The Business of Tourism

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出版者:Univ of Pennsylvania Pr
作者:Scranton, Philip (EDT)/ Davidson, Janet F. (EDT)
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2006-10
价格:$ 67.74
装帧:HRD
isbn号码:9780812239683
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游业
  • 商业
  • 管理
  • 经济
  • 营销
  • 战略
  • 可持续发展
  • 酒店管理
  • 旅游目的地
  • 消费者行为
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具体描述

Emphasizing the economic and cultural dimensions of travel, The Business of Tourism explores the enterprises and technologies of tourist activity with a particular focus on tourism as a phenomenon through which nations, regions, and individuals produce and consume experiences. The volume is divided into three sections. "Commodifying Place" examines how tourist enterprises have helped to create a distinctive sense of identity for specific locales. "Engaging Religion" addresses the ways in which religion and religious travel have been marketed. "Marketing Communism" explores the role of tourism in buttressing ideas and attitudes in communist settings. The essays in The Business of Tourism present a vigorous, novel, and empirically grounded vision of tourism as a local and global enterprise from the 1860s to the 1990s. They transport readers from Egypt in the 1860s, where Thomas Cook & Son laid the foundations for international mass tourism, to Burgundy's gastronomic festivals between the two world wars; from Branson, Missouri, to Belfast, Ireland, in an examination of religion in sightseeing; and in the final leg of the journey, from the Stalinist Soviet Union to post-Soviet Cuba, to see the changing relationship between marketing and communism. Taken together, the essays link the cultural practice of tourism to the businesses that create cultural experiences.

