末日美食

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出版者:新星出版社
作者:[日] 丸冈武司
出品人:
页数:180
译者:吕灵芝
出版时间:2018-5
价格:68.00元
装帧:平装
isbn号码:9787513329835
丛书系列:
图书标签:
  • 生活
  • 烹饪
  • 日本
  • 日本文化
  • 美食
  • 新星出版社
  • 饮食
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  • 美食
  • 生存
  • 烹饪
  • 冒险
  • 科幻
  • 悬疑
  • 废土
  • 升级
  • 治愈
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具体描述

如果今天就是世界末日,你想最后再享用一次的美食是什么?

“嗨”食材室(ハイ食材室)是日本乐天市场的人气高端食材电商,连续两年获得食品类“年度店铺”奖,店长丸冈武司精心挑选了50种他眼中的“末日美食”:意大利及法国产的奶酪、火腿、黄油、橄榄油、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海鲜、酱汁、蜜饯……食界行家才知道的梦幻食物,不一一尝过绝不能死!这些食物有哪些不同凡响之处,如何品尝才最美味?它们的生产者和经销者又有着怎样的坚守与热忱?《末日美食》将在对这些问题的刨根问底中,带领你踏上品味美食的进阶之路。

《星际拓荒者:黎明之歌》 类型: 硬科幻、太空歌剧、文明探索 作者: 维克多·科瓦奇 页数: 780页 出版社: 银河之光书局 --- 卷首语:远方的呼唤 “当我们仰望星空,我们所见的不仅仅是遥远的火焰,而是我们自身的未来。在无垠的黑暗中,总有一线黎明等待着那些敢于启程的灵魂。” --- 内容概要:超越太阳系的宏伟史诗 《星际拓荒者:黎明之歌》并非一个关于生存的故事,而是一部关于发现、牺牲与文明延续的史诗。故事设定在人类文明历经“大静默期”——一次导致地球近乎完全失能的能源危机——后的第三个世纪。幸存的人类社会,依靠着残存的星际跳跃技术,勉强维持着几个围绕太阳系边缘的殖民地。资源枯竭的阴影从未散去,文明的火种摇摇欲坠。 故事的主角是伊莉莎·文森特,一位天赋异禀的年轻天体物理学家兼跳跃引擎工程师。伊莉莎不甘于在日益衰败的殖民地中等待终结,她坚信唯一的出路在于找到“伊甸协议”中提到的遥远星系——传说中拥有稳定超光速航行资源的“织女星系群”。 第一部分:残阳下的引擎 故事的开篇,聚焦于木卫二“欧罗巴基地”的紧张局势。资源分配的矛盾日益尖锐,地方军阀势力蠢蠢欲动。伊莉莎和她的导师,老迈而固执的“工程之父”阿克塞尔教授,正在秘密修复一艘古老的、被认为已报废的远征舰——“漫游者号”。这艘船搭载着当时最先进、但却不稳定的初代“曲率驱动核心”(CDR)。 修复过程充满了技术性的挑战与政治的阻挠。反对者认为这是一场徒劳的冒险,主张将资源用于加固现有的防御系统。伊莉莎必须在严苛的宵禁和资源配给下,利用回收的废旧部件和理论上早已被证实的“量子纠缠稳定器”设计图,力挽狂澜。读者将深入了解曲率驱动的复杂原理,体验工程师在极限压力下对精确度和可靠性的不懈追求。最终,在一次几乎引发基地全面瘫痪的电力波动中,“漫游者号”完成了首次无人测试。 