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香港味道2

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欧阳应霁
生活·读书·新知三联书店
2008-1
237
39.80元
平装
Home书系
9787108028518

图书标签: 欧阳应霁  香港  美食  饮食文化  香港味道2  生活  饮食  三联   


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发表于2024-07-12

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图书描述

作者“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。

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著者简介

当被问到为什么要选择创作的路,他回答说,因为有趣。当被问到是什么叫他一直兴高采烈地走下去,他回答说:就是好玩。 他一路放肆贪玩,却又专一迷恋文字和图像之问的微妙暧昧,不小心也很自然地跨界破例—— 相信旅行,钟情漫画,关注设计,沉迷杂志,狂恋占乐,爱恨美食…… 自香港理工大学设计系获取荣誉学土及哲学硕士以来,长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究,大量撰写相关评论推介文章,发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》、《设计私生活》及《半饱》。文字写作以外同时热衷漫画创作,出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等漫画系列及专集。 停不了——矢志做个贪心的、快活的、认真的跨媒体导游。


图书目录


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用户评价

评分

没有第一本写得好啊,难道因为甜品没有正餐复杂?

评分

馋的慌。去过HK发觉,不尽如人意啊……

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馋的慌。去过HK发觉,不尽如人意啊……

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路边摊的味道,才是一个城市生活的味道。(书的印刷质量太次了,翻了没几页就哗啦啦掉页,玩命的掉啊,还怎么带着书出去吃)

评分

没有第一本写得好啊,难道因为甜品没有正餐复杂?

读后感

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就如书中介绍的一样,香港人。从小吃大,眼阔肚窄嘴刁,自问不求甚饱,唯独好吃不倦。 曾经自觉很努力地写过一些字,画过一些漫画,出过一些书,讲过一些课……现在开始想,是否吃得太多太滥太急太快了,看来该好好坐下来,慢慢掰开面前手中的叉烧包,吃出香港的原...  

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1.个人很喜欢的纸张,手感不错 2.选题不错,这本里面主要是甜食,喜欢甜食的朋友不应该错过 3.欧阳的文笔,我总觉得内容很多,看着不够放松,不知道有没有和我感觉差不多的人 4.定价可不低,按照一定的规律,欧阳的书出版半年后,价钱大约会在网站上跌一半…… 5.其实挺喜...  

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第一次去香港怀揣这本书.学校图书馆翻出来的.鉴于出版时间.有的吃的搬家了呢.比如姜汁撞奶.不过介绍的都很不错呢~所以推荐~

评分

从来就对豪华的宴席不感冒 反而喜欢小打小闹的街头巷尾的小食 “觅食”变成一种游戏般的快感 原本以为这样一本图文结合的书很快就会看完 可竟然每天两三篇四五篇 有滋有味地快看了一个月 “少吃多滋味 多食伤肠胃” 所以看香港味道这本书不能太猛 要让食物好好地在眼里消化 在...  

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欧阳的书,我从很小的时候,大抵是高中就开始读了。先觉得不错,翻了两本之后觉得没写啥实际内容,到后来,越来越觉得肤浅。 买这本书的初衷,是因为:香港就像是后花园,常年累月经常的去,对香港的美食很感兴趣,想找一本书系统的读。但看了这本之后,真的很失望,也...  

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