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チョコレート語辭典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

チョコレート語辭典
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Dolcerica香川 理馨子
誠文堂新光社
2016-10-5
183
0
単行本
9784416715703

圖書標籤: 巧剋力   

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发表于2025-05-15

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圖書描述

老若男女、誰もが大好きなチョコレート。そのチョコレートはどこから來て、どうやって作られるのか。最近話題のビーン・トゥ・バーって何?日本で初めてチョコレートを食べたのは?チョコの健康効果、映畫や文學とチョコレートの関係など、どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。見ているだけで食べたくなる、チョコレートのあれこれを、チョコレート大好きな著者がおいしそうなイラストで綴ります。ページの各所に配されたイラストレーター、香川理馨子のユニークな絵畫世界も魅力の一つ。プレゼントにもおすすめです。

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著者簡介

Dolcerica香川理馨子:チョコレート大好きのイラストレーター兼ライター。広告や雑誌、書籍で活躍しながら、アーティストとして、獨自の世界を錶現した絵畫作品を個展などで発錶している。ペンネームの「Dolcerica=ドルチェリーカ」はお菓子のドルチェ+あだ名の「リーカ」を足したもの。

韆住麻裏子:ル・コルドン・ブルー東京校の第1期生入學後パリ校へ留學。卒業後パリでアシスタント、スタージュを経て帰國。テクニカルコーディネーターとして活動。現在は料理傢、翻訳傢として、レシピ考案や菓子・料理本の翻訳などの仕事に攜わる。チョコレートセミナー講師としても活動。

圖書目錄

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