第二部分:穿越虚空与陌生的信号 “漫游者号”搭载着精选的拓荒团队——包括经验丰富的退役星舰舰长卡洛斯·雷耶斯、精通生态学的生物学家陈博士,以及具有高度适应性的安保专家塞拉菲娜——踏上了征程。他们的目标是织女星系群外的“宜居带边缘”。 星际旅行并非如教科书般平静。他们必须穿越“寂静带”,一片被认为充满了引力异常和高能粒子风暴的星际虚空。在穿越过程中,飞船遭受了严重的结构损伤,团队必须进行一次惊心动魄的舱外修复作业,期间暴露了卡洛斯舰长在过去任务中留下的心理阴影。 更令人不安的是,在进入织女星系群的边缘时,他们截获了一个清晰而复杂的非自然信号。这个信号并非来自已知的任何人类文明残余,它拥有复杂的数学结构和明确的指向性,似乎在引导他们前往一个特定的目标行星。这个发现彻底改变了任务的性质——他们不再是逃亡者,而是探险家。 第三部分:泰坦之眼与失落的文明 信号最终将“漫游者号”引向一颗被厚重甲烷大气层覆盖的类土星行星——“泰坦之眼”。登陆过程异常艰难,飞船迫降在一片广阔的冰原上。 在冰原之下,团队发现了令人震撼的景象:一个由非碳基生命体——被命名为“晶体智者”——建立的古老文明遗迹。这个文明在数百万年前就掌握了恒星工程学,但却因某种内部的“逻辑悖论”而自我解体,他们的知识和技术被封存在巨型的、自我维护的超级计算机群中。 伊莉莎和陈博士发现,晶体智者的技术核心是一个关于“信息熵”的终极解决方案,能够稳定地管理超大规模能源和维持文明的长期活力,这正是人类在“大静默期”所缺乏的关键。然而,获取这些知识的代价是巨大的。 第四部分:道德的抉择与黎明的代价 团队很快发现,晶体智者的核心系统并非完全休眠。残留的“逻辑卫士”——高度自主的人工智能实体——视任何外来智慧为威胁。它们启动了清除协议。 冲突爆发。塞拉菲娜的安保小队必须利用有限的火力与这些近乎不朽的机械体周旋。更痛苦的是,获取核心知识需要进行一次深层次的思维连接,这可能会永久性地改变参与者的认知结构,甚至剥夺他们的人性。 卡洛斯舰长为了保护伊莉莎完成数据下载,做出了最后的牺牲,他利用“漫游者号”的残余能量启动了一次局部的引力畸变,为伊莉莎争取了宝贵的时间。 故事的高潮在于伊莉莎在数据流中领悟了晶体智者文明的终极秘密:真正的文明延续,不在于技术的绝对稳定,而在于对不确定性的拥抱与适应性重构。 尾声:新世界的奠基 伊莉莎带着不完整但至关重要的知识和少量晶体智者的核心算法返回了飞船。他们未能完全理解那些宏大的星际工程学,但他们带回了重建家园的“种子”。 《黎明之歌》的结局并非一个完美团圆的画面。伊莉莎没有立即返回人类的殖民地,而是选择利用新获得的知识,在泰坦之眼的外围建立一个小型、高度自持的科学前哨站——“新亚特兰蒂斯”。他们将成为新人类文明的真正奠基者,在理解了过去文明的错误后,谨慎地播撒文明的火种,等待时机,以更成熟的姿态迎接真正的星际黎明。 --- 核心主题 本书深刻探讨了: 1. 技术伦理与进步的代价: 探索了在资源极端匮乏的情况下,人类对未知技术的渴求如何挑战其道德底线。 2. 文明的韧性: 面对灭绝的威胁,如何区分“生存”与“延续”,以及适应性在长期发展中的重要性。 3. 孤独中的连接: 人类个体在面对宏大宇宙时的渺小,以及在极度压力下团队成员间建立的深刻而复杂的信任。 《星际拓荒者:黎明之歌》是一部关于人类精神如何在一片冰冷、广袤的宇宙中,通过智慧、牺牲和不屈的意志,为自己谱写新的命运之歌的史诗巨著。它将带给读者对未来科技的敬畏,以及对人性光辉的深刻反思。

