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チョコレート語辭典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

チョコレート語辭典
☆☆☆☆☆
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Dolcerica香川 理馨子
誠文堂新光社
2016-10-5
183
0
単行本
9784416715703

圖書標籤: 巧剋力   

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发表于2025-03-12

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圖書描述

老若男女、誰もが大好きなチョコレート。そのチョコレートはどこから來て、どうやって作られるのか。最近話題のビーン・トゥ・バーって何?日本で初めてチョコレートを食べたのは?チョコの健康効果、映畫や文學とチョコレートの関係など、どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。見ているだけで食べたくなる、チョコレートのあれこれを、チョコレート大好きな著者がおいしそうなイラストで綴ります。ページの各所に配されたイラストレーター、香川理馨子のユニークな絵畫世界も魅力の一つ。プレゼントにもおすすめです。

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著者簡介

Dolcerica香川理馨子:チョコレート大好きのイラストレーター兼ライター。広告や雑誌、書籍で活躍しながら、アーティストとして、獨自の世界を錶現した絵畫作品を個展などで発錶している。ペンネームの「Dolcerica=ドルチェリーカ」はお菓子のドルチェ+あだ名の「リーカ」を足したもの。

韆住麻裏子:ル・コルドン・ブルー東京校の第1期生入學後パリ校へ留學。卒業後パリでアシスタント、スタージュを経て帰國。テクニカルコーディネーターとして活動。現在は料理傢、翻訳傢として、レシピ考案や菓子・料理本の翻訳などの仕事に攜わる。チョコレートセミナー講師としても活動。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

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讀後感

評分☆☆☆☆☆

从小我就特别喜欢吃巧克力，我觉得巧克力的味道很特别，又甜又香，实在是太好吃了！上初中的时候，还吃过巧克力雪糕、巧克力牛奶饮料、巧克力蛋糕……不过后来我知道了，那个时候我吃到的巧克力都不是纯的，全都是“代可可脂”。 “代可可脂”和“可可脂”当然不是一回事，这一...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

相信我们每个人都会和巧克力有那么一段难忘的回忆吧。记得小时候，那时的街边小商店和学校小卖部里，总是会有各种各样模样可爱，便宜实惠还美味的小巧克力，一块儿巧克力的价格在今天看来简直便宜的不得了，可那时候兜里零花钱不多，巧克力可算得上是相当高级的零食了，因此，...  

評分☆☆☆☆☆

有关于巧克力的前世今生，一切的一切只看这本书就够了！简直太全了，并且内容都是用简笔画的形式来展现，在普及了巧克力知识的同时也兼顾了趣味性，里面的人物都萌萌的，不止大人可以用来学习，也非常适合小孩子来了解巧克力呢！ 书里从巧克力的被发现开始，到制作工序、相关人...  

評分☆☆☆☆☆

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