チョコレート語辞典

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出版者:誠文堂新光社
作者:Dolcerica香川 理馨子
出品人:
页数:183
译者:
出版时间:2016-10-5
价格:0
装帧:単行本
isbn号码:9784416715703
丛书系列:
图书标签:
  • 巧克力
  • 巧克力
  • 甜点
  • 日语
  • 美食
  • 语言
  • 文化
  • 礼品
  • 甜食
  • 日本文化
  • 烹饪
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具体描述

老若男女、誰もが大好きなチョコレート。そのチョコレートはどこから来て、どうやって作られるのか。最近話題のビーン・トゥ・バーって何?日本で初めてチョコレートを食べたのは?チョコの健康効果、映画や文学とチョコレートの関係など、どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。見ているだけで食べたくなる、チョコレートのあれこれを、チョコレート大好きな著者がおいしそうなイラストで綴ります。ページの各所に配されたイラストレーター、香川理馨子のユニークな絵画世界も魅力の一つ。プレゼントにもおすすめです。

作者简介

Dolcerica香川理馨子:チョコレート大好きのイラストレーター兼ライター。広告や雑誌、書籍で活躍しながら、アーティストとして、独自の世界を表現した絵画作品を個展などで発表している。ペンネームの「Dolcerica=ドルチェリーカ」はお菓子のドルチェ+あだ名の「リーカ」を足したもの。

千住麻里子:ル・コルドン・ブルー東京校の第1期生入学後パリ校へ留学。卒業後パリでアシスタント、スタージュを経て帰国。テクニカルコーディネーターとして活動。現在は料理家、翻訳家として、レシピ考案や菓子・料理本の翻訳などの仕事に携わる。チョコレートセミナー講師としても活動。

目录信息

读后感

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有关于巧克力的前世今生,一切的一切只看这本书就够了!简直太全了,并且内容都是用简笔画的形式来展现,在普及了巧克力知识的同时也兼顾了趣味性,里面的人物都萌萌的,不止大人可以用来学习,也非常适合小孩子来了解巧克力呢! 书里从巧克力的被发现开始,到制作工序、相关人...  

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相信我们每个人都会和巧克力有那么一段难忘的回忆吧。记得小时候,那时的街边小商店和学校小卖部里,总是会有各种各样模样可爱,便宜实惠还美味的小巧克力,一块儿巧克力的价格在今天看来简直便宜的不得了,可那时候兜里零花钱不多,巧克力可算得上是相当高级的零食了,因此,...  

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巧克力甜中带着点点苦涩,高热量食品,还记得那个广告词,✘✘✘,纵享丝滑,我却不知道巧克力怎么做,也不知道它是怎么来的,我只听说过一个故事,是和巧克力有关的,还是个浪漫的爱情故事: 话说1919年的春天,卢森堡王室迎来了夏洛特公主继承王位,同时她又嫁给了波旁...  

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