作者简介

丸冈武司 Maruoka Takeshi,1976年生于金泽,后随父母移居东京。在经营法国料理食材批发的家庭中长大,初中开始帮家里打理生意,培养出了能够判断食材好坏的犀利眼光。毕业后曾供职于奶酪进口公司,2007年以乐天市场为平台创建“嗨”食材室,通过网络销售自己从世界 各地采购而来的高端食材,满足众多热爱美食的顾客。现任DRESS TABLE株式会社董事长。

目录信息

“嗨”食材室是梦幻食材收集狂的集团 001
奶酪 CHEESE I 008
意大利熟成师们的奶酪 010
巴洛蒂公司/水牛奶酪 016
热纳里农场/帕马森奶酪 020
奥切利/巴罗洛葡萄酒味奶酪 022
庞泰科沃农场/迷你水牛奶酪 024
奥切利/科廷奶酪 028
卡塞拉公司/卡蒙贝尔水牛奶酪 030
撒丁岛18 个月熟成格兰•佩科里诺奶酪 032
无添加经典配方S-1 混合奶酪 034
无添加意大利原产100% 帕马森奶酪粉 036
COLUMN 1 希望传达的就是生产现场的氛围 038
火腿&香肠 PROSCIUTTO HAM & COLD CUTS 042
费拉里尼公司/18 个月熟成去骨帕尔马莱加托火腿 044
“嗨”食材室手工切片火腿 046
皮卡罗公司/18 个月熟成帕尔马火腿 048
萨尔西斯公司/松露意大利香肠 050
雷涅里家/库巴肠 052
雷涅里家/托斯卡纳香肠 054
锡耶纳特产/琴塔猪肉肠 056
皮埃尔•奥泰萨/巴斯克猪肉肠 058
皮埃尔•奥泰萨/阿尔迪德香肠 059
皮埃尔•奥泰萨/法式肉饼 062
COLUMN 2 “嗨”食材室的伙伴们 064
黄油&橄榄油 BUTTER & OLIVE OIL 068
奥切利/新鲜黄油 070
博尔迪耶/有盐黄油 072
扎哈拉/特级初榨橄榄油 074
杰拉奇公司/尼诺•帕卢卡工作室陶罐特级初榨橄榄油 076
意大利面 PASTA 080
维奇多米尼的意面是什么来头? 082
2 毫米意式粗面 084
粗管面 087
格兰内斯公司/特飞面 088
COLUMN 3 店长丸冈的野心 —— 梦幻食材研究室开张啦 090
肉&肥肝MEAT & FOIE 094
苏拉尔公司/新鲜鸭胸肉 096
弥耶拉尔公司/布雷斯鸡 098
卡斯坦公司/新鲜肥肝 100
巴斯克原产/肥肝 102
海洋牛肉公司/ 1 磅牛排 104
海洋牛肉公司/肋排 106
法国奶酪 CHEESE II 110
MOF 埃尔韦•蒙斯是谁? 112
圣内克泰尔农家奶酪 116
18 个月熟成/孔泰珍藏奶酪 118
阿尔卑斯高山夏牧场博福尔奶酪 120
泰尔米尼翁蓝纹奶酪 122
蒙多尔奶酪 124
布里亚•萨瓦兰熟成奶酪 126
COLUMN 4 梦幻食材研究室的派对——有一样美味,就足够了 128
松露 TRUFFLE 132
塔图弗兰格公司/生鲜冬松露 134
塔图弗兰格公司/生鲜白松露 136
海鲜 SEAFOOD 140
布列塔尼原产/圣米歇尔湾布韶青口贝 142
巴莱纳公司/鳀鱼罐头 144
巴莱纳公司/油浸金枪鱼罐头 145
农产加工品 PROCESSED AGRICULTURAL FOODS 148
罗伯特•帕尼萨/青酱 150
皮耶诺罗番茄罐头 154
半干燥油浸番茄 156
马力恰/沙捞越黑胡椒 158
小小厨房/无花果杏仁酱 160
彼得罗•罗曼宁戈/蜜饯 162
苏玳金葡萄夹心巧克力 165
后记 166
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我第一次被《末日美食》吸引,是因为它在众多末世题材的作品中,展现出了一种独特的视角——从“吃”这个最基本的需求出发,去探寻人类在灾难中的生存状态和精神世界。我非常好奇,作者会如何将“美食”与“末日”这两个看似矛盾的概念有机地结合起来。我期待书中能够描绘出主角的艰难寻食之旅,如何在危机四伏的环境中,辨别可食用的植物,如何捕猎那些因为变异而变得更加危险的动物,又如何利用最简单的工具和最有限的调料,烹饪出令人垂涎的佳肴。我猜测,这本书不仅仅是关于生存技巧,更重要的是,它会展现出主角在烹饪过程中所经历的情感起伏,从最初的绝望和麻木,到逐渐找回对生活的热爱和对未来的希望。我希望这本书能够带我进入一个充满想象力的世界,让我看到,即使在最艰难的时刻,人类对“美食”的追求,也能够成为一种精神的慰藉,一种对生命最本真的渴望。

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在琳琅满目的书架前,《末日美食》这个书名,像一股清流,瞬间将我的注意力吸引。它打破了我对末世题材一贯的认知,让我产生了一种前所未有的好奇。我一直认为,真正的优秀作品,总能在极端环境下,发掘出人性的光辉和对生活的热爱,而“美食”的元素,无疑为这种挖掘提供了绝佳的切入点。我非常期待,作者能够细腻地描绘出,主角在那个混乱、饥饿的年代,如何凭借着自己的智慧和勇气,去寻觅那些可食用的食材,并用最原始的方式烹饪出令人动容的佳肴。我猜测,书中会充满了各种关于末世食材的奇思妙想,也许是经过变异的植物,也许是被遗忘的动物。更重要的是,我希望作者能够通过主角的烹饪过程,展现出他在绝望中如何找回生活的乐趣,如何用美食来安抚自己疲惫的灵魂,甚至在食物的香气中,重拾对未来的希望。