《旅游业的生意经》 引言 旅游业,一个庞大而充满活力的全球性产业,早已超越了单纯的休闲与放松,演变成一个集经济、文化、社会、技术为一体的复杂生态系统。它不仅是各国经济增长的重要引擎,更是文化交流的桥梁,社会发展的重要推手。在这个日新月异的行业中,理解其运作的内在逻辑、把握其发展的脉搏、洞察其未来的趋势,对于任何有志于投身其中或希望在该领域取得成功的个体与组织而言,都至关重要。 《旅游业的生意经》旨在深入剖析旅游业的本质,从宏观到微观,从理论到实践,为读者提供一个全面而深刻的行业认知框架。本书不局限于传统的旅游产品与服务,而是着眼于旅游业作为一个整体的商业运作逻辑。它将带领读者穿越纷繁复杂的旅游市场,揭示驱动行业发展的核心要素,探讨成功的商业模式,并分析影响行业走向的关键因素。 本书的写作目的,是为读者提供一个清晰的视角,去理解旅游业为何如此重要,它是如何运作的,以及在这个竞争激烈的环境中,如何才能脱颖而出,实现可持续的商业成功。本书将重点关注那些隐藏在每一次旅行体验背后的商业策略、营销手段、运营管理以及创新思维。我们将探讨那些使得一家旅游企业从小作坊成长为行业巨头的关键决策,以及那些使得一个旅游目的地从默默无闻走向声名远扬的战略规划。 本书的目标读者群广泛,包括但不限于: 旅游企业经营者与管理者: 为他们提供战略性指导,帮助他们优化运营,提升竞争力,应对市场挑战。 旅游专业学生与研究者: 为他们构建扎实的理论基础,提供深入的行业分析,激发创新灵感。 旅游目的地管理者与政策制定者: 为他们提供关于旅游业对经济、社会和环境影响的全面认识,助力制定更有效的旅游发展政策。 希望进入旅游行业的创业者: 为他们提供市场洞察、商业模式分析以及成功要素的启示。 任何对旅游业商业运作感兴趣的读者: 帮助他们理解这个与我们生活息息相关的庞大产业的运作机制。 本书的独特之处在于其全局性和实践性。我们不回避行业中的复杂性,而是试图将其清晰化,并提供可行的解决方案。我们将借鉴成功的案例研究,分析失败的教训,并展望行业未来的发展方向,例如数字化转型、可持续旅游的兴起、体验经济的深化等。 第一部分:旅游业的基石——理解行业本质与构成 在深入探讨商业运作之前,我们首先需要建立对旅游业的整体认知。《旅游业的生意经》的第一部分将聚焦于旅游业的基本概念、核心构成要素及其相互关系。 旅游业的定义与范畴: 我们将首先界定什么是旅游业,它涵盖了哪些领域?这不仅仅包括旅行社、酒店、航空公司,还包括目的地管理、旅游地产、旅游科技、旅游金融、旅游文化创意产业等。理解其广泛的边界是认识其商业潜力的前提。 旅游产品的多元化: 旅游产品并非单一的“度假套餐”。我们将深入剖析不同类型的旅游产品,从大众旅游到小众旅游,从观光旅游到体验式旅游,从休闲度假到商务差旅,从文化旅游到生态旅游、探险旅游。每一种产品背后都蕴含着不同的市场定位、目标客户和商业模式。 旅游业的关键参与者: 谁在旅游业的生态系统中扮演着重要角色?这包括政府部门(宏观调控与规划)、旅游企业(产品开发与服务提供)、旅游目的地(资源整合与形象推广)、旅游者(消费需求与体验反馈)以及各种支持性产业(交通、餐饮、娱乐、技术等)。理解这些参与者之间的互动关系,是分析商业策略的基础。 旅游业的经济与社会影响: 旅游业的繁荣不仅仅体现在经济效益上,它还深刻地影响着社会文化、环境保护以及当地居民的生活。我们将探讨这些多层面的影响,并分析企业如何在追求经济利益的同时,承担起社会责任,实现可持续发展。 第二部分:驱动增长的引擎——旅游业的商业模式与盈利之道 一旦对旅游业有了基本认识,我们便进入其商业运作的核心——如何创造价值并从中获利。本部分将深入解析旅游业的各种商业模式,以及不同环节的盈利机制。 核心商业模式分析: 传统旅行社模式: 从产品打包、渠道分销到服务整合,理解其演变与挑战。 在线旅游平台 (OTA) 模式: 聚合、预订、佣金、广告等多种收入来源,以及其对行业的颠覆性影响。 酒店与住宿业模式: 直销、分销、品牌加盟、收益管理等,如何在有限资源下最大化收益。 航空公司与交通运输模式: 票价策略、低成本航空、货运与客运的协同,以及航空联盟的影响。 目的地管理组织 (DMO) 模式: 政府与私营部门合作,通过营销、品牌推广、基础设施建设等吸引游客。 体验式旅游与主题旅游模式: 专注于特定兴趣、情感体验或文化沉浸,如何围绕“体验”进行价值创造。 旅游科技与服务提供商模式: 预订系统、客户关系管理 (CRM)、大数据分析、虚拟现实 (VR)/增强现实 (AR) 应用等,如何赋能旅游产业。 