餐館大揭秘 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


餐館大揭秘

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肖正剛
中國輕工業
2008-1
235
25.00元
9787501959549

圖書標籤: 餐館  餐飲  揭秘  中餐文化  行業  經營   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

《餐館大揭秘》包括瞭寫在前麵,顧客與參觀大過招——內行看門道,迷人的陷阱——透視種種玄機,小餐館打智慧——生財有術,從老闆到雜工——餐館大閱兵,險惡江湖——誰是勝者,我們還能安全地吃什麼——可怕的製作黑幕等內容。

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用戶評價

評分

韆萬彆買來看。。。。。。。

評分

看得都不敢去飯店吃飯。

評分

如此好書,卻評價不足。

評分

開餐館一定要看看,不然肯定倒閉瞭。至於平常人,看不看實在沒有實質內容。

評分

看得都不敢去飯店吃飯。

讀後感

評分

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