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这本书的封面设计就足够吸引我了。末日背景下,泛黄的纸张带着一种沧桑感,上面用粗犷的字体写着“末日美食”,字体边缘似乎还沾染着某种不明的污渍,给人一种强烈的视觉冲击。我立刻被这种反差感吸引了——在绝望的末日里,竟然还有人关注“美食”?这本身就充满了故事性。翻开第一页,我期待着能看到一个在废土中艰难求生的主角,如何利用仅有的资源变幻出令人垂涎的美食,或许是在被辐射的土地上艰难寻找可食用的植物,又或是驯养变异生物作为食物来源。我特别好奇作者如何处理这种极端环境下的食材,是保持原始的风味,还是加入末世特有的调味料?书中是否会有一些关于末日生存技巧的描写,例如如何辨别有毒的菌类,或者如何在污染的水源中提炼出干净的饮用水?这些细节的刻画,往往是这类题材作品的灵魂所在。我猜测作者可能会通过主角的烹饪过程,来展现他在绝望中寻找希望和慰藉的精神状态。每一道菜,不仅仅是果腹之物,更是他对抗枯燥和绝望的武器,是维系他人类身份的证明。我希望这本书能带我进入一个残酷但又充满生机的美食世界,让我看到即使在最艰难的时刻,人类对于美好事物的追求也从未熄灭。

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《末日美食》这个书名,给我一种强烈的视觉冲击和概念上的反差感,让我忍不住想去探究它的深层含义。我一直认为,末世文学最吸引人的地方,在于它能够在极端的背景下,展现出人性的复杂和生存的韧性。而“美食”这个充满生活气息的词汇,与“末日”的荒凉形成了鲜明的对比,预示着一个充满想象力的故事。我非常期待,书中能够描绘出主角在那个被遗弃的世界里,如何凭借着自己的智慧和对食物的理解,去搜寻那些在末日里依然能够滋养生命的食材。我猜测,作者可能会通过细致的笔触,描写主角寻找食材的艰辛,例如如何在被污染的土地上辨别可食用的植物,或者如何在危机四伏的环境中捕猎变异的动物。更重要的是,我希望能够看到主角在烹饪过程中所展现出的坚韧和创造力,他如何用最简单的调料,最原始的工具,制作出温暖人心的美食,以此来对抗孤独和绝望,并维系自己与人类文明的联系。

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《末日美食》这个书名,在我眼中,就如同一个藏在废墟里的宝藏,闪烁着诱人的光芒。我一直对那些能够在极端环境下,展现出人类韧性和创造力的故事深感着迷。而“末日”与“美食”的碰撞,则让我看到了作者在构思上的独到之处。我期待着书中能够描绘出,主角如何在那个被污染、被遗忘的世界里,去寻找那些曾经滋养人类的食材。是那些在地底深处悄然生长的根茎,还是在废弃工厂里顽强存活的变异植物?我特别想知道,作者会如何赋予这些末世食材以独特的风味和故事。我猜想,每一次的烹饪,不仅仅是为了填饱肚子,更是主角在对抗孤独、对抗绝望的一种方式。他可能会用自己珍藏的调味料,或者从旧世界带出的锅碗瓢盆,来重现那些逝去的美味,以此来怀念过去,也为自己争取一丝温暖和力量。我希望这本书能够展现出,即使在最绝望的时刻,人类对“美食”的追求,也能够成为一种精神寄托,一种维系生命和文明的方式。

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在翻阅书架时,《末日美食》的书名瞬间抓住了我的目光。它像是在一片荒芜的沙漠中,突兀出现的一片绿洲,充满了神秘感和诱惑力。我一直对那些能够将看似毫不相干的元素巧妙结合的作者感到佩服,而“末日”与“美食”的组合,无疑是一种极具挑战性的尝试。我非常期待,作者能够如何在这个严酷的背景下,构建出一个充满生机的美食世界。是关于搜寻稀有食材的惊险旅程,还是关于如何利用有限的资源变幻出令人惊叹的美味?我希望书中能够深入描绘主角在烹饪过程中的心路历程,如何从最初的勉强果腹,到逐渐找回烹饪的乐趣,甚至将美食升华为一种艺术。我猜测,那些在末世中幸存下来的食谱,或许会承载着人类文明的记忆,而主角的每一次烹饪,都是一次对过去的致敬,也是对未来的期盼。我非常希望这本书能够带领我走进一个既残酷又温情的世界,让我看到即使在最黑暗的时代,人类对美好生活的追求也从未停止,并且能够通过“美食”这一载体,得以延续和传承。

