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Biochemical Engineering pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Biochemical Engineering
☆☆☆☆☆
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Douglas S. Clark
CRC Press
1997-2-14
716
GBP 50.99
Paperback
9780824700997

圖書標籤: textbook   

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发表于2024-11-13

Biochemical Engineering epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

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圖書描述

This work provides comprehensive coverage of modern biochemical engineering, detailing the basic concepts underlying the behavior of bioprocesses as well as advances in bioprocess and biochemical engineering science. It includes discussions of topics such as enzyme kinetics and biocatalysis, microbial growth and product formation, bioreactor design, transport in bioreactors, bioproduct recovery and bioprocess economics and design.

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評分☆☆☆☆☆

D.S Clark寫的書，從engineering 的角度來講bioprocess。可惜上次見到他時沒找他給書簽名瞭

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