盈利机制拆解: 价格策略与收益管理: 如何根据市场需求、季节性、竞争情况动态定价,以最大化收益。 成本控制与效率优化: 在服务质量不打折扣的前提下,如何精简运营,降低成本。 增值服务与交叉销售: 如何通过提供额外服务或关联产品,增加客户的单次消费金额。 会员计划与客户忠诚度: 如何通过建立长期的客户关系,降低获客成本,提升客户生命周期价值。 品牌价值与溢价能力: 如何通过建立强大的品牌,提升产品或服务的价值感知,从而获得更高的定价权。 数据驱动的决策: 如何利用大数据分析客户行为,优化产品设计,提升营销精准度。 第三部分:决胜的关键——旅游业的战略与执行 商业模式提供了框架,而战略与执行则决定了企业能否在激烈的市场竞争中脱颖而出。《旅游业的生意经》的第三部分将探讨旅游企业在不同层面的战略选择与落地执行。 市场细分与目标客户选择: 旅游市场庞大而复杂,如何准确识别并锁定最有价值的目标客户群体?理解不同细分市场的需求、偏好与消费能力。 产品与服务创新: 在同质化竞争日益激烈的今天,创新是持续发展的生命线。我们将探讨如何开发差异化产品,提供独特的服务,以满足不断变化的市场需求。这包括对新技术的应用、对文化元素的挖掘、对体验的深度设计等。 营销与品牌推广策略: 数字营销的崛起: SEO/SEM、社交媒体营销、内容营销、KOL合作、私域流量运营等。 整合营销传播: 如何将线上线下渠道、广告、公关、活动等有效结合,构建统一的品牌形象。 目的地品牌建设: 如何通过塑造独特的旅游形象,吸引目标游客。 体验式营销: 如何让潜在客户在购买前就能“体验”到产品的价值。 客户关系管理 (CRM) 与服务体验: 个性化服务: 如何利用数据了解客户需求,提供定制化的旅行方案。 全流程客户服务: 从预订到旅行结束,如何提供无缝、高效、令人愉悦的服务。 危机管理与声誉维护: 如何在发生突发事件时,有效应对,保护品牌声誉。 运营管理与效率提升: 供应链管理: 如何与供应商建立良好的合作关系,确保产品和服务的质量。 人才招聘与培训: 如何吸引、留住和培养高素质的旅游从业人员。 技术应用与数字化转型: 如何运用信息技术提升运营效率,优化客户体验,实现智能化管理。 风险管理与可持续发展: 旅游业面临着来自经济波动、自然灾害、地缘政治、健康危机等多方面的风险。我们将探讨如何进行风险识别、评估与应对,并强调可持续旅游的重要性,包括环境保护、文化保护与社区参与。 第四部分:面向未来——旅游业的趋势与挑战 旅游业是一个不断变化的行业,紧跟时代发展是保持竞争力的关键。《旅游业的生意经》的第四部分将放眼未来,洞察行业发展的新趋势,并分析企业将面临的挑战。 数字化与智能化: 5G、人工智能 (AI)、大数据、物联网 (IoT)、虚拟现实 (VR)/增强现实 (AR) 等技术将如何重塑旅游体验、营销方式和运营模式。 体验经济的深化: 消费者对“体验”的需求日益增长,旅游业如何从提供产品转向提供有意义的、个性化的、能够带来情感共鸣的体验。 可持续旅游的必然性: 环保意识的提升、气候变化的紧迫性,促使旅游业向更环保、更负责任的方向发展。绿色旅游、负责任旅游、社区旅游等将成为主流。 小众旅游与个性化定制的兴起: 随着大众旅游的成熟,越来越多的人寻求独特、个性化的旅行体验,小众旅游、定制旅游市场将迎来更大的发展空间。 健康与安全意识的提升: 在经历了全球健康危机后,游客对健康、安全和卫生标准的要求将更加严格,旅游企业需要在这方面投入更多。 跨界融合与产业协同: 旅游业将与其他产业(如文化、体育、教育、科技、健康)进行更深度的融合,创造新的商业机会。 人才短缺与技能升级: 数字化和体验经济的发展对从业人员提出了新的技能要求,人才培养和技能升级成为行业面临的重要挑战。 宏观环境的变动: 全球经济形势、地缘政治变化、政策法规调整等,都将对旅游业产生深远影响。 结语 《旅游业的生意经》不仅仅是一本书,它更是一个邀请,邀请读者一同深入探索这个充满机遇与挑战的行业。通过本书,我们希望能够帮助读者建立起对旅游业商业运作的深刻理解,掌握识别机会、规避风险、制定战略、并最终在旅游业中取得卓越成就的关键能力。在这个快速发展的时代,唯有不断学习、持续创新、并且深刻理解“生意”的本质,才能在旅游业的浪潮中乘风破浪,实现可持续的繁荣。

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