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当我看到《末日美食》这个书名时,我的脑海中瞬间涌现出无数个关于末世生存和美食的奇特画面。它仿佛是一扇通往未知世界的窗口,吸引着我去一探究竟。我一直对那些能够将宏大叙事与个体命运巧妙结合的作品深感兴趣,而“美食”与“末日”的碰撞,无疑为我提供了一个全新的观察视角。我期待着书中能够描绘出主角如何在那个充满危险和绝望的世界里,凭借着自己对食物的热爱和对生存的渴望,去搜寻那些在末日里依然能够带来慰藉的食材。我猜测,作者会通过细致的描写,展现出主角在烹饪过程中所经历的种种挑战,包括寻找食材的艰辛,以及如何利用有限的资源变幻出令人惊叹的美味。我希望这本书能够带我进入一个既残酷又充满希望的世界,让我看到,即使在最艰难的时刻,人类对“美食”的追求,也能够成为一种强大的精神力量,一种对生命最本真的肯定。

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《末日美食》这个书名,在我看来,本身就充满了巨大的张力和想象空间。它让我在第一时间就联想到了在极端环境下,人类的生存本能与对生活品质的追求之间的碰撞。我非常期待书中能够呈现一个与众不同的末世景象,不是只有灰暗和绝望,而是能够在废墟之中找到生机和希望。我猜测,主角在寻找和制作“末日美食”的过程中,或许会遇到形形色色的人物,有曾经的厨师,也有普通的幸存者,而食物,将成为他们之间沟通的桥梁,甚至是一种共同的追求。我特别好奇,作者会如何处理那些“变异”的食材,是带着惊悚感,还是会有意想不到的美味?书中是否会包含一些关于末日环境下,食材来源的描写,例如如何在被污染的土壤中找到安全的蔬菜,或者如何捕猎那些因为变异而变得更加凶猛的动物?我希望这本书能够不仅仅是关于生存,更是关于如何在绝境中保持人性的光辉,以及对“美食”这一人类文明重要组成部分的重新定义。它可能是一部关于希望、关于传承、关于在极致的困境中依然能够创造美好的故事。

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我一直对末世题材的作品情有独钟,尤其是那些能够跳出传统“打打杀杀”模式,挖掘更深层次人性与情感的作品。当我在书店无意间瞥见《末日美食》时,立刻被这个别出心裁的书名吸引。它打破了我对末世文学的刻板印象,让我产生了极大的好奇。我迫不及待地想知道,在文明崩塌、资源匮乏的末日背景下,“美食”究竟意味着什么?是简单的填饱肚子,还是对往昔文明的一种怀念和延续?我期待书中能够描绘出主角如何在一个荒凉的世界里,用智慧和勇气去发掘那些被遗忘的食材,并用最朴素的方式将它们变成慰藉心灵的美味。也许,那些来自旧世界的食谱,在末日里会焕发出别样的光彩。我设想,作者会通过细致入微的笔触,描绘出主角在烹饪过程中的每一个细节:食材的质感、烹饪的火候、香气的弥漫,甚至是饥饿时那份期盼的心情。这些描写,不仅仅是为了展现美食本身,更是为了刻画主角在残酷环境中如何保持自己的尊严和对生活的热爱。我希望这本书能够在我阅读时,激发出我内心深处对于生活的热情和对未知世界的探索欲望。

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《末日美食》这个书名,在我的眼中,就如同一个隐藏在尘埃中的璀璨明珠,散发着令人难以抗拒的魅力。我一直钟爱那些能够将宏大的末世背景,与细腻入微的个人情感巧妙融合的作品。而“美食”与“末日”的结合,无疑为我打开了一个全新的想象空间。我迫不及待地想知道,作者将如何描绘主角在那个被遗弃的世界里,如何利用仅有的资源,去搜寻那些曾经被我们视为寻常,但在末日里却弥足珍贵的食材。我猜测,书中会充满各种惊心动魄的寻食冒险,主角可能需要在危险的废墟中挖掘,或者在荒凉的原野上搜寻。更让我期待的是,作者如何刻画主角在烹饪过程中的心境,如何从最初的机械操作,到逐渐注入情感,用食物来治愈自己,也用食物来连接与其他幸存者的情感。我希望这本书能够让我感受到,即使在文明崩塌的绝境中,人类对“美食”的执着,也能够成为一种对抗绝望的力量,一种对美好生活的坚守。

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看着就没有食欲系列。

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看了一堆贵价食材,长点见识。。。

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算是自家超市的购物指南吧,东西真的是好东西,希望将来能够有机会真的吃到这类食材,尤其是去原产地,而不是经过运输后到超市里的产品。ps,最喜欢火腿啦哈哈哈哈哈哈

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都是我爱吃的

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世界末日前要吃的几乎全都是欧洲货…

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