《增強免疫力藥膳》內容知識性與實用性並重，重點突齣，深入淺齣，通俗易懂。既有傳統性醫學寶庫的內涵，又是•本推廣藥膳的科普讀物。全書具有係統性、連貫性、科學性、普及性，內容豐富多彩，圖文並茂，易學易懂。
這罩必須指齣的是，凡屬國傢明令保護的動、植物不得隨意取食；所用的中藥材，必須到中藥鋪購買炮製過的藥材。由於每個人身體各異，為辨證施膳，有醫師指導用藥膳更為安全。
《增強免疫力藥膳》適用於一般傢庭成員，保健工廠工作人員，醫務工作者，廚師和藥膳、食療愛好者閱讀。
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