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出版者:科学

作者:胡圣尧

出品人:

页数:152

译者:

出版时间:2003-8

价格:19.00元

装帧:

isbn号码:9787030201805

丛书系列:

图书标签:

• 免疫学
• 医学
• 生物学
• 生命科学
• 教科书
• 基础医学
• 免疫系统
• 免疫反应
• 医学教育
• 细胞生物学

《微生物与人类健康》：一部探索看不见世界的百科全书 书籍简介： 《微生物与人类健康》并非一本侧重于细胞内信号传导或抗原提呈机制的教科书，它将带领读者深入一个宏大而又微妙的领域——微生物学。本书旨在全面、深入地阐释微生物世界的复杂性、多样性及其与人类社会、生态系统之间错综复杂的关系。我们聚焦于那些肉眼不可见的生命形式，探究它们如何塑造了地球的演化，又如何在当代社会中扮演着至关重要的角色。 本书结构严谨，内容涵盖了从基础的微生物形态学、生理学到前沿的微生物基因组学和生态学应用。它不仅仅是知识的堆砌，更是一次对生命起源与适应性策略的深度思考。 --- 第一部分：微生物世界的基石 本部分奠定了理解微生物学的基础，侧重于对微生物分类和基本生物学特征的详尽描述。 第一章：生命的微观尺度与分类学 我们将从历史的视角切入，回顾显微镜发明以来人类对微生物的认识历程。详细介绍细菌、古菌、真菌、原生生物及病毒的基本结构和代谢途径。重点剖析分类学的演变，特别是基于分子生物学（如核糖体RNA序列分析）的现代系统发生学如何重新构建了生命之树。我们将探讨古菌在极端环境中的生存策略，以及它们在地球早期生命演化中的独特地位。 第二章：微生物的生理与代谢多样性 微生物的代谢能力是其生存的基石。本章将深入分析各种类型的能量获取方式：光合作用、化学自养、异养呼吸与发酵。我们将详细对比需氧菌和厌氧菌在电子传递链上的差异，并探讨一些特殊微生物（如产甲烷菌、硫氧化菌）如何利用非传统底物维持生命活动。这一部分也将触及微生物的生长动力学，理解群体增长曲线的数学模型及其在工业和环境中的实际意义。 第三章：遗传与基因调控 探索微生物如何快速适应环境变化的核心机制。本章涵盖了细菌的DNA复制、转录、翻译过程，并着重于原核生物特有的基因调控机制，如操纵子模型（Lac、Trp操纵子）的精妙设计。此外，我们还会详细讨论微生物的水平基因转移（接合、转化、转导）——这一机制如何驱动抗生素耐药性的快速传播，以及如何应用于生物技术领域。 --- 第二部分：微生物与生态系统的互动 微生物是地球上最庞大、功能最强大的生物群体，它们是全球物质循环的驱动力。本部分将视角从单一细胞扩展到宏观生态系统。 第四章：地球物质循环的引擎 本章是微生物生态学的核心。我们将详细描绘氮循环、碳循环、硫循环和磷循环中微生物的决定性作用。例如，探讨固氮菌如何将大气氮转化为生物可利用的形式，以及在厌氧条件下，微生物如何参与有机物的分解和甲烷的生成与消耗。通过案例分析，展示微生物活动对气候变化（如温室气体排放）的直接影响。 第五章：环境微生物学与生物修复 环境微生物学关注微生物在土壤、水体和沉积物中的功能。本章将重点介绍生物修复技术（Bioremediation）。我们将分析微生物如何降解石油污染物、重金属和持久性有机污染物（POPs）。探讨微生物群落结构如何影响生态系统的健康和稳定性，以及极端微生物在生物地球化学过程中的独特作用。 第六章：土壤与水体中的生命网络 土壤是地球上生物多样性最丰富的栖息地之一。本章将剖析土壤微生物群落的结构和功能，包括共生固氮菌与豆科植物的互惠关系，以及真菌在土壤团粒形成中的作用。在水环境部分，我们将讨论海洋微生物（如浮游生物）在海洋碳泵中的关键地位，以及淡水系统中微生物如何影响水质净化。 --- 第三部分：微生物与人类健康 本部分将目光聚焦于微生物与宿主——人类之间的动态平衡与冲突。 第七章：人体微生物组的复杂性 人体并非一个孤立的个体，而是一个拥有数万亿微生物伙伴的超级有机体。本章将详尽介绍皮肤、口腔、呼吸道、肠道等不同位点微生物群落的构成及其多样性。重点讨论肠道微生物组（Gut Microbiome）在营养吸收、维生素合成、免疫系统成熟和行为调节中的核心作用。我们将深入探讨“菌群失调”（Dysbiosis）的概念及其与肥胖、糖尿病和神经系统疾病的关联。 第八章：病原微生物学与宿主防御 本章系统梳理重要的细菌、病毒、真菌和原生动物病原体。对于每类病原体，我们不仅描述其致病机制（毒力因子、侵袭策略），还会深入解析宿主免疫系统（先天性和适应性免疫）如何识别和清除这些威胁。我们将探讨炎症反应的分子基础，以及病原体如何进化出逃避免疫监视的策略。 第九章：抗生素时代的挑战与未来 本章专门讨论抗生素的发现、作用机制及其滥用带来的危机。详细分析细菌耐药性（如MRSA、ESBLs）的分子遗传学基础，并探讨全球范围内抗生素耐药性（AMR）的流行病学和公共卫生影响。此外，本书将展望替代疗法，如噬菌体疗法、益生菌和后生元的研究前沿。 --- 第四部分：应用微生物学与生物技术前沿 本部分展示了如何利用微生物的生物学特性来解决工业、环境和医学领域的实际问题。 第十章：工业微生物学与生物制品 探讨微生物在工业生产中的广泛应用。从经典的啤酒酿造、面包发酵，到现代的酶工程、生物燃料（如乙醇、生物柴油）生产。我们将详细介绍利用工程菌株（如大肠杆菌、酵母）生产重组蛋白、胰岛素、疫苗和单克隆抗体的过程，突出代谢工程在优化产物收率中的关键作用。 第十一章：病毒学：从病原体到基因载体 本章系统介绍病毒的生命周期、结构和复制机制。超越疾病层面，本章重点探讨病毒载体在基因治疗中的应用。分析腺病毒、慢病毒等不同病毒载体构建的原理、递送效率以及安全性考量，展示病毒作为精确的分子工具如何推动生物医学研究。 第十二章：新兴微生物挑战与全球健康 面对全球化和气候变化，新的微生物威胁不断涌现。本章关注新发和再发传染病（如埃博拉、寨卡、新型冠状病毒）的流行病学特征、快速诊断技术以及疫苗开发策略。同时，本章也探讨了食源性疾病的预防和控制，以及水和食品安全中的微生物监控技术。 --- 结语： 《微生物与人类健康》旨在提供一个全面且深刻的视角，揭示微生物世界如何以其无处不在的影响力，支撑着地球生命的复杂运转。它不仅是生物科学学生的必备参考书，也是对任何对生命本质、生态平衡和人类未来健康感兴趣的读者，提供的一扇通往微观世界的宏伟之窗。本书强调理解微生物的“功能”而非仅仅是“名字”，鼓励读者以更全面的视角审视我们与这些看不见伙伴之间的共生与竞争关系。

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