厨的春夏秋冬》,这份仪式感成为了应季而食,更为具体,成为了某种生活高级感的具象指南。在佳节或...
评分在《黄小厨的美好生活》里,黄磊曾说过:“仪式感是平凡生活的解药。”对于最日常生活的一蔬一饭,其准备的过程,本来就是生活中的一种仪式感。而到了这一系列书的第二季《黄小厨的春夏秋冬》,这份仪式感成为了应季而食,更为具体,成为了某种生活高级感的具象指南。在佳节或...
评分尽管印象中的黄磊还是《人间四月天》里的徐志摩、《橘子红了》里的容耀辉,还是那个唱着《我想我是海》、《边走边唱》的文艺男青年,其实岁月已经悄悄流逝,改变了月亮的脸。可能我们都不会想到,如今让黄老师再一次“火爆荧屏”的居然是《爸爸去哪儿》、《极限挑战》和《向往...
评分雨后,在初秋的微寒中,踩着一地湿哒哒的雨珠,走在回家的路上。心里想着晚上吃点什么。一阵凉风吹来,顿觉寒意遍及全身,急需要一顿热腾腾的饭菜慰藉一下。于是想到回家要做一锅乱炖,放一点胡椒粉,点几滴香油,搁一点味极鲜,然后和家人围在餐桌旁,热乎乎的边吃边聊。想着...
四时四季,每个节气都有特定的吃食,菜谱还可以,文笔不行。
评分一般般,一本书也就两三个能用的上的方子,很多狗粮
评分这些菜就像突然插入的硬广告。
评分”爱就是在一起,吃很多很多顿饭。”
评分口水看出来了 虽然是吃过饭了 还是好吃 而且里面有很多节令的知识 比很多其他的书要